一种酵母干粉及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN119351237A

    公开(公告)日:2025-01-24

    申请号:CN202411903619.3

    申请日:2024-12-23

    Abstract: 本发明公开了一种酵母干粉及其制备方法和应用,属于微生物技术领域。该方法包括如下步骤:选取酵母菌株,高密度发酵,10000r/min离心15 min,收集酵母菌体,得到酵母泥;称取酵母保护剂,加入蒸馏水,121℃灭菌15min,充分溶解,待温度降至50℃,与酵母泥充分混匀,得混合物;将得到的混合物使用手动无菌挤出机生成生物质颗粒,流化床干燥器脱水,冷却至室温,得到酵母干粉。本发明提供一种酵母干粉及其制备方法和应用,该酵母干粉能够有效抑制灰霉病,保持葡萄果实品质、增强果实硬度,延缓果实成熟。

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