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公开(公告)号：CN108859220B
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN201810954524.2
申请日：2018-08-21
申请人： 浙江鲨鱼食品机械有限公司
发明人： 林宗武
摘要： 本发明公开了一种SY‑300C减速齿轮机构电动甘蔗机，包括接渣盒和第二齿轮，所述电机的前后两侧设置有螺丝，所述电机的外侧安装有支撑架，所述支撑架与电机之间为螺纹连接，所述支撑架的上端连接有加工台，所述支撑架与加工台之间为焊接，所述电机的右端安装有第一转盘，所述第一转盘的上端连接有第二转盘，且第一转盘与第二转盘之间为活动连接。该SY‑300C减速齿轮机构电动甘蔗机设置有侧板，侧板设置在进料滚筒与挤压滚筒的左右两端，在进料滚筒与挤压滚筒运转进行榨汁的时候，通过挡汁板挡住溅出的汁液，保证榨汁不外泄，起到整洁和卫生的作用，同时由于其材质为不锈钢，所以可以有效防止生锈对安全产生影响。
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公开(公告)号：CN106239581B
公开(公告)日：2018-01-12
申请号：CN201610761233.2
申请日：2016-08-29
申请人： 浙江鲨鱼食品机械有限公司
发明人： 林宗武
摘要： 本发明公开了一种肉丝机，包括架子，架子的外周面设有前包厢，架子的后侧设有后包厢，后包厢与前包厢连接；前包厢上设有出料口，架子上设有挡板，挡板设置在出料口的上方；前包厢的外侧壁设有电源开关与倒顺开关，架子上设有电机，架子的端部上设有肉盆；电机的前部设有第一皮带轮，架子上设有第二切片刀组、第三切片刀组以及第一切片刀组，第二切片刀组与第三切片刀组呈平行布置，第一切片刀组设置在第二切片刀组与第三切片刀组的上方，架子上设有两组侧板，第二切片刀组、第三切片刀组以及第一切片刀组均安装在侧板之间；架子上设有第一刀梳与第二刀梳。本发明方便使肉片被切割成肉丝，之后肉丝经过出料口出来，全程自动化，简单方便。
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公开(公告)号：CN106269130A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610770311.5
申请日：2016-08-30
申请人： 浙江鲨鱼食品机械有限公司
发明人： 林宗武
CPC分类号： B02C18/301 , B02C18/362 , B02C18/38 , B26D1/24 , B26D5/08 , B26D7/2621 , B26D2210/02
摘要： 本发明公开了一种多功能绞肉机，包括进料组件、绞肉机组、切片机组、电机、减速箱，减速箱的减速箱主板上有三个安装孔，电机轴穿过下部的一个安装孔与齿轮A啮合连接，绞肉机组中绞肉输出轴穿过减速箱主板上部左侧安装孔与绞肉单向轴承固定连接，切片机组中的切片输出轴穿过减速箱主板上部右侧安装孔与切片单向轴承固定连接，齿轮B同时与绞肉单向轴承、切片单向轴承齿轮啮合连接，齿轮B与齿轮C齿轮啮合连接，齿轮C与齿轮A安装在同一根中间双联齿轮轴上。本发明的多功能绞肉机，用单向轴承代替老式的离心挂挡式方法，节省了离合挂挡所需的空间，缩小了机器体积，工作时简单方便；结构紧凑，安全可靠。
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公开(公告)号：CN118355928A
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN201911157108.0
申请日：2019-11-22
申请人： 浙江鲨鱼食品机械有限公司
摘要： 本发明属于食品加工设备技术领域，尤其为一种桌面小型自动包子机，包括机架，机架的顶侧从左到右依次设有电控系统箱、输面装置、馅料输送装置和备用馅料输送装置，机架下端设有包子成型及夹断装置和包子输送装置，电控系统箱包括步进电机控制装置、开关电源和控制开关按钮，输面装置包括双螺旋挤出机蛟龙、双螺旋挤出机高压舱、挤出机头、挤出机变频电机和面斗，双螺旋挤出机蛟龙转动设置在双螺旋挤出机高压舱内，双螺旋挤出机高压舱的一端与挤出机头相连通。本发明设计合理，该包子机占地空间小，方便更换馅料，方便制作出不同品种规格的包子，自动化程度高，有效降低了人工成本，适合中小规模门店使用。
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公开(公告)号：CN108378090B
公开(公告)日：2020-05-22
申请号：CN201810272207.2
申请日：2018-03-29
申请人： 浙江鲨鱼食品机械有限公司
发明人： 林宗武
摘要： 本发明公开了一种仿手工包子皮机，包括：机架，机架的上端设有送料装置，机架的下端设有出料装置；所述进料压面辊组包括光面进料压面辊和弧度进料压面辊；所述包子皮成型辊组包括光面包子皮对挤辊和包子皮成型辊；所述弧度进料压面辊和包子皮成型辊上设有与包子皮形状对应的内厚外薄的成型模具。本发明的包子皮机采用双辊筒对挤内成型技术，面皮经过时进入皮子成型辊的成型模具与皮子对挤辊是完全贴合，一次成型出包子皮，无余料，不存在过度压面，成型出的包子皮中厚边薄，重量大小一致，包子皮发酵更充分，口感更佳。
