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公开(公告)号：CN113558200B
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111125912.8
申请日：2021-09-26
Applicant: 渤海水产育苗(山东)有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及海参花悬浮方法、海参花悬浮液及应用。本发明提供了一种悬浮液，所述悬浮液由聚古洛糖醛酸、辅助悬浮组分和溶剂水组成，所述聚古洛糖醛酸的质量体积比为20%~25%。本发明提供的悬浮液能够实现对海洋生物食品的稳定悬浮，外表美观。尤其是对于以海参花为食材的海洋食品，海参花经悬浮后，可延长储藏时间，且保持色泽不变。本发明提供的海参花悬浮方法工艺简单，海参花营养成分损失小。最终得到的海参花食品无防腐剂添加，不含糖，不含盐，更安全。
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公开(公告)号：CN113558200A
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN202111125912.8
申请日：2021-09-26
Applicant: 渤海水产育苗(山东)有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及海参花悬浮方法、海参花悬浮液及应用。本发明提供了一种悬浮液，所述悬浮液由聚古洛糖醛酸、辅助悬浮组分和溶剂水组成，所述聚古洛糖醛酸的质量体积比为20%~25%。本发明提供的悬浮液能够实现对海洋生物食品的稳定悬浮，外表美观。尤其是对于以海参花为食材的海洋食品，海参花经悬浮后，可延长储藏时间，且保持色泽不变。本发明提供的海参花悬浮方法工艺简单，海参花营养成分损失小。最终得到的海参花食品无防腐剂添加，不含糖，不含盐，更安全。
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公开(公告)号：CN113527428B
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111090296.7
申请日：2021-09-17
Applicant: 渤海水产育苗(山东)有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
Abstract: 本发明提供了一种海参肽及其应用和产品，涉及生物技术领域。本发明提供了一种海参肽，来源于刺参，其氨基酸序列为WDGVGSGR，经发明人研究发现，该海参肽活性高、生物相容性好、安全无毒副作用，对于酪氨酸酶活性和黑色素合成具有抑制作用，能够用于制备美白产品中。
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公开(公告)号：CN113527428A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202111090296.7
申请日：2021-09-17
Applicant: 渤海水产育苗(山东)有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
Abstract: 本发明提供了一种海参肽及其应用和产品，涉及生物技术领域。本发明提供了一种海参肽，来源于刺参，其氨基酸序列为WDGVGSGR，经发明人研究发现，该海参肽活性高、生物相容性好、安全无毒副作用，对于酪氨酸酶活性和黑色素合成具有抑制作用，能够用于制备美白产品中。
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公开(公告)号：CN113755437B
公开(公告)日：2022-01-18
申请号：CN202111316820.8
申请日：2021-11-09
Applicant: 汇泰渤海水产有限责任公司 , 山东大学威海工业技术研究院
IPC: C12N5/0786 , C12N15/11 , C12Q1/6888 , C12Q1/686 , C12Q1/04 , C07K7/08 , G01N33/68 , G01N33/573
Abstract: 本发明涉及生物医药技术领域，尤其是涉及多肽在调控巨噬细胞体外转型中的应用。本发明提供的由序列SEQ ID No.1所示氨基酸序列组成的多肽来源于水蛭，发明人经研究发现，该多肽能够在体外高效地促进M1型巨噬细胞向M2型巨噬细胞转化，转化效果显著且稳定，适于体外批量转化，同时由序列SEQ ID No.1所示氨基酸序列组成的多肽在体外制剂中能够稳定存在，适于制备成相关调控产品，进行长期运输、保存和大批量使用。将由序列SEQ ID No.1所示氨基酸序列组成的多肽用于以M1型巨噬细胞转型为M2型巨噬细胞为检测指标的药效评价或科学研究中。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113621565B
