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公开(公告)号：CN117789832A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202410025571.4
申请日：2024-01-08
Applicant: 福建农林大学
IPC: G16B40/30
Abstract: 本发明提供了一种茶树品种对茶棍蓟马的组成抗性评价模型构建方法与应用。该构建方法包括以下步骤:S1测定茶树品种的鲜叶挥发性成分（苯乙醇、十二烷）；S2测定茶树品种的物理抗性指标（叶长、芽头茸毛密度、色差L*、a*、b*）；S3测定茶树鲜叶的化学成分（咖啡碱含量）；S4利用隶属函数法对相关指标进行数据标准化，计算加权值。S7对模型评价结果进行聚类。利用本模型可以高效简便地鉴定茶树品种对茶棍蓟马的抗虫性等级，为快速筛选多样本抗虫性强的茶树品种提供了新的思路，并大幅度降低了筛选优良茶树品种的成本。
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公开(公告)号：CN112189628B
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN202011129815.1
申请日：2020-10-21
Applicant: 福建农林大学
IPC: C12Q1/6888 , G01N33/02 , A01K67/033
Abstract: 本发明公开了一种判别植物性食物寒热性质程度的方法，本发明基于中医理论“热者寒之，寒者热之”，食用寒凉的食物可以清热解暑，提高机体耐热性的原理，以雌性果蝇为动物模型，将待测植物性食物及其成分饲喂果蝇后，测定雌性果蝇在热暴露后热应激蛋白基因(HSF70)的表达量，并与空白对照组进行比较，从而对植物性食物寒热性质的程度进行定量判别。由于果蝇个体小、生物学反应灵敏，对寒热“药性”弱的食物较为敏感，因此将其作测定对象。本方法操作简单，灵敏度高，适用于茶叶等植物性食物及其成分，可用于凉茶、消暑食品、运动饮料等配方的研发和产品品质的验证。
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公开(公告)号：CN112189628A
公开(公告)日：2021-01-08
申请号：CN202011129815.1
申请日：2020-10-21
Applicant: 福建农林大学
IPC: A01K67/033 , A23K50/90 , A23K10/30 , A23K20/163 , A23K10/18 , A23K20/105 , C12Q1/6888 , G01N33/02 , G01N1/28
Abstract: 本发明公开了一种判别植物性食物寒热性质程度的方法，本发明基于中医理论“热者寒之，寒者热之”，食用寒凉的食物可以清热解暑，提高机体耐热性的原理，以雌性果蝇为动物模型，将待测植物性食物及其成分饲喂果蝇后，测定雌性果蝇在热暴露后热应激蛋白基因(HSF70)的表达量，并与空白对照组进行比较，从而对植物性食物寒热性质的程度进行定量判别。由于果蝇个体小、生物学反应灵敏，对寒热“药性”弱的食物较为敏感，因此将其作测定对象。本方法操作简单，灵敏度高，适用于茶叶等植物性食物及其成分，可用于凉茶、消暑食品、运动饮料等配方的研发和产品品质的验证。
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公开(公告)号：CN118370464A
公开(公告)日：2024-07-23
申请号：CN202410622233.9
申请日：2024-05-20
Applicant: 福建农林大学
IPC: A47G23/06
Abstract: 本发明公开了茶汤品鉴辅助装置，本方案巧妙性通过在底座上设置容置槽，将多片环形阵列布设的半导体制冷制热片通过连接架可翻转地设置在容置槽内，结合与底座转动配合的盖板，使得装置在需要进行使用时，可以翻转所述半导体制冷制热片，令其形成约束区来托持装有茶汤的茶杯，为其提供保温或加热，令茶汤饮用、品鉴时，能够保持在最佳状态，本方案还可以通过应用可塑形的导热介质与茶杯和半导体制冷制热片配合，为茶杯与半导体制冷制热片之间提供可靠的温度传递，避免茶杯受热不均和对半导体制冷制热片表面造成磨损；本方案还进一步在盖板上设置红外温度传感器、显示屏等部件，为装置使用时，提供人性化和直观化的信息传递展示和温度监测。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114376017A
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202210097891.1
