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公开(公告)号：CN113558200B
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111125912.8
申请日：2021-09-26
Applicant: 渤海水产育苗(山东)有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及海参花悬浮方法、海参花悬浮液及应用。本发明提供了一种悬浮液，所述悬浮液由聚古洛糖醛酸、辅助悬浮组分和溶剂水组成，所述聚古洛糖醛酸的质量体积比为20%~25%。本发明提供的悬浮液能够实现对海洋生物食品的稳定悬浮，外表美观。尤其是对于以海参花为食材的海洋食品，海参花经悬浮后，可延长储藏时间，且保持色泽不变。本发明提供的海参花悬浮方法工艺简单，海参花营养成分损失小。最终得到的海参花食品无防腐剂添加，不含糖，不含盐，更安全。
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公开(公告)号：CN113558200A
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN202111125912.8
申请日：2021-09-26
Applicant: 渤海水产育苗(山东)有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及海参花悬浮方法、海参花悬浮液及应用。本发明提供了一种悬浮液，所述悬浮液由聚古洛糖醛酸、辅助悬浮组分和溶剂水组成，所述聚古洛糖醛酸的质量体积比为20%~25%。本发明提供的悬浮液能够实现对海洋生物食品的稳定悬浮，外表美观。尤其是对于以海参花为食材的海洋食品，海参花经悬浮后，可延长储藏时间，且保持色泽不变。本发明提供的海参花悬浮方法工艺简单，海参花营养成分损失小。最终得到的海参花食品无防腐剂添加，不含糖，不含盐，更安全。
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公开(公告)号：CN113717905B
公开(公告)日：2022-01-18
申请号：CN202111279591.7
申请日：2021-11-01
Applicant: 渤海水产科技(滨州)有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
IPC: C12N1/20 , A61K35/741 , A61P31/04 , C12R1/01
Abstract: 本发明提供了一种菌株RD4及其应用，涉及微生物技术领域，本发明提供的菌株RD4，不仅可以显著抑制致病菌的生长，同时不会影响到其他益生菌的生长，避免了抗菌水产药的诸多问题，具备应用于水产养殖，防治渔业病害的潜力，也为其用于科学研究提供了帮助，提供了一种抑菌实验的阳性菌。
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公开(公告)号：CN113699085A
公开(公告)日：2021-11-26
申请号：CN202111279489.7
申请日：2021-11-01
Applicant: 渤海水产科技(滨州)有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
IPC: C12N1/20 , A61K35/742 , A61P31/04 , C12R1/07
Abstract: 本发明提供了一种拮抗菌ED5及其应用，涉及微生物技术领域，本发明以常见海洋鱼类肠道菌群为研究对象，筛选出了一种能有效拮抗常见的6种鱼类致病菌的拮抗菌ED5。该拮抗菌ED5作为益生菌不仅对多种致病菌均有明显的抑菌效果，而且和其他益生菌具有一定亲和性，有希望发挥协同抗菌作用。
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公开(公告)号：CN115992064B
公开(公告)日：2025-01-28
申请号：CN202211048053.1
申请日：2022-08-30
Applicant: 山东大学威海工业技术研究院 , 威海伟宸仪器设备有限公司
Abstract: 本发明提供了一种海单胞菌及其应用，具体地，本发明从红藻中意外地发现一个新的菌种命名为海单胞菌Marinomonas algarum，本发明的海单胞菌Marinomonas algarum具有产四氢嘧啶功能。本发明还公开了一株新的海单胞菌菌株(Marinomonas sp.)E8。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113717905A
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN202111279591.7
申请日：2021-11-01
Applicant: 渤海水产科技(滨州)有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
IPC: C12N1/20 , A61K35/741 , A61P31/04 , C12R1/01
Abstract: 本发明提供了一种菌株RD4及其应用，涉及微生物技术领域，本发明提供的菌株RD4，不仅可以显著抑制致病菌的生长，同时不会影响到其他益生菌的生长，避免了抗菌水产药的诸多问题，具备应用于水产养殖，防治渔业病害的潜力，也为其用于科学研究提供了帮助，提供了一种抑菌实验的阳性菌。
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公开(公告)号：CN113559114A
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN202111125911.3
申请日：2021-09-26
Applicant: 汇泰渤海水产有限责任公司 , 山东大学威海工业技术研究院
IPC: A61K31/715 , A61K36/02 , A61P9/10 , C08B37/00
Abstract: 本发明涉及生物技术领域，具体而言，提供了一种浒苔多糖在降低泡沫细胞脂质堆积中的应用。实验发现浒苔多糖可以显著降低泡沫细胞的脂质堆积，促进泡沫细胞恢复成正常巨噬细胞，这不仅扩展了浒苔多糖的用途，也为预防或治疗动脉粥样硬化提供了新的方向。
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公开(公告)号：CN115992064A
公开(公告)日：2023-04-21
申请号：CN202211048053.1
申请日：2022-08-30
Applicant: 山东大学威海工业技术研究院 , 威海伟宸仪器设备有限公司
Abstract: 本发明提供了一种海单胞菌及其应用，具体地，本发明从红藻中意外地发现一个新的菌种命名为海单胞菌Marinomonas algarum，本发明的海单胞菌Marinomonas algarum具有产四氢嘧啶功能。本发明还公开了一株新的海单胞菌菌株(Marinomonas sp.)E8。
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公开(公告)号：CN113699085B
公开(公告)日：2022-02-08
申请号：CN202111279489.7
申请日：2021-11-01
Applicant: 渤海水产科技(滨州)有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
IPC: C12N1/20 , A61K35/742 , A61P31/04 , C12R1/07
Abstract: 本发明提供了一种拮抗菌ED5及其应用，涉及微生物技术领域，本发明以常见海洋鱼类肠道菌群为研究对象，筛选出了一种能有效拮抗常见的6种鱼类致病菌的拮抗菌ED5。该拮抗菌ED5作为益生菌不仅对多种致病菌均有明显的抑菌效果，而且和其他益生菌具有一定亲和性，有希望发挥协同抗菌作用。
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公开(公告)号：CN113559114B
公开(公告)日：2022-01-18
申请号：CN202111125911.3
申请日：2021-09-26
Applicant: 汇泰渤海水产有限责任公司 , 山东大学威海工业技术研究院
IPC: A61K31/715 , A61K36/02 , A61P9/10 , C08B37/00
Abstract: 本发明涉及生物技术领域，具体而言，提供了一种浒苔多糖在降低泡沫细胞脂质堆积中的应用。实验发现浒苔多糖可以显著降低泡沫细胞的脂质堆积，促进泡沫细胞恢复成正常巨噬细胞，这不仅扩展了浒苔多糖的用途，也为预防或治疗动脉粥样硬化提供了新的方向。
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