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202111168263.X
申请日：2021-10-08
Applicant: 渤海水产股份有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
Abstract: 本发明涉及化妆品技术领域，尤其是涉及多肽在调控成纤维细胞体外培养中的应用。本发明首次发现由序列SEQ ID No.1所示氨基酸序列组成的多肽能够促进成纤维细胞的体外增殖和胶原蛋白分泌，促进效果显著且稳定，确定其具有显著的延缓皮肤衰老的功效，有望以其为主要成分进一步开发促进成纤维生长的产品，该产品用于护肤或者化妆具有良好的市场前景。
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公开(公告)号：CN113549236B
公开(公告)日：2021-12-31
申请号：CN202111104054.9
申请日：2021-09-22
Applicant: 汇泰渤海水产有限责任公司 , 山东大学威海工业技术研究院
Abstract: 本发明提供了一种可降解海藻膜及其制备方法和包装制品，涉及生物降解材料技术领域。该可降解海藻膜的制备方法以新鲜海藻为原料，将海藻预处理后得到的海藻粉与碱、水混合以对其进行水解，将得到水解产物调节pH值至中性后进行均质，分离，得到海藻内容物，将海藻内容物与甘油形成的混合物脱气后进行流延成型和干燥，然后再置于含有钙化剂的乙醇溶液中浸泡以使得钙化剂与海藻内容物进行交联反应，得到可降解海藻膜；该制备方法工艺简单，操作方便，所采用的原料来源广泛、成本低廉，且所采用的原料均无毒害，使得该海藻膜可作为食品级包装材料使用，另外该可降解海藻膜还具有良好的生物降解性以及较高的力学强度。
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公开(公告)号：CN113564219B
公开(公告)日：2021-12-24
申请号：CN202111125979.1
申请日：2021-09-26
Applicant: 渤海水产股份有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
Abstract: 本发明提供了一种活性海星肽的分离纯化方法、活性海星肽及应用，涉及海星肽分离纯化技术领域。该分离纯化方法通过将海星肽粗品采用凝胶色谱柱层析的方法进行纯化分离，得到活性海星肽；该分离纯化方法简单、易操作，制备过程安全、环保，丰富了对海星中活性物质的研究，为促进海星资源应用提供了理论基础和实验依据。本发明还提供了采用上述分离纯化方法制得的活性海星肽，该活性海星肽具有纯度高、活性高、生物相容性好、安全无副作用等优点，具有良好的应用前景。本发明还提供了上述活性海星肽在制备抑制乳腺癌细胞MCF‑7增殖药物或制备用于抗乳腺癌药物中的应用。
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公开(公告)号：CN113583092B
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111132632.X
申请日：2021-09-27
Applicant: 渤海水产股份有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
Abstract: 本发明提供了一种水蛭肽及其应用和产品，涉及生物技术领域。本发明提供的水蛭肽，其氨基酸序列为EEKYDEEEKLGTPK，经发明人研究发现，该水蛭肽对于内皮细胞无明显毒性，能够促进内皮功能紊乱模型中内皮型一氧化氮合酶的表达水平，显著提升NO释放能力，改善内皮细胞功能损伤；抑制内皮功能紊乱模型中包括细胞间黏附分子‑1和单核细胞趋化蛋白‑1在内的内皮细胞功能紊乱相关因子的表达，抑制内皮细胞功能紊乱；降低内皮细胞粘附能力。
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公开(公告)号：CN114532463B
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202210219675.X
申请日：2022-03-08
Applicant: 渤海水产股份有限公司 , 山东大学威海工业技术研究院
IPC: A23K50/80 , A23K10/26 , A23K10/30 , A23K20/163 , A23K20/24
Abstract: 本发明提供了一种海藻复合物及其制备方法、应用、养鱼饲料，涉及鱼饲料的技术领域，本发明的海藻复合物主要由如下重量份数的原料制备而成：1‑30重量份数的海参内脏、60‑300重量份数的鱿鱼内脏、300‑500重量份数的褐藻、1000‑2000重量份数的碱溶液、5000‑8000重量份数的钙盐溶液。本发明解决了海产品资源浪费和环境污染的技术问题，达到了回收海产品的技术效果。
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