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公开(公告)号：CN109497113A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201910113426.0
申请日：2019-02-14
申请人： 烟台工程职业技术学院(烟台市技师学院)
CPC分类号： A21C1/02 , A21C1/14 , A21C1/1465
摘要： 本发明公开了一种高筋面团仿手揉压装置，属于面团揉压技术领域。其技术方案为：一种高筋面团仿手揉压装置，包括机架以及设置在所述机架上的工作台，所述工作台上设有面板，所述面板的上部设有揉面机构，所述面板的两侧设有折压机构。本发明提供的技术方案的有益效果是：本发明装置结构新颖，设计独特，避免了传统的旋转式揉面方式对面团面筋的破坏，模仿人工手揉面团，降低了人工揉压的劳动强度，提高了劳动效率，制作出的产品更加美味可口。
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公开(公告)号：CN108782643A
公开(公告)日：2018-11-13
申请号：CN201810692201.0
申请日：2018-06-29
申请人： 张维秀
发明人： 张维秀
CPC分类号： A21C1/02 , A21C1/1405 , A21C1/1415 , A21C1/1465 , A21C1/149
摘要： 本发明公开了一种蛋糕加工用搅拌机，包括底座，所述底座上通过支撑柱固定有机头，所述机头内安装有电机，所述电机的输出端伸入齿轮盘内并安装有主动齿轮，所述齿轮盘内设有从动齿轮，所述从动齿轮的底部中心处一体化设置有固定块，所述固定块上通过螺纹安装有搅拌轴，所述支撑柱的一侧活动设有固定板，所述固定板一侧焊接固定有支撑架，所述固定板的另一侧通过连接板固定连接有螺套，所述螺套螺纹连接于螺杆，所述螺杆的两端均转动连接于支撑柱。本发明通过转动转轮可以对存储容器的高度进行调整，进而改变搅拌深度，通过螺旋叶片将蛋糕液的底层向上层输送，避免蛋糕液沉积，保证了蛋糕液品质的均衡，提高混合效果。
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公开(公告)号：CN108684756A
公开(公告)日：2018-10-23
申请号：CN201810954786.9
申请日：2018-08-21
申请人： 长沙市凤英机械科技有限公司
发明人： 崔超
CPC分类号： A21C1/02 , A21C1/06 , A21C1/1405 , A21C1/1465
摘要： 本发明公开了一种面粉加工用揉面装置，包括底板、揉面框、安装架、放置盘、转轴、从动槽轮、主动拨盘、第一电机、第二电机、圆盘、第一连杆、活动杆、第一揉面球、第二连杆、L型杆和第二揉面球，本发明操作简单，方便实用，通过配合使第一揉面球对放置盘上的面团向下揉压，接着第二揉面球向揉面框中间运动，从四周对面团进行揉压，同时能够将面团向中间聚拢，通过这样将面团充分揉压，更加有利于面团的发酵，自动化程度高，减轻了工人的劳动强度，同时第一电机带动主动拨盘转动，主动拨盘带动从动槽轮间歇转动，保证了第二揉面球每次都能够对面团不同部位进行揉压，更加充分、均匀，加快了揉面速度，提高了工作效率。
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公开(公告)号：CN108208052A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201810056573.4
申请日：2018-01-21
申请人： 慈溪智江机械科技有限公司
发明人： 刘建华
CPC分类号： A21C1/06 , A21C1/00 , A21C1/141 , A21C1/1465
摘要： 本发明公开了一种新型农副产品精深加工装置，包括座体以及可旋转地设置在所述座体上方的旋转座，所述座体顶端面中间设置有旋转槽，所述旋转槽底端壁中设置有旋转电动机，所述旋转电动机的轴杆与所述旋转座底端面固定连接，所述旋转座中上下贯穿设置有容纳腔，所述容纳腔顶部设置有进口，所述容纳腔右侧壁体中固定设置有第一电动机，所述第一电动机左端动力连接有旋转杆，所述旋转杆上设置有叶片，所述容纳腔右端壁中设置有向右延长的第一滑行槽，本发明通过对结块的面粉进行打散以后再加水和发酵粉等添加剂进行混合和面，省时省力，加工效率高，而且和面完毕后可自动进行清洗，方便快捷。
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公开(公告)号：CN107927028A
公开(公告)日：2018-04-20
申请号：CN201711461867.7
申请日：2017-12-28
申请人： 盐城工学院
CPC分类号： A21C1/02 , A21C1/141 , A21C1/1465 , A21C3/02 , A21C9/088
摘要： 本发明公开了一种压面机，属于食品加工机械领域。包括机架、和面搅拌装置、面皮辗压装置和自动叠皮装置，其中，机架的一侧设置和面搅拌装置，和面搅拌装置的出料口下方设置面皮辗压装置，经面皮辗压装置碾压过的面皮通过输送带输送至自动叠皮装置，所述面皮碾压装置包括：第一碾压辊、第二碾压辊、第一输送带以及第三碾压辊，其中，和面搅拌装置出料口的正下方沿竖直方向依次布置第一碾压辊、第二碾压辊，所述第三碾压辊设置于机架另一侧的上部，第二碾压辊和第三碾压辊之间设有第一输送带。本发明一种压面机均有自动化程度高、功能全面的有益效果。
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公开(公告)号：CN107927027A
公开(公告)日：2018-04-20
