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公开(公告)号：CN112225833B
公开(公告)日：2022-06-21
申请号：CN202011311903.3
申请日：2020-11-20
申请人： 湖南文理学院
IPC分类号： C08B37/08
摘要： 本发明公开了一种以虾壳为原料的甲壳素提取工艺方法及其提取设备，本发明涉及甲壳素提取技术领域。在支撑架的一端且位于绞龙的出料端固定安装有清洗组件，底板的上端且位于支撑架的底部固定安装有干燥组件，底板的上端且位于干燥组件的出料端固定安装有进料口粉碎组件，支撑架的顶部且位于进料口粉碎组件的一侧固定安装有提取液存储桶，和传统的甲壳素提取方式相比，全程自动操作，提取过程中不需要工作人员来回的跑动，更加的省时省力，提高了提取效率，可使虾壳处理的更加干净，避免杂质和虾壳过大的现象出现，从而增加了虾壳提取的色泽度，避免造成资源的浪费，减少了投入成本，提高了使用的便捷性。
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公开(公告)号：CN110122547B
公开(公告)日：2022-01-04
申请号：CN201910371442.X
申请日：2019-05-06
申请人： 湖南文理学院
IPC分类号： A23B4/08
摘要： 本发明公开了一种便于研究小龙虾速冻工艺系统装置及其方法，包括箱体、伺服电机和控制面板，所述箱体的右侧设置有安装槽，且安装槽的内侧设置有转轮，所述转轮上开设有存放槽，且存放槽的内侧设置有存放罐，所述存放槽的外侧设置有腔体，且腔体开设于转轮的内部，所述水浴解冻腔位于箱体的内部，且水浴解冻腔的左侧设有出水口，所述出水口的上方设置有控制面板，且控制面板位于箱体的左端。该便于研究小龙虾速冻工艺系统装置及其方法，方便对不同的小龙虾样品进行区分速冻，方便进行不同的时间长度的速冻，有利于研究对比不同的速冻时间会对小龙虾造成何种影响，同时方便采用不同的温度对小龙虾进行解冻，从而方便得出小龙虾合适的解冻温度。
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公开(公告)号：CN110160943B
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN201910385305.1
申请日：2019-05-09
申请人： 湖南文理学院
摘要： 本发明公开了一种淡水鱼离水品质变化监测系统装置及其监测方法，包括水箱、监测探头和喷头，所述水箱的边侧水泵，所述第一锥齿与第二锥齿相啮合，且两者分别为水平和垂直分布，所述水箱的底端固定在动力箱的顶端，且动力箱的内部安装有水平分布的转轴和电动机，并且电动机和转轴相连接，所述转轴的中段套设有第二横筒，且水平分布的第二横筒通过轴承座转动安装在动力箱内部，所述水箱的内部滑动连接有水平分布的放置板，且水箱的内部固定有垂直分布的竖柱。该淡水鱼离水品质变化监测系统装置及其监测方法，在确保装置原有功能效率提升的情况下，在装置内部添加了自动化调节离水环境的结构设备，使装置的整体功能更加完善，监测数据更加精准。
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公开(公告)号：CN112494983A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202011319812.4
申请日：2020-11-23
申请人： 湖南文理学院
摘要： 本发明公开了一种植物甾醇的提取工艺方法及其提取设备，涉及精细化工技术领域，通过将植物原料放置在有机溶剂中，加热溶解，随后静置分层，保持恒定温度对静置的原液进行养晶操作，静置一定时间的原液进行过滤，滤液进行回收，滤渣放置在外界温度为10‑30℃的地方风干，回收的滤液加入2‑5倍的体积的萃取剂并且在10‑40℃的位置处以100‑400r/min的搅拌速度进行搅拌萃取，静置分层，用水和碱性乙醇溶液进行洗涤多次，并进行回收萃取液工作，随后进行干燥，得到甾醇，解决了传统的提取方法需要用到大量的有机溶剂，造成有机溶剂的浪费，并且传统的提纯工艺容易造成甾醇的纯度相对较低的问题。
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公开(公告)号：CN111034775A
公开(公告)日：2020-04-21
申请号：CN201911304423.1
申请日：2019-12-17
申请人： 湖南文理学院
摘要： 本发明公开了一种鱼冻加工中鱼处理装置，采用本发明的设备，可以实现去除鱼脊骨、剖开及去内脏能自动化操作，有效提高了工作效率，去除内脏后经清洗、晾干后进入熬煮锅内，加入适量水进行熬煮，将鱼肉熬烂，在熬煮过程中通过搅拌轴带动不锈钢网兜搅拌的同时将鱼刺进行大部分过滤；有效提高了工作效率，且为实现批量化生产鱼冻奠定了基础。
