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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103269625B
公开(公告)日：2017-03-01
申请号：CN201180062240.9
申请日：2011-12-19
Applicant: 皇家飞利浦电子股份有限公司
IPC: A47J31/18
CPC classification number: A47J31/18
Abstract: 本发明涉及一种用于在溶剂中冲泡配料的系统(1)，所述系统包括：用于测量所述溶剂的电导率的变化(ΔEC)的第一单元(5)；用于将电导率的所述变化(ΔEC)与预先确定的阈值(TH)比较以生成用于指示应该从该溶剂中分离该配料的信号(S)的第二单元(6)。该系统允许确定应该何时停止配料的冲泡而无需用户预设冲泡持续时间。
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公开(公告)号：CN103118543B
公开(公告)日：2015-01-14
申请号：CN201180042845.1
申请日：2011-09-05
Applicant: 皇家飞利浦电子股份有限公司
IPC: A23C20/02
Abstract: 本发明提出一种用于生产豆腐的方法和装置。该装置包括：第一单元(100)，用于获得水的导电率；生成器(102)，用于从大豆和水生成豆浆；第一检测器(104)，用于检测豆浆的导电率；计算器(106)，用于根据所获得的水的导电率和所检测的豆浆的导电率计算将向豆浆添加的凝结剂数量；以及第二单元(108)，用于根据计算的数量向豆浆添加凝结剂。所获得的水的导电率和所检测的豆浆的导电率可以反映豆浆浓度。因此对于每个豆腐制作过程，即使豆浆浓度变化，本发明仍然灵活计算凝结剂的适当数量。豆腐的口味以及质地无论豆浆浓度如何都可以一致。
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公开(公告)号：CN103269625A
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：CN201180062240.9
申请日：2011-12-19
Applicant: 皇家飞利浦电子股份有限公司
IPC: A47J31/18
CPC classification number: A47J31/18
Abstract: 本发明涉及一种用于在溶剂中冲泡配料的系统(1)，所述系统包括：用于测量所述溶剂的电导率的变化(ΔEC)的第一单元(5)；用于将电导率的所述变化(ΔEC)与预先确定的阈值(TH)比较以生成用于指示应该从该溶剂中分离该配料的信号(S)的第二单元(6)。该系统允许确定应该何时停止配料的冲泡而无需用户预设冲泡持续时间。
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公开(公告)号：CN103269609A
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：CN201180059252.6
申请日：2011-11-30
Applicant: 皇家飞利浦电子股份有限公司
IPC: A23N15/10 , A23C11/10 , A23L1/20 , A47J43/042
Abstract: 本发明公开一种用于对豆类去壳的设备、对豆类去壳的方法、用于制作豆浆的装置和制作豆浆的方法。用于对豆类去壳的设备可以包括：驱动电机(110)；控制器(120)，电耦合到驱动电机(110)用于控制驱动电机；以及第一单元(130)，耦合到驱动电机(110)并且由驱动电机(110)驱动以搅动水中浸泡的豆类以便生成包含外壳和去壳的豆类的混合物。利用本发明，可以在用于豆浆制作的搅拌过程之前对豆类去壳，因此明显减小豆浆中包含的颗粒的尺寸并且因此减少残留物的数量。
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公开(公告)号：CN103118543A
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201180042845.1
申请日：2011-09-05
Applicant: 皇家飞利浦电子股份有限公司
IPC: A23C20/02
Abstract: 本发明提出一种用于生产豆腐的方法和装置。该装置包括：第一单元(100)，用于获得水的导电率；生成器(102)，用于从大豆和水生成豆浆；第一检测器(104)，用于检测豆浆的导电率；计算器(106)，用于根据所获得的水的导电率和所检测的豆浆的导电率计算将向豆浆添加的凝结剂数量；以及第二单元(108)，用于根据计算的数量向豆浆添加凝结剂。所获得的水的导电率和所检测的豆浆的导电率可以反映豆浆浓度。因此对于每个豆腐制作过程，即使豆浆浓度变化，本发明仍然灵活计算凝结剂的适当数量。豆腐的口味以及质地无论豆浆浓度如何都可以一致。
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