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公开(公告)号：CN112525943B
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202011298457.7
申请日：2020-11-19
IPC分类号： G01N24/08
摘要： 本发明公开了一种采用定量核磁共振技术(q1H‑NMR)分析发酵果蔬汁中乙醇和乙酸的方法，该方法通过使用氘代二甲基亚砜(DMSO‑d6)为溶剂，3‑(三甲基甲硅烷基)丙酸‑d4钠(TMSP)为内标，以乙醇(1.10ppm)、乙酸(1.80ppm)及TMSP(0.00ppm)峰为定量信号峰，采用内标法定量计算出乙醇和乙酸的含量，本发明所公开的定量分析方法一方面解决了发酵果蔬中乙醇和乙酸的性质及含量差异大导致无法同时进行准确测定的问题，另一方面避免了因类乙酸或类乙醇化合物(沸点或酸碱度相近)对检测结果的影响导致检测结果不准确的问题，与现有技术相比该技术操作高效简便、样品前处理简单，有效的减少样品处理对测定结果的影响，检测结果准确可靠，可同时测定样品中乙醇和乙酸的含量，广泛应用到发酵果蔬产品的质量控制、定量分析检测研究中。
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公开(公告)号：CN113974148A
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN202111295093.1
申请日：2021-11-03
摘要： 本发明公开了一种野木瓜刺梨综合酵素及其定向酵素化技术，属于食品开发领域，野木瓜刺梨综合酵素主料按重量份数计包括：野木瓜50‑100份、刺梨20‑50份、黑老虎5‑20份；辅料按重量计包括：干燥夏秋茶叶3‑10份、干燥薏仁酒糟5‑15份、糖8‑15份、食盐0.1‑0.9份、发酵剂0.1‑0.8份、酶制剂0.3‑1.2份。本发明通过在辅料中添加干燥的夏秋茶叶和薏仁酒糟，利用定向酵素化技术，显著增加发酵底物的透气性，减少无氧发酵，降低了乙醇含量，解决了酵素产品因发酵时间段，乙醇含量超标不符合标准的问题，同时增加了产品风味丰富饱和度，使产品不仅保持了原有野木瓜、刺梨、黑老虎的果香味，同时增添了茶香味与酱香味，对产品风味改善，降低乙醇含量具有显著效果。
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公开(公告)号：CN112525943A
公开(公告)日：2021-03-19
申请号：CN202011298457.7
申请日：2020-11-19
IPC分类号： G01N24/08
摘要： 本发明公开了一种采用定量核磁共振技术(q1H‑NMR)分析发酵果蔬汁中乙醇和乙酸的方法，该方法通过使用氘代二甲基亚砜(DMSO‑d6)为溶剂，3‑(三甲基甲硅烷基)丙酸‑d4钠(TMSP)为内标，以乙醇(1.10ppm)、乙酸(1.80ppm)及TMSP(0.00ppm)峰为定量信号峰，采用内标法定量计算出乙醇和乙酸的含量，本发明所公开的定量分析方法一方面解决了发酵果蔬中乙醇和乙酸的性质及含量差异大导致无法同时进行准确测定的问题，另一方面避免了因类乙酸或类乙醇化合物(沸点或酸碱度相近)对检测结果的影响导致检测结果不准确的问题，与现有技术相比该技术操作高效简便、样品前处理简单，有效的减少样品处理对测定结果的影响，检测结果准确可靠，可同时测定样品中乙醇和乙酸的含量，广泛应用到发酵果蔬产品的质量控制、定量分析检测研究中。
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公开(公告)号：CN112425752A
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN202011298197.3
申请日：2020-11-19
摘要： 本发明公布了一种茶油生物纤维素复合果冻饮品及其制备工艺，属于食品加工领域。所公开的茶油生物纤维素复合果冻饮品包括以下重量份成分：茶油10‑20份，生物纤维素30‑50份，酵素原液5‑10份，复配胶0.5‑2份，羧甲基纤维素钠0.01‑0.03份，白砂糖10‑15份、纯净水100‑500份。制备工艺包括：茶油提香，煮胶，调配混合，灌装杀菌工艺。本发明通过利用生物纤维素通过胶体磨将茶油包裹制备果冻饮品，克服了茶油直接饮用难以入口的问题，同时茶油与生物纤维素协同增效，做成的产品在润肠通便方面效果显著，是调节人体肠道微生态的养生佳品，产品工艺简单，便于工业化生产，为茶油的高值化利用增加了新的途径。
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公开(公告)号：CN217990195U
公开(公告)日：2022-12-09
申请号：CN202222112672.4
申请日：2022-08-11
摘要： 本实用新型公开了一种质谱靶板，包括箱体，所述箱体内腔的顶部固定连接有横槽，所述横槽底部的两侧均连通有边槽，所述边槽的底部与箱体内腔的底部固定连接，所述横槽底部的中心处连通有中心槽，所述中心槽的底部与箱体内腔的底部固定连接。本实用新型通过横槽、边槽和中心槽的配合，起到了将清洗液输送至喷头的作用，通过设置喷头，起到了将清洗液均匀喷射至靶板本体的作用，从而做到对靶板本体的各个角落进行清洗的效果，解决了在测量时需要将样本放置在靶板，再放入质谱仪内进行进行检测，在检测结束后需要将靶板进行清洗，现有对靶板进行清洗大多由人工进行清洗，不仅费时费力，而且容易出现清理不彻底的问题。
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公开(公告)号：CN212241253U
公开(公告)日：2020-12-29
申请号：CN202020723497.0
申请日：2020-05-06
IPC分类号： B26D1/28 , F16F15/067
摘要： 本实用新型公开了一种灵芝切片设备，包括电源插头、电源线、指示灯、调节开关、螺旋轴、第一转轴、出料口、第二转轴、减震器、减速器、电机和仪表盘；所述设备主体外壳整体由304不锈钢构成，设备主体上表面设置一个U型把手，所述U型把手两端头固定连接在设备主体上部，设备主体底部四周均固定连接一个橡胶脚垫，设备主体上部设置一个凹槽型进料口，本实用新型通过将螺旋刀片采用锰钨钢材质，使得螺旋刀片不容易受到灵芝汁液的侵蚀影响，本实用新型通过设置减震器，大大提高设备的稳定性，本实用新型通过设置调节开关，可以有效调整螺旋刀片的转速，实现灵芝切片的薄厚程度的统一调节。
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公开(公告)号：CN209997644U
公开(公告)日：2020-01-31
申请号：CN201920761458.7
申请日：2019-05-24
IPC分类号： B01L1/00
摘要： 本实用新型公开了一种化学实验用安全保护装置，包括基座、固定于基座底端的支板、开设于基座顶端中部用于放置实验容器的置物槽、以及安置在置物槽槽腔上并罩住实验容器的透明防护罩；所述基座上方设有用于操作实验容器并安全进行化学实验的辅助操控机构。本实用新型能够在化学反应实验的过程中简单便捷的进行实验操作，让使用者与反应容器保持有一定的安全距离，使得使用者全程不与实验容器进行直接接触，增加了实验的安全性，同时能够在化学实验的过程中，使用者近距离直观的对实验容器中反应物质进行观察得出实验结论，从有利于该化学实验安全保护装置的推广使用。
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