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公开(公告)号：CN113712195B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202110900834.8
申请日：2021-08-06
Applicant: 澳门大学
Abstract: 本发明涉及食品科学、组织工程学和生物材料学交叉技术领域，公开了人工燕窝及其制备方法。人工燕窝的制备方法包括：将混合有上皮细胞的动物源明胶固化为凝胶态的培养层，上皮细胞包括唾液腺上皮细胞；由多糖和食用明胶构建离子交互大分子网络结构的收集层，多糖包括带正电的多糖和带负电的多糖；将培养层置于收集层上方，且将培养层浸没在培养基中，使收集层收集培养层溢出的细胞分泌物。人工燕窝，采用如上述的制备方法制得。本申请的制备不涉及燕的人工养殖、不涉及对野生燕或其他自然资源的破坏，制得的人工燕窝的营养成分不差于天然燕窝，且几乎不含亚硝酸盐、重金属离子和真菌等对人体有害的物质。
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公开(公告)号：CN116077728A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202310127430.9
申请日：2023-02-16
Applicant: 澳门大学
Abstract: 本发明涉及医用材料支架技术领域，具体而言，涉及具微通道网络的支架的制备方法和具微通道网络的支架。制备方法包括：通过非溶剂淬火打印将牺牲材料形成牺牲模板微管，而后，利用生物材料对所述牺牲模板微管进行包覆，接着，洗脱所述牺牲模板微管。该方法可以将采用3D打印技术将牺牲材料形成牺牲模板微管，而后有利于形成具有复杂的血管网络以及微小血管的互通血管网络的支架，该支架从微米级至毫米级别直径、无毒，生物相容性高。
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公开(公告)号：CN113712195A
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN202110900834.8
申请日：2021-08-06
Applicant: 澳门大学
Abstract: 本发明涉及食品科学、组织工程学和生物材料学交叉技术领域，公开了人工燕窝及其制备方法。人工燕窝的制备方法包括：将混合有上皮细胞的动物源明胶固化为凝胶态的培养层，上皮细胞包括唾液腺上皮细胞；由多糖和食用明胶构建离子交互大分子网络结构的收集层，多糖包括带正电的多糖和带负电的多糖；将培养层置于收集层上方，且将培养层浸没在培养基中，使收集层收集培养层溢出的细胞分泌物。人工燕窝，采用如上述的制备方法制得。本申请的制备不涉及燕的人工养殖、不涉及对野生燕或其他自然资源的破坏，制得的人工燕窝的营养成分不差于天然燕窝，且几乎不含亚硝酸盐、重金属离子和真菌等对人体有害的物质。
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