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公开(公告)号：CN106172570B
公开(公告)日：2018-05-25
申请号：CN201610770336.5
申请日：2016-08-30
申请人： 浙江鲨鱼食品机械有限公司
发明人： 林宗武
摘要： 本发明公开了一种静音揉面机，包括架子，架子的一侧设有左侧板，架子的另一侧设有右侧板；架子上设有出料口与进料斗，进料斗设置在出料口的上方，架子的前部设有台板，出料口的下边缘与台板连接；架子上设有揉面机构，所述揉面机构包括长滚筒、短滚筒以及第一传动轴；揉面机构设置在进料斗与出料口之间；长滚筒的端部套装有第一皮带轮，架子上设有电机，电机上设有第三皮带轮，短滚筒的端部套装有第二皮带轮，第一传动轴的端部套装有第三链轮与第一链轮，长滚筒与短滚筒安装有第二链轮，长滚筒安装有双排链轮齿；第三链轮与双排链轮齿通过链条连接。本发明进过长滚筒和短滚筒的挤压，面皮经过出料口掉到台板上；揉面效率高。
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公开(公告)号：CN112944305A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202110338796.1
申请日：2021-03-30
申请人： 浙江鲨鱼食品机械有限公司
摘要： 本发明提供蒸包子机用蒸汽发生器，包括用于产生热量的火排，所述火排的上方设置有内胆，该内胆的两侧分别设置有进水口和出汽口，该进水口处固定连接有三通接头，该三通接头的一端固定连接有用于感知内胆内部水位的水位传感器，另一端固定连接有进水管，所述进水管的内部设置有限流片，用于减缓进入进水管的水流流速，所述内胆的上方设置有温度传感器，用于实时感知内胆的温度，该内胆的出汽口固定连通有出汽管，本发明通过设置连通内胆的三通接头、进水管以及配合的温度传感器和水位传感器，使得水直接进入内胆后汽化成水蒸汽，极大地缩短了水从加热‑沸腾‑蒸发的过程，热转化速率快，使用更加方便。
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公开(公告)号：CN111557315A
公开(公告)日：2020-08-21
申请号：CN202010528284.7
申请日：2020-06-11
申请人： 浙江鲨鱼食品机械有限公司
摘要： 本发明是一种和面机的和面搅拌机构，搅拌棍两端同一轴线穿过并固定在和面桶的桶壁上，搅拌棍的两端与和面桶的桶壁间隙配合绕轴线在和面桶内旋转；所述搅拌棍由两根竖杆和竖杆之间的连杆组成，所述两根竖杆与和面桶桶壁水平设置；所述与搅拌棍固定处的和面桶上端为圆柱形，下端与轴线垂直的和面桶桶壁底部一圈倒圆角向上延伸，和面桶正剖面为“U”字型，下端与轴线平行的和面桶桶壁为倾斜状，倾斜角度与搅拌棍旋转时的路径相对应，和面桶侧剖面为“V”字型。本发明的和面搅拌机构结构简单，用搅拌棍代替铰刀，容易清洗，使用安全。和面桶的形状与搅拌棍运行路径对应使和面无死角，搅拌棍面积大，和出的面更加劲道口感好。
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公开(公告)号：CN110731518A
公开(公告)日：2020-01-31
申请号：CN201911157098.0
申请日：2019-11-22
申请人： 浙江鲨鱼食品机械有限公司
摘要： 本发明公开了一种减速齿轮机构电动甘蔗刮皮与榨汁一体机，包括机架、刮皮机构、压榨机构、传动机构和电机，所述刮皮机构、压榨机构、传动机构和电机均安装于机架上，所述电机通过传动机构将动力输出至刮皮机构和压榨机构。本发明，甘蔗刮皮时，根据甘蔗外圆直径大小，调节压甘蔗板与钢丝刷中心距，一个机器就方便对甘蔗进行刮皮与榨汁，技术进步。
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公开(公告)号：CN108309030A
公开(公告)日：2018-07-24
申请号：CN201810168809.3
申请日：2018-02-28
申请人： 浙江鲨鱼食品机械有限公司
发明人： 林宗武
摘要： 本发明是一种蒸包炉，包括筒体、风机、内胆、挡火罩和废气出口；内胆包括上壳、挡火板、热风挡板、热风通道挡板和底板，挡火罩上下开口，挡火罩的上侧壁对立设置有两个热风出口；两个热风出口之间通过焊接在底板上热风挡板隔开形成两个不相通的腔室，热风出口与废气出口之间设有热风通道挡板，热风出口与废气出口之间形成弯曲状的热风通道。本发明的蒸包炉的内胆的上壳采用整体成型，简洁、美观、大方、易于清洗，更加卫生。内胆的加热面积增大，加热更快。蒸汽经过高压挤压开始快速并且以类似龙卷风的形式往外冒，蒸汽产生的效果更好。本发明的蒸包炉焊接长度减少，缩短加工工时，提高效率，降低了因焊接失误造成的质量问题。
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