一种速溶贝类海鲜汤料包及其制备方法

    公开(公告)号:CN111000188B

    公开(公告)日:2022-11-15

    申请号:CN201911372235.2

    申请日:2019-12-27

    Abstract: 本发明公开了一种速溶贝类海鲜汤料包及其制备方法,涉及食品技术领域。此速溶贝类海鲜汤料包按质量分数包括冻干全贝肉40‑65%、贝类鲜汁浓缩颗粒20‑30%、冻干素菜10‑30%。其制备方法包括:贝类海鲜烫煮去壳后,用完整熟贝肉制备冻干全贝肉;用蒸煮水制备贝类鲜汁浓缩颗粒;将素菜烫煮、切碎制备冻干素菜;冻干全贝肉、贝类鲜汁浓缩颗粒和冻干素菜按比例混合后得到速溶贝类海鲜汤料包。本发明以易于复水的完整冻干贝肉为主要成分,配合经过酶解提鲜的贝类原汁和丰富多样的素菜搭配,沸水冲泡5分钟即可食用,能够充分满足现代人对日常餐饮便捷、健康、美味的需求。

    一种采用低共熔溶剂制备岩藻黄质提取物的制备方法

    公开(公告)号:CN113735802B

    公开(公告)日:2022-09-13

    申请号:CN202111184712.X

    申请日:2021-10-12

    Abstract: 本发明涉及低共熔溶剂应用技术领域,具体涉及一种采用低共熔溶剂制备海藻岩藻黄质提取物的方法。本发明所述的采用低共熔溶剂提取海藻中岩藻黄质的方法,具体包括以下步骤:将海藻粉碎后,加入低共熔溶剂(如薄荷醇‑丙酸等不同种类及比例的低共熔溶剂),在25‑30℃中超声提取3‑30min,离心,取上清液,即得海藻岩藻黄质提取物。本发明提供一种高效、绿色的利用低共熔溶剂制备岩藻黄质提取物的方法,该方法具有所需时间短,能耗低,绿色环保的特点。本发明通过引入天然低共熔溶剂制备岩藻黄质提取物,为海藻活性成分提取提供的新的研发思路。

    一种采用疏水性低共熔溶剂提取虾青素的方法

    公开(公告)号:CN113912527A

    公开(公告)日:2022-01-11

    申请号:CN202111184641.3

    申请日:2021-10-12

    Abstract: 本发明涉及疏水性低共熔溶剂应用技术领域,具体涉及一种采用疏水性低共熔溶剂提取虾青素的方法。本发明所述的一种采用疏水性低共熔溶剂提取虾青素的方法,具体包括以下步骤:将红法夫酵母粉或者雨生红球藻经细胞破碎后,加入低共熔溶剂(薄荷醇‑丙酸等不同比例的疏水性低共熔溶剂),在25‑40℃中超声提取5‑15min,离心,取上清液,即得虾青素提取物。本发明提供一种高效、绿色的利用低共熔溶剂制备虾青素的方法,该方法具有所需时间短,能耗低,绿色环保的特点。

    一种速溶贝类海鲜汤料包及其制备方法

    公开(公告)号:CN111000188A

    公开(公告)日:2020-04-14

    申请号:CN201911372235.2

    申请日:2019-12-27

    Abstract: 本发明公开了一种速溶贝类海鲜汤料包及其制备方法,涉及食品技术领域。此速溶贝类海鲜汤料包按质量分数包括冻干全贝肉40-65%、贝类鲜汁浓缩颗粒20-30%、冻干素菜10-30%。其制备方法包括:贝类海鲜烫煮去壳后,用完整熟贝肉制备冻干全贝肉;用蒸煮水制备贝类鲜汁浓缩颗粒;将素菜烫煮、切碎制备冻干素菜;冻干全贝肉、贝类鲜汁浓缩颗粒和冻干素菜按比例混合后得到速溶贝类海鲜汤料包。本发明以易于复水的完整冻干贝肉为主要成分,配合经过酶解提鲜的贝类原汁和丰富多样的素菜搭配,沸水冲泡5分钟即可食用,能够充分满足现代人对日常餐饮便捷、健康、美味的需求。

    一种采用低共熔溶剂制备岩藻黄质提取物的制备方法

    公开(公告)号:CN113735802A

    公开(公告)日:2021-12-03

    申请号:CN202111184712.X

    申请日:2021-10-12

    Abstract: 本发明涉及低共熔溶剂应用技术领域,具体涉及一种采用低共熔溶剂制备海藻岩藻黄质提取物的方法。本发明所述的采用低共熔溶剂提取海藻中岩藻黄质的方法,具体包括以下步骤:将海藻粉碎后,加入低共熔溶剂(如薄荷醇‑丙酸等不同种类及比例的低共熔溶剂),在25‑30℃中超声提取3‑30min,离心,取上清液,即得海藻岩藻黄质提取物。本发明提供一种高效、绿色的利用低共熔溶剂制备岩藻黄质提取物的方法,该方法具有所需时间短,能耗低,绿色环保的特点。本发明通过引入天然低共熔溶剂制备岩藻黄质提取物,为海藻活性成分提取提供的新的研发思路。

    一种岩藻黄质鱼油软胶囊灌装设备

    公开(公告)号:CN216233103U

    公开(公告)日:2022-04-08

    申请号:CN202122420021.7

    申请日:2021-10-08

    Abstract: 本实用新型公开了一种岩藻黄质鱼油软胶囊灌装设备,涉及鱼油软胶囊技术领域。包括输送机构有和灌装机构,所述输送机构的顶部固定安装有灌装机构,所述灌装机构包括驱动架,所述驱动架的顶部固定安装有进料桶,所述驱动架的内部设置有分离装置,所述驱动架的底部设置有防溢装置,所述进料桶的底部与分离装置相连通,所述分离装置的底部与防溢装置相连通。利用电机可带动搅拌杆进行转动,促使搅拌杆可对位于搅拌槽内部的软胶囊进行持续搅拌,使得粘连在一起胶囊得到了有效的拆分处理,促使每个胶囊均能进行独立下落,避免了因胶囊粘连导致体积变大而出现灌装堵塞的情况,保证了灌装工作的正常进行,从而使得该设备具备灌装效果好的优点。

Patent Agency Ranking