申请日：2022-01-27
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种利用静磁场辅助加工乌龙茶的方法，包括了采摘、晒青、摇青、晾青、杀青、做形、干燥六个步骤，所述摇青、晾青分别在静磁场下进行三次；本发明最关键的构思在于，将乌龙茶做青（摇青和晾青）阶段的在制叶片暴露在不同强度的磁场环境中，通过摇青和晾青过程中的叶片旋、抛、静止等不同运动状态切割磁场势能，引起叶片内部水势能变化，叶片内的极性自由水、极性化合物（氨基酸、儿茶素等）的重新分配，提高鲜叶中内含物质的氧化效率，提高乌龙茶的品质，缩短加工时间。经该工艺制得的乌龙茶冲泡后具有浓郁花果香，多酚类化合物氧化充分，水溶性氨基酸含量显著增加。
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公开(公告)号：CN105938093A
公开(公告)日：2016-09-14
申请号：CN201610400739.0
申请日：2016-06-08
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N21/359 , G01N21/3563 , G01N1/28 , G01N1/42 , G06K9/62 , G06N3/12
CPC classification number: G01N21/359 , G01N1/28 , G01N1/42 , G01N21/3563 , G06K9/6269 , G06K9/6286 , G06N3/126
Abstract: 本发明涉及一种基于遗传算法结合支持向量机的乌龙茶产地判别方法，包括以下步骤：茶粉样品的准备；光谱信息的采集；光谱信息的预处理；基于遗传算法的波长筛选；模型的建立；产地的判别。本发明为乌龙茶产地判别提供了一种快速、准确的途径，有利于茶叶市场实现对茶叶品质管理的规范化。
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公开(公告)号：CN101461416B
公开(公告)日：2011-06-22
申请号：CN200910110843.6
申请日：2009-01-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供一种银耳干制方法：选料、剔除耳基处培养基、清洗、沥干、冷藏、测定初始含水率、微波真空干燥、缓苏、包装、贮存、检验成成品。本发明以提高干制银耳品质研究及降低能耗为目的，应用微波真空干燥技术与缓苏相结合的方法对鲜耳进行干燥，提高干制银耳的品质，如脆度低，不易破碎；收缩大体积小，便于运输的同时，极大地缩短干燥时间，提高生产效率；高新干燥技术的应用为银耳的干制开辟了另一条干制出路，且易于即时控制，生产环保，能实现真正连续自动化的清洁生产。
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公开(公告)号：CN101461416A
公开(公告)日：2009-06-24
申请号：CN200910110843.6
申请日：2009-01-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供一种银耳干制方法：选料、剔除耳基处培养基、清洗、沥干、冷藏、测定初始含水率、微波真空干燥、缓苏、包装、贮存、检验成成品。本发明以提高干制银耳品质研究及降低能耗为目的，应用微波真空干燥技术与缓苏相结合的方法对鲜耳进行干燥，提高干制银耳的品质，如脆度低，不易破碎；收缩大体积小，便于运输的同时，极大地缩短干燥时间，提高生产效率；高新干燥技术的应用为银耳的干制开辟了另一条干制出路，且易于即时控制，生产环保，能实现真正连续自动化的清洁生产。
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公开(公告)号：CN112229962A
公开(公告)日：2021-01-15
申请号：CN202011128684.5
申请日：2020-10-21
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种判别植物性食物寒热性质的方法，本发明基于中医理论“热者寒之，寒者热之”，食用寒凉的食物可以清热解暑，提高机体耐热性的原理，以雌性果蝇为动物模型，以待测植物性食物及其成分饲喂后，测定雌性果蝇的耐热性指标，并与空白对照组进行比较，从而对植物性食物寒热性质进行定性判别。由于果蝇个体小、生物学反应灵敏，对寒热“药性”弱的食物较为敏感，本方法操作简单，灵敏度高，适用于茶叶等植物性食物及其成分，可用于凉茶、消暑食品、运动饮料等配方的研发和产品品质的验证。
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