一种基于两重Rt-RAA技术检测肉制品中鼠源性成分的组合物及方法

    公开(公告)号:CN118272543A

    公开(公告)日:2024-07-02

    申请号:CN202410589477.1

    申请日:2024-05-13

    Abstract: 本发明公开了一种基于两重Rt‑RAA技术检测肉制品中鼠源性成分的组合物及方法,本发明以大鼠基因cox3和小鼠的16S rRNA基因序列保守区域为靶标,分别设计相应的Rt‑RAA引物和探针,通过优化反应参数,确立最佳的两重Rt‑RAA检测反应条件。本发明所述方法特异性强、稳定性好,大鼠和小鼠源性成分的检出限分别为0.5%和0.2%,同步检测两种源性成分检出限为0.5%,同步检测混合模拟市售样品检出限仍低至0.5%,本发明建立的两重Rt‑RAA检测方法适用于大鼠和小鼠源性成分的检测,为肉制品掺假诊断提供了一种快捷、高效及准确的新方法。

    两重Rt-RAA技术同步检测黄牛和牦牛源性成分的方法

    公开(公告)号:CN118621033A

    公开(公告)日:2024-09-10

    申请号:CN202410892732.X

    申请日:2024-07-04

    Abstract: 本发明公开一种两重Rt‑RAA技术同步检测黄牛和牦牛源性成分的方法,以黄牛cytb基因和牦牛12S rRNA基因序列保守区域为靶标,分别设计相应的实时荧光重组酶辅助扩增(RT‑RAA)引物和探针,通过优化反应条件,快速准确的鉴定黄牛和牦牛源性成分。在混合模拟样品中,对该检测方法的特异性、灵敏度及稳定性进行评估,并应用两重RT‑RAA方法对市售的牛肉及牛肉制品进行检测,结果与相应的国标检测方法进行对比。结果显示,本发明所建立的两重RT‑RAA检测方法特异性强、稳定性好,对黄牛和牦牛源性成分的检出限均为0.2%,同步检测两种源性成分检出限仍为0.2%,应用两重RT‑RAA方法与国标方法对市售实际样本检测结果完全一致。

    一种快速检测单增李斯特菌的引物组、试剂盒及检测方法

    公开(公告)号:CN116064879A

    公开(公告)日:2023-05-05

    申请号:CN202310278414.X

    申请日:2023-03-21

    Abstract: 本发明公开了一种快速检测单增李斯特菌的引物组、试剂盒及检测方法,所述引物组包括上游引物和下游引物,所述上游引物序列为:SEQ ID No.2:5’‑CTAGCACTACAAGAATCTCTGAATCTCAAGCA‑3’;所述下游引物序列为:SEQ ID No.3:5’‑CGTGGATGTTATCGTATTTAACGCCATTGTCT‑3’。本发明在收集整理单增李斯特菌的候选特异性基因后,筛选出最优的特异性基因用于引物组设计,并对反应体系进行优化,从反应温度和反应时间等方面优化RAA等温扩增体系,使扩增效果最优,在使用的仪器、检测时间以及人力成本方面,与国标中的传统培养方法相比,都有显著降低,在食品中对单增李斯特菌进行快速检测的技术领域具有良好的应用前景。

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