公开(公告)号：CN101228148A

公开(公告)日：2008-07-23

申请号：CN200680023666.2

申请日：2006-06-29

Applicant: 马尔斯公司

Inventor： H·H·施米茨 ,  C·L·奎克-乌里贝 ,  J·F·哈默斯通 ,  M·A·凯尔姆 ,  R·J·罗宾斯

IPC: C07D311/00 ,  A61K31/35 ,  A23L1/28

CPC classification number: A61K31/353 ,  A23G1/0009 ,  A23G1/30 ,  A23G1/56 ,  A23L33/105 ,  A61K36/185

Abstract: 本发明涉及含有多酚如黄烷醇、原花青素和其衍生物的组合物，该组合物可通过在水溶液中热处理多酚得到，和包含黄烷醇、原花青素和其衍生物的差向立体异构体，和使用其治疗或预防性治疗NO反应的疾病或病症的方法。本发明还涉及热处理的可可粉和可可萃取物，其特征在于单体和低聚物的图谱发生改变，其中表儿茶素和儿茶素的总量无变化，其中存在新的二聚体，和其中缺乏比三聚体更高的低聚物。