具有独立传动的高速混合器轴的改进的预处理机

    公开(公告)号:CN102652907A

    公开(公告)日:2012-09-05

    申请号:CN201210124487.5

    申请日:2007-10-22

    Abstract: 本发明提供了一种加工食物或饲料混合物的方法,在该方法中所述混合物包括相应量的蛋白质和淀粉,所述方法包括以下步骤:将所述混合物传递入和通过装备有一对细长的、可轴向地转动的轴的加工容器,每个轴具有多个向外延伸的混合元件,所述轴的所述混合元件轴向地偏离且间插;以及在所述材料通过所述容器的所述过程中,转动所述轴;其特征在于,所述加工混合物的步骤包括分别以不同的速度转动所述轴,所述轴之间的转速差的范围为3∶1至18∶1,将所述容器内的所述食物或饲料混合物加热到约100-212华氏度的温度,并且达到至少约50%的烧煮值,所述烧煮值以所述淀粉成胶状的程度来测定。

    带有混合容器的食品加工器

    公开(公告)号:CN1251640C

    公开(公告)日:2006-04-19

    申请号:CN01810334.0

    申请日:2001-04-04

    CPC classification number: A47J43/0727 A47J27/004 Y10S366/601

    Abstract: 本发明涉及设置有混和容器(12)和用于混和容器(12)中的搅拌器(11)的驱动器(21)的厨房用具(1)。混和容器(12)可在其下部区域进行加热并在底部有一个具有用于搅拌器的固定安装座的拱起(24),为了对上述类型厨房用具进行有利地改进,尤其是在热传导方面,电阻加热元件(10)配置在混合容器(12)的基座(16)上,并提供有设置在电介质(22)上的导体(23)。基本为环形的盘状加热元件(10)具有一个与拱起(24)相适应的中央切口(25)。

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