公开(公告)号：CN107927219B

公开(公告)日：2021-09-07

申请号：CN201711414352.1

申请日：2017-12-22

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 林海燕 ,  刘仲华 ,  施玲 ,  谭斌 ,  崔江涛

IPC: A23F3/06 ,  A23F3/12

Abstract: 本发明公开了一种即食膨化茶叶及其制备方法，该方法包括采摘、杀青、一次揉捻、裹粉、二次揉捻、裹浆、预冻定型、干燥定型、筛分、真空微波膨化、包装步骤。本发明通过预冻定型、干燥定型、筛分、真空微波膨化等工序制备出膨化休闲食品，产品保持了茶叶独特的条索状，产品辨识度高，且口感酥脆，风味立体多样，食用方便，可满足不同人群的需求；另外，本发明产品含有茶叶本身具有的茶多酚、儿茶素、维生素及微量元素等，且不含任何防腐剂，保质期长，健康水平高，是一种老少皆宜的健康产品。

公开(公告)号：CN107927219A

公开(公告)日：2018-04-20

申请号：CN201711414352.1

申请日：2017-12-22

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 林海燕 ,  刘仲华 ,  施玲 ,  谭斌 ,  崔江涛

IPC: A23F3/06 ,  A23F3/12

CPC classification number: A23F3/06 ,  A23F3/12

Abstract: 本发明公开了一种即食膨化茶叶及其制备方法，该方法包括采摘、杀青、一次揉捻、裹粉、二次揉捻、裹浆、预冻定型、干燥定型、筛分、真空微波膨化、包装步骤。本发明通过预冻定型、干燥定型、筛分、真空微波膨化等工序制备出膨化休闲食品，产品保持了茶叶独特的条索状，产品辨识度高，且口感酥脆，风味立体多样，食用方便，可满足不同人群的需求；另外，本发明产品含有茶叶本身具有的茶多酚、儿茶素、维生素及微量元素等，且不含任何防腐剂，保质期长，健康水平高，是一种老少皆宜的健康产品。

公开(公告)号：CN105801665A

公开(公告)日：2016-07-27

申请号：CN201610257293.0

申请日：2016-04-22

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 林海燕 ,  刘仲华 ,  张志旭 ,  李勤 ,  谭斌 ,  崔江涛

IPC: C07J71/00

CPC classification number: Y02P20/544 ,  C07J71/0005

Abstract: 本发明涉及一种从薯蓣植物中提取原薯蓣皂苷的方法，尤其是涉及一种采用纤维素酶和淀粉酶的复合酶进行前处理，然后利用CO2在超临界状态下的特性萃取高纯度原薯蓣皂苷的方法。本发明的优点是：工艺流程简单，萃取效率高，活性成分保持完整，对环境无污染。

公开(公告)号：CN105801665B

公开(公告)日：2017-11-17

申请号：CN201610257293.0

申请日：2016-04-22

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 林海燕 ,  刘仲华 ,  张志旭 ,  李勤 ,  谭斌 ,  崔江涛

IPC: C07J71/00

CPC classification number: Y02P20/544

Abstract: 本发明涉及一种从薯蓣植物中提取原薯蓣皂苷的方法，尤其是涉及一种采用纤维素酶和淀粉酶的复合酶进行前处理，然后利用CO2在超临界状态下的特性萃取高纯度原薯蓣皂苷的方法。本发明的优点是：工艺流程简单，萃取效率高，活性成分保持完整，对环境无污染。