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公开(公告)号：CN1687436A
公开(公告)日：2005-10-26
申请号：CN200510011540.0
申请日：2005-04-08
Applicant: 清华大学
IPC: C12P17/06
Abstract: 一种利用酶反应提高异鼠李素极性的方法，该方法是将异鼠李素、转苷酶和糖基底物在浓度为0％－90％的乙醇水溶液中进行反应。所述反应温度为20－90℃，反应时间为1－30小时。本发明可显著提高异鼠李素的水溶性，使其在工业生产中易被水或乙醇等极性溶剂溶解，作为医药产品的异鼠李素苷比异鼠李素更易被机体利用；还可提高天然产物中异鼠李素的提取率，从而降低其提取过程中的乙醇用量；此外，本发明还提高了异鼠李素制品的可加工性，同时可扩大其实际应用范围。
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公开(公告)号：CN1304591C
公开(公告)日：2007-03-14
申请号：CN200510068343.2
申请日：2005-05-08
Applicant: 清华大学
IPC: C12P19/60
Abstract: 本发明公开了一种提高黄酮苷元极性的方法，是将黄酮苷元、葡萄糖苷酶和糖基底物在90%以下浓度的乙醇水溶液中进行反应；所述黄酮苷元为槲皮素或山萘酚，所述糖基底物为糊精、淀粉或麦芽糖。所述反应温度为20-90℃，反应时间为1-30小时。本发明可显著提高槲皮素和山萘酚等黄酮苷元的水溶性，使其在工业生产中易被水或乙醇等极性溶剂溶解，作为医药产品的槲皮素苷和山萘酚苷与槲皮素、山萘酚相比，更易被机体利用；还可提高天然产物中黄酮类物质的提取率，从而降低其提取过程中的乙醇用量；此外，本发明还提高了总黄酮及纯黄酮制品的可加工性，同时可扩大其实际应用范围。
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公开(公告)号：CN1702174A
公开(公告)日：2005-11-30
申请号：CN200510068343.2
申请日：2005-05-08
Applicant: 清华大学
IPC: C12P19/60
Abstract: 本发明公开了一种提高黄酮苷元极性的方法，是将黄酮苷元、转苷酶和糖基底物在浓度为0％－90％的乙醇水溶液中进行反应。所述黄酮苷元与乙醇水溶液的重量体积比为0.03－0.07克/100毫升。所述反应温度为20－90℃，反应时间为1－30小时。本发明可显著提高槲皮素和山萘酚等黄酮苷元的水溶性，使其在工业生产中易被水或乙醇等极性溶剂溶解，作为医药产品的槲皮素苷和山萘酚苷与槲皮素、山萘酚相比，更易被机体利用；还可提高天然产物中黄酮类物质的提取率，从而降低其提取过程中的乙醇用量；此外，本发明还提高了总黄酮及纯黄酮制品的可加工性，同时可扩大其实际应用范围。
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公开(公告)号：CN100390294C
公开(公告)日：2008-05-28
申请号：CN200510011540.0
申请日：2005-04-08
Applicant: 清华大学
IPC: C12P17/06
Abstract: 一种利用酶反应提高异鼠李素极性的方法，该方法是将异鼠李素、转苷酶和糖基底物在浓度为0%-90%的乙醇水溶液中进行反应。所述反应温度为20-90℃，反应时间为1-30小时。本发明可显著提高异鼠李素的水溶性，使其在工业生产中易被水或乙醇等极性溶剂溶解，作为医药产品的异鼠李素苷比异鼠李素更易被机体利用；还可提高天然产物中异鼠李素的提取率，从而降低其提取过程中的乙醇用量；此外，本发明还提高了异鼠李素制品的可加工性，同时可扩大其实际应用范围。
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