公开(公告)号：CN101150959B

公开(公告)日：2012-06-20

申请号：CN200680010147.2

申请日：2006-03-27

Applicant: 雀巢技术公司

Inventor： M·J·A·格鲁克斯 ,  E·博伊特勒

IPC: A23C9/00 ,  A23C1/12

CPC classification number: A23C1/12 ,  A23C9/005

Abstract: 本发明涉及包含多元醇和/或聚右旋糖并且贮存稳定性相当于标准甜炼乳的卡路里降低的甜炼乳。本发明还涉及制备这种产品的方法。

公开(公告)号：CN101150959A

公开(公告)日：2008-03-26

申请号：CN200680010147.2

申请日：2006-03-27

Applicant: 雀巢技术公司

Inventor： M·J·A·格鲁克斯 ,  E·博伊特勒

IPC: A23C9/00 ,  A23C1/12

CPC classification number: A23C1/12 ,  A23C9/005

Abstract: 本发明涉及包含多元醇和/或聚右旋糖并且贮存稳定性相当于标准甜炼乳的卡路里降低的甜炼乳。本发明还涉及制备这种产品的方法。