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公开(公告)号:CN102660433B
公开(公告)日:2013-11-06
申请号:CN201210144362.9
申请日:2012-05-11
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及一种酒的制造方法,尤其是涉及一种桑葚、草莓、树莓复合型发酵果酒的生产方法。本发明将桑葚、草莓、树莓破碎压榨成醪,然后按照一定比例配合后进行发酵,将三种水果中丰富的营养成分、维生素与微量元素相互补充,使复合型果酒更具营养保健价值和可口性,更好的发挥对人体的保健功能。
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公开(公告)号:CN102660433A
公开(公告)日:2012-09-12
申请号:CN201210144362.9
申请日:2012-05-11
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及一种酒的制造方法,尤其涉及一种桑葚、草莓、树莓复合型发酵果酒的生产方法。本发明将桑葚、草莓、树莓破碎压榨成醪,然后按照一定比例配合后进行发酵,将三种水果中丰富的营养成分、维生素与微量元素相互补充,使复合型果酒更具营养保健价值和可口性,更好的发挥对人体的保健功能。
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公开(公告)号:CN2680673Y
公开(公告)日:2005-02-23
申请号:CN200320126316.2
申请日:2003-12-30
Applicant: 西北农林科技大学葡萄酒学院
Abstract: 本实用新型涉及一种葡萄酒自动添加装置,其能在葡萄酒贮藏中根据罐内液面下降高度自动控制酒液的补充时间和补充量,完成自动添罐操作,降低人工添罐的劳动强度,有效避免了贮酒过程中人工添罐容易出现的酒被氧化的现象,本实用新型包括设于贮酒罐上的电容式液位传感器,液位传感器与控制器连接,控制器控制进酒管路上的电磁阀连接,电磁阀与进酒管路上的微量泵连接。
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