申请号：CN201711317778.5
申请日：2017-12-08
申请人： 江门市新会区浩信电器制造有限公司
发明人： 邓耀添
CPC分类号： A21C1/02 , A21C1/14 , A21C1/141 , A21C1/1465
摘要： 本发明公开了一种揉面钩及应用该揉面钩的揉面机，揉面机，包括有主机以及安装在主机上的揉面碗，所述主机内置有电机，所述揉面碗的中心设置有驱动轴，所述驱动轴连接于所述电机并由所述电机驱动旋转，所述揉面钩可拆卸地安装在所述驱动轴上，所述揉面碗上连接有上盖；揉面钩包括与驱动揉面钩旋转的驱动轴连接的旋转架，所述旋转架的两侧各设置有一个揉面杆，二个所述揉面杆围绕旋转架的旋转中心线相对布置，所述揉面杆的端部向旋转架的下方以及外侧螺旋形延伸，二个所述揉面杆的端部其中一个向旋转架的旋转中心线收拢并靠近揉面碗的底部，另一个靠近揉面碗的侧壁。
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公开(公告)号：CN107006550A
公开(公告)日：2017-08-04
申请号：CN201710281169.2
申请日：2017-04-26
申请人： 华北水利水电大学
CPC分类号： A21C1/00 , A21C1/1405 , A21C1/142 , A21C1/145 , A21C1/1465 , A21C9/088
摘要： 一种全自动面片折叠输送装置，包括旋转机构和摆动机构，摆动机构设置在旋转机构上部，旋转机构包括旋转固定架，在旋转固定架内固定旋转驱动装置，旋转驱动装置与旋转主轴的一端相连，摆动机构通过下核心支撑板固定在旋转主轴的另一端，摆动机构包括摆动齿条、摆动齿轮、摆动驱动装置。本发明中摆动驱动装置带动摆动齿轮转动，摆动齿轮与摆动齿条啮合，带动摆动驱动装置做直线往复运动，由于上核心支撑板设置在摆动驱动装置和传输驱动装置上，传送带Ⅰ设置在固定于上核心支撑板上的两个传送带支撑侧板之间，所以同时带动传输驱动装置、上核心支撑板、传送带Ⅰ做直线往复运动，控制单元控制摆动机构做直线往复运动，实现面片在传送带Ⅰ上均匀折叠。
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公开(公告)号：CN106857735A
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201510920300.6
申请日：2015-12-10
申请人： 重庆市汶钰电子商务有限公司
发明人： 黄梁
CPC分类号： A21C1/02 , A21C1/14 , A21C1/1405 , A21C1/1465 , A21C1/149
摘要： 本发明公开了一种利用黄曲制备中种面团的搅拌装置，包括第一箱体、第二箱体、控制箱、第一搅拌筒、第二搅拌筒和箱盖，所述第一箱体位于第二箱体的上端，所述第二箱体的一侧设有控制箱，所述第一箱体的上端设有箱盖，所述箱盖的上端设有第一驱动装置，所述箱盖的下端设有第一连接杆，所述第一连接杆贯穿箱盖，所述第一驱动装置驱动第一连接杆转动，所述第一连接杆为中空结构，所述第一连接杆套接有第二连接杆，所述第一连接杆内设有第二驱动装置，所述第二驱动装置驱动第二连接杆，所述第一连接杆上设有第一搅拌叶。本发明可以有效的在黄曲制备中种面团的过程中进行搅拌等操作，简单方便，添加原料方便快捷，适合推广。
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公开(公告)号：CN106342965A
公开(公告)日：2017-01-25
申请号：CN201610758745.3
申请日：2016-08-30
申请人： 成都市翻鑫家科技有限公司
发明人： 高静
CPC分类号： A21C1/02 , A21C1/141 , A21C1/1415 , A21C1/1425 , A21C1/1465
摘要： 本发明公开了一种简易的和面搅拌机，属于食品加工设备领域，包括机架、机架上的搅拌桶、搅拌桶内的搅拌机构、搅拌桶下方的搅拌电机；搅拌机构包括搅拌轴和装于搅拌轴两侧的搅拌刀；搅拌轴下端伸出搅拌桶并与搅拌电机传动连接；机架上固定有位于搅拌桶上方的支架，支架上安装有水箱和送面机构；水箱设有伸向搅拌桶的出水管；送面机构包括面斗、竖向连接在面斗下端的出面管，出面管内设有送料螺杆，送料螺杆的上端伸出面斗并传动连接有送料电机，出面管的下端设有抽插板；搅拌桶上设有盖子。结构简单，加工容易，成本低。
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公开(公告)号：CN106106597A
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：CN201610722113.1
申请日：2016-08-25
申请人： 王焜生
CPC分类号： A21C1/02 , A21C1/04 , A21C1/14 , A21C1/1465
摘要： 本发明公开了一种揉面机,包括底座、竖向固设在底座上的支撑座、设于支撑座旁侧并与其活动连接的驱动组件以及活动安设在底座上并能绕自身中心轴转动的揉面碗;揉面碗上设有碗盖,碗盖通过摆架与支撑座枢轴连接;驱动组件包括驱动电机,驱动电机的输出轴活动连接搅拌组件或挤面组件,驱动组件能相对支撑座倾斜或垂直摆置或在两位置之间摆动,使搅拌组件匹配置于揉面碗内或使挤面组件平行于底座并置于揉面碗上端,并由驱动电机带动搅拌装置对置于揉面碗内的物料进行搅拌或带动挤面组件挤出面条,还包括两保护开关以及计时开关与转速开关,两保护开关配合使用,避免不安全操作,本发明的揉面机设置多档位,功能全、使用安全,且噪声小、转动平稳。
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