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公开(公告)号：CN109820185A
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201910206615.2
申请日：2019-03-19
申请人： 湖南文理学院
摘要： 本发明属于水产品加工技术领域，特别涉及一种保健型鱼酱的制备方法。按照该种方法制备的鱼酱质构均匀，口感好，营养物质丰富，且该鱼酱的制备过程耗时短，操作简单，促进了水产品的高值化综合利用。其技术要点包括：将新鲜活鱼杀死后，放入混合有山豆根粉末的水溶液中浸泡；向浸泡液中加入碳酸氢钾，调节溶液pH，继续浸泡；将浸泡后的鱼去除鱼鳞、头、尾、内脏和脊椎骨，洗净并切块；向鱼块中加入水，料酒，葱段，蒜末姜末，食盐，植物油，干红辣椒，混合搅拌均匀，于25-35℃密封自然发酵3-5d；微波杀菌，即得保健型鱼酱。
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公开(公告)号：CN109820182A
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201910206531.9
申请日：2019-03-19
申请人： 湖南文理学院
IPC分类号： A23L27/24
摘要： 本发明属于水产品加工技术领域，特别涉及一种低腥味鱼露的制备工艺。按照给工艺制备的鱼露腥味较淡，且营养价值丰富，口味鲜美，综合附加值较高。其技术要点包括：将鲜鱼去鳞，去除内脏，清洗后，浸泡于水中，向水中加入叶绿素铜钠盐，溶解搅拌均匀；向浸泡液中加入2-甲基-4-戊烯酸乙酯，混合均匀，同时，使用醋酸-醋酸钠缓冲液调控pH在6-7.5之间；将鱼捞出，放入氢氧化钠水溶液中，浸泡；将浸泡后的鱼捞出，冲洗干净，去除内脏，切块，加入食盐和水，常温自然发酵3-4d；向自然发酵后的食料中加入蛋白酶，进行酶解发酵5-7d；去除表面油脂，高温灭菌，即得低腥味鱼露。
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公开(公告)号：CN113144656B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202110522634.3
申请日：2021-05-13
申请人： 湖南文理学院
摘要： 本发明涉及藏红花素提取技术领域，具体地说，涉及基于蒸发浓缩的栀子中藏红花素的提取装置及其提取方法。其包括蒸馏机构以及安装在蒸馏机构内部的蒸汽吸收机构，蒸馏机构包括蒸馏罐，蒸馏罐内侧靠近顶端位置设置有若干高温灯管，蒸汽吸收机构包括转板，转板上下两端均设置有吸水绵板，转盘与蒸馏罐转动连接。通过设置的蒸汽吸收机构，栀子蒸馏液在蒸馏罐内进行蒸馏时，蒸馏液内的蒸馏气体随着温度升高不断蒸发通过空气流通聚集到转板底端，转动转板使其吸收后的吸水绵板转至转板顶端，此时高温灯管对其进行干燥处理，避免蒸发出的蒸馏气体汇集至顶端后凝聚成滴，重新滴入蒸馏液内，导致提取藏红花素浓度达不到标准。
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公开(公告)号：CN111034775B
公开(公告)日：2021-06-04
申请号：CN201911304423.1
申请日：2019-12-17
申请人： 湖南文理学院
摘要： 本发明公开了一种鱼冻加工中鱼处理装置，采用本发明的设备，可以实现去除鱼脊骨、剖开及去内脏能自动化操作，有效提高了工作效率，去除内脏后经清洗、晾干后进入熬煮锅内，加入适量水进行熬煮，将鱼肉熬烂，在熬煮过程中通过搅拌轴带动不锈钢网兜搅拌的同时将鱼刺进行大部分过滤；有效提高了工作效率，且为实现批量化生产鱼冻奠定了基础。
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公开(公告)号：CN110133189B
公开(公告)日：2021-05-07
申请号：CN201910392172.0
申请日：2019-05-13
申请人： 湖南文理学院
摘要： 本发明公开了一种提高冷鲜保质期的保鲜剂实验比对装置及其使用方法，包括底座、电机、置物盘、隔离罩和喷头，所述底座的内部预留有定位孔，所述电机嵌入式安装于定位孔内壁上，所述置物盘位于橡胶垫的正上方，所述称重秤和置物盘之间固定有弹性件，所述底座的顶部安装有定位板，且定位板的中部固定有限位杆，所述隔离罩的端部设置有定位环，且定位环套设于限位杆的外侧，所述控制杆通过轴承贯穿连通管连接有圆板，所述喷头安装于隔离罩的顶部中心处。该提高冷鲜保质期的保鲜剂实验比对装置及其使用方法，方便对比实验的进行，减少外界环境和人为因素造成的比对实验结果的误差，使得对比结果更加的精确有效。
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