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公开(公告)号：CN109497209A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811569252.0
申请日：2018-12-21
申请人： 滇西应用技术大学普洱茶学院
IPC分类号： A23F3/14
摘要： 本发明公开了一种玫瑰紫鹃红茶及其制备方法，包括以下步骤：(1)选择新鲜的紫娟红茶制作成为茶坯，均匀喷洒水分，控制茶坯含水率为20％-35％；(2)选取新鲜的玫瑰花瓣，洗净、沥干后备用；(3)将步骤(2)中洗净、沥干后的玫瑰花瓣和步骤(1)中的紫娟红茶茶坯按重量比为0.7-0.85:1的比率均匀混合，然后放入温度为28-32℃，湿度为76-84％的人工气候培养箱中静置窨制13-15小时；(4)将窨制好的玫瑰紫娟红茶进行烘干，烘干温度为77-82℃，起花；(5)将步骤(4)所得的紫娟玫瑰红茶按步骤(3)进行复窨；(6)将复窨好的玫瑰紫娟红茶二次进行烘干，烘干温度为77-82℃，即制得玫瑰紫鹃红茶成品。该发明制备的玫瑰紫鹃红茶香气高浓持久，汤色浓亮，苦涩味降低。
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公开(公告)号：CN209359535U
公开(公告)日：2019-09-10
申请号：CN201822163308.4
申请日：2018-12-21
申请人： 滇西应用技术大学普洱茶学院
IPC分类号： A23F3/40
摘要： 本实用新型公开了一种适用于花茶窨制的人工气候箱，包括设置有密封门的密闭箱体，所述密闭箱体中设置有多层置物托盘；所述密闭箱体的顶部设有出风口，底部设有进风口，内腔设有温湿度传感器，且出风口和进风口通过循环管道相连通；所述循环管道上设有循环风机和加热箱体；所述加热箱体的内侧壁上从上至下依次交叉设有多块分隔板，所述分隔板将加热箱体内腔分割成“S”字型通道；所述“S”字型通道中设置有加热元件；所述出风口和进风口处均设有电磁阀，所述电磁阀、加热元件和温湿度传感器均与控制器电连接。本实用新型可以对鲜花香气充分利用，同时提高茶坯对香气的吸香效果。
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公开(公告)号：CN208771880U
公开(公告)日：2019-04-23
申请号：CN201821354839.5
申请日：2018-08-22
申请人： 云南农业大学 , 滇西应用技术大学普洱茶学院
摘要： 本实用新型公开了一种具有拣梗装置的茶叶分级机，涉及茶叶加工机械技术领域，包括外机壳，所述外机壳的上端开口为进料端，所述外机壳的进料端上铰接有挡板，所述外机壳的进料端的下侧设有一级拣梗装置，所述一级拣梗装置的下底面连通连接有茶叶梗导管的一端，所述茶叶梗导管的另一端贯穿外机壳连接到茶叶梗收集箱内，本实用新型的结构简单，可以有效的进行茶叶的叶梗分离操作，且可以实现二次拣梗，拣梗效果更为彻底，省时省力，提高茶叶加工的效率。
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公开(公告)号：CN208940896U
公开(公告)日：2019-06-07
申请号：CN201821362002.5
申请日：2018-08-23
申请人： 云南农业大学 , 滇西应用技术大学普洱茶学院
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本实用新型公开了一种茶叶自动晾晒伸展装置，涉及茶叶加工机械技术领域，包括两个对称设置的支架A和支架B，所述支架A为E形支架，所述支架A朝向支架B的一侧侧壁上设有传送装置，所述支架A和支架B相互靠近的侧壁之间插接有铺展板，所述支架A和支架B相互靠近的侧壁上且位于铺展板的上侧均设有拨杆，所述支架A和支架B相互靠近的侧壁之间且远离拨杆的一侧设有储存盒，本实用新型的罩网方式可以防止茶叶移动，在晾晒过程中，如遇意外天气状况，本实用新型采用的铺展板相对传统的晾晒载体更方便收纳，减少损失，且降低了工人的劳动强度，提高了晾晒的工作的效率。
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