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公开(公告)号:CN111248260B
公开(公告)日:2024-01-19
申请号:CN202010126222.3
申请日:2020-02-27
Applicant: 西安交通大学
Abstract: 公开了基于电晕放电等离子体的流体食品杀菌装置及方法,装置中,上电极板配置成高压侧,所述上电极板包括阵列状的多个用于固定钨针的黄铜开口螺塞,所述钨针长度可调地装配在所述黄铜开口螺塞中,下电极板配置成接地侧,所述下电极板间隙可调地相对于所述上电极板布置,所述下电极板包括阵列状的多个圆孔,所述圆孔的圆心与对应的所述钨针的针尖处于同一水平坐标,传送槽设在所述下电极板下方以传送朝向所述圆孔的流体食品,使得穿过所述圆孔的等离子体作用于所述流体食品。
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公开(公告)号:CN111248260A
公开(公告)日:2020-06-09
申请号:CN202010126222.3
申请日:2020-02-27
Applicant: 西安交通大学
Abstract: 公开了基于电晕放电等离子体的流体食品杀菌装置及方法,装置中,上电极板配置成高压侧,所述上电极板包括阵列状的多个用于固定钨针的黄铜开口螺塞,所述钨针长度可调地装配在所述黄铜开口螺塞中,下电极板配置成接地侧,所述下电极板间隙可调地相对于所述上电极板布置,所述下电极板包括阵列状的多个圆孔,所述圆孔的圆心与对应的所述钨针的针尖处于同一水平坐标,传送槽设在所述下电极板下方以传送朝向所述圆孔的流体食品,使得穿过所述圆孔的等离子体作用于所述流体食品。
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公开(公告)号:CN111328955B
公开(公告)日:2023-05-26
申请号:CN202010122811.4
申请日:2020-02-27
Applicant: 西安交通大学
Abstract: 公开了基于表面介质阻挡放电等离子体的食品杀菌装置及方法,装置中,阻挡介质层由绝缘电介质材料构成,沉金层金属沉积于所述阻挡介质层的上表面,所述沉金层设有第一电极孔;沉金网格层PCB印刷于所述阻挡介质层的下表面,用于产生均匀的等离子体的沉金网格层设有第二电极孔,所述沉金网格层具有菱形网格,冷却装置设在所述表面介质阻挡放电结构上方,所述冷却装置朝向并冷却所述沉金层;传送槽设在所述表面介质阻挡放电结构下方以传送朝向所述沉金网格层的食品,使得向下扩散的沿面等离子体作用于所述食品。
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公开(公告)号:CN111248259A
公开(公告)日:2020-06-09
申请号:CN202010122230.0
申请日:2020-02-27
Applicant: 西安交通大学
Abstract: 公开了基于脉冲电场的流体食品杀菌装置及方法,装置中,高压端轴线重合流体食品杀菌装置的中心轴线,所述高压端包括设在其顶部的接线头和多个自高压端外表面垂直延伸的钢针,外壁以所述高压端为轴线环绕设置,所述外壁连接地电极,外壁和高压端之间形成环形间隙,第一缓冲罐流速可控地将流体食品导入所述环形间隙,所述第一缓冲罐垂直地密闭连接于所述高压端靠近顶部的第一侧,第二缓冲罐流速可控地将流体食品导出所述环形间隙,所述第二缓冲罐垂直地密闭连接于相对于所述第一侧的第二侧,第一缓冲罐和第二缓冲罐密封所述环形间隙。
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公开(公告)号:CN111248393B
公开(公告)日:2023-03-21
申请号:CN202010126224.2
申请日:2020-02-27
Applicant: 西安交通大学
Abstract: 公开了流体食品协同杀菌装置及方法,装置中,阻挡介质层由绝缘电介质材料构成,沉金层金属沉积于阻挡介质层的上表面,沉金层设有第一电极孔;沉金网格层PCB印刷于阻挡介质层的下表面,用于产生均匀的等离子体的沉金网格层设有第二电极孔,沉金网格层具有菱形网格,冷却装置设在表面介质阻挡放电结构上方,冷却装置朝向并冷却沉金层;传送槽设在表面介质阻挡放电结构下方以传送朝向沉金网格层的流体食品,使得向下扩散的沿面等离子体作用于流体食品,外壁和高压端之间形成环形间隙,第一缓冲罐流速可控地将来自传送槽的流体食品导入环形间隙,第二缓冲罐流速可控地将流体食品导出环形间隙,第一缓冲罐和第二缓冲罐密封环形间隙。
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公开(公告)号:CN111328955A
公开(公告)日:2020-06-26
申请号:CN202010122811.4
申请日:2020-02-27
Applicant: 西安交通大学
Abstract: 公开了基于表面介质阻挡放电等离子体的食品杀菌装置及方法,装置中,阻挡介质层由绝缘电介质材料构成,沉金层金属沉积于所述阻挡介质层的上表面,所述沉金层设有第一电极孔;沉金网格层PCB印刷于所述阻挡介质层的下表面,用于产生均匀的等离子体的沉金网格层设有第二电极孔,所述沉金网格层具有菱形网格,冷却装置设在所述表面介质阻挡放电结构上方,所述冷却装置朝向并冷却所述沉金层;传送槽设在所述表面介质阻挡放电结构下方以传送朝向所述沉金网格层的食品,使得向下扩散的沿面等离子体作用于所述食品。
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公开(公告)号:CN111248393A
公开(公告)日:2020-06-09
申请号:CN202010126224.2
申请日:2020-02-27
Applicant: 西安交通大学
Abstract: 公开了流体食品协同杀菌装置及方法,装置中,阻挡介质层由绝缘电介质材料构成,沉金层金属沉积于阻挡介质层的上表面,沉金层设有第一电极孔;沉金网格层PCB印刷于阻挡介质层的下表面,用于产生均匀的等离子体的沉金网格层设有第二电极孔,沉金网格层具有菱形网格,冷却装置设在表面介质阻挡放电结构上方,冷却装置朝向并冷却沉金层;传送槽设在表面介质阻挡放电结构下方以传送朝向沉金网格层的流体食品,使得向下扩散的沿面等离子体作用于流体食品,外壁和高压端之间形成环形间隙,第一缓冲罐流速可控地将来自传送槽的流体食品导入环形间隙,第二缓冲罐流速可控地将流体食品导出环形间隙,第一缓冲罐和第二缓冲罐密封环形间隙。
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公开(公告)号:CN216148651U
公开(公告)日:2022-04-01
申请号:CN202120842333.4
申请日:2021-04-22
Applicant: 西安交通大学
Abstract: 本公开揭示了一种冷链产品表面消杀系统,用于对冷链产品及其外包装进行消杀,包括:消杀室,消杀室的顶部设置有多个绝缘板,消杀室的两侧分别设有多个间隔设置的卡槽,所述多个绝缘板的侧边分别卡设在所述卡槽内,其中,一部分绝缘板中的每个绝缘板上设置有通过产生共面放电等离子体进行消毒的第一等离子体放电结构,另一部分绝缘板中的每个绝缘板上设置有通过产生等离子体射流进行消毒的第二等离子体放电结构。
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