带搅拌功能空气炸锅
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115708648A

    公开(公告)日:2023-02-24

    申请号:CN202211374855.1

    申请日:2022-11-04

    IPC分类号: A47J37/06

    摘要: 本发明涉及一种带搅拌功能空气炸锅,是针对解决现有同类产品的搅拌器结构设计欠佳,导致容易产生倒转、反转等情况的发生,联动、制动、止动效果欠佳,从而导致搅拌器的使用寿命较短,稳定性较差的技术问题而设计。其要点是该空气炸锅的联轴器包括固定座、压缩弹簧和耦合器,耦合器的外径套合固定于固定座的内径,套合处设有压缩弹簧,耦合器通过耦合器内顶部中心的螺纹孔固定于所述搅拌器一端底部伸出的螺钉,耦合器内的内壁设有两两对称设置并凸起的限位筋;炸锅组件放入壳体内时,传动齿轮带动传动轴伸出并带动传动轴的凸筋脱离内衬中心孔的挡筋同时,传动轴的凸筋插入耦合器内的限位筋,耦合器限位筋与传动轴的凸筋啮合带动搅拌器转动。

    背部出风的空气炸锅
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118526102A

    公开(公告)日:2024-08-23

    申请号:CN202410837162.4

    申请日:2024-06-26

    IPC分类号: A47J37/06

    摘要: 本发明涉及一种背部出风的空气炸锅,是针对解决现有同类产品的风场、温场均匀性较差,较少采用顶部碳素管结构设计,较难通过单锅内实现垂直形态的内腔循环;特别是用于薯条的烹饪效果较差,烘焙合格率较低的技术问题。其要点是该空气炸锅的金属内衬顶部上方金属隔热罩处凹槽内设有碳素管,金属内衬的通孔包括主出气孔、进气孔和辅助出气孔,所述主出气孔与金属隔热罩的凹槽一侧开口对齐,金属隔热罩的凹槽另一侧通过曲面与下方炸锅组件的锅体一侧内壁相对设置,并曲面一侧设有向前延伸的帽沿,所述进气孔设置于主出气孔下方的金属内衬中间,所述辅助出气孔设置于进气孔下方的金属内衬;炸锅组件的金属内衬处通孔另一侧锅体设有等距分布的锅孔。

    一种实现戚风蛋糕免预热的烤箱及温控方法

    公开(公告)号:CN117502465A

    公开(公告)日:2024-02-06

    申请号:CN202311618186.2

    申请日:2023-11-29

    摘要: 本发明涉及一种实现戚风蛋糕免预热的烤箱及温控方法,是针对解决现有同类产品的烹饪过程中温度监控方式较为单一,较难实现戚风蛋糕完美制作的技术问题而设计。该烤箱的金属内衬一侧开口处内径设有内对流板,金属内衬一侧设有伸入并用于感应腔体中心温度的NTC温度传感器;其要点是所述内衬板的凹槽对应的内对流板设有呈矩形向箱体内凸起的进风槽,内对流板的进风槽处矩形平面中间设有通风孔等距分布的进风口区域,上加热管和下加热管对齐的内对流板上进风槽处斜面边分别设有通风孔等距分布的出风口区域;箱体内的内对流板一侧上方的上加热管处金属内衬设有红外传感器;红外传感器与NTC温度传感器结合,对腔体中心点温度进行控制。

    新型整流式风叶及其空气炸锅
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116928137A

    公开(公告)日:2023-10-24

    申请号:CN202310887849.4

    申请日:2023-07-19

    IPC分类号: F04D29/30 F04D29/42 A47J37/06

    摘要: 本发明涉及一种新型整流式风叶及其空气炸锅,是针对解决现有空气炸锅的风叶结构形式单一,使用时气体流动分布不均匀,较少采用整流式风叶,及整流罩与导流罩组合作为风叶的技术问题而设计。该风叶的主体为空气整流罩,其结构设计要点是所述空气整流罩的圆形平面设有四个相互对称设并向一侧孔口凸起的引流孔,引流孔的孔口以空气整流罩的圆形平面为中心呈螺旋形设置,空气整流罩的引流孔呈“,”字形花瓣;空气整流罩的罩口设有导流罩,导流罩的罩口与空气整流罩的罩口扣合,导流罩的顶部对应空气整流罩的引流孔凸起方向呈反向凸起,导流罩的罩面设有通气孔,电机的电机轴通过导流罩与空气整流罩连接,导流罩与空气整流罩连为一体转动。

    一种烹饪器具的食用油雾化结构
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114468794A

    公开(公告)日:2022-05-13

    申请号:CN202210061440.2

    申请日:2022-01-19

    摘要: 本发明涉及一种烹饪器具的食用油雾化结构,是针对解决现有同类产品的食用油雾化结构雾化喷油效果较差,喷嘴组件较难装卸清洗更换,以及较难用于黏度小于食用油的混合物,以及黏度更大的料汁的技术问题而设计。其要点是该烹饪器具的上主体内包括压力泵和喷嘴组件,及两者之间的抗压密封管道,压力泵的一端与储油盒的软管相连,另一端通过抗压密封管道与喷嘴组件相连,喷嘴组件的外螺纹与抗压密封管道的管口处内螺纹连接,喷嘴组件的喷孔通过上主体伸入烹饪锅体的锅口上方,压力泵通过线路与电路板连接;喷嘴组件包括细小喷孔装置、防滴漏装置和过滤装置,细小喷孔装置、防滴漏装置和过滤装置设置于抗压密封管道的管口处,喷嘴组件装卸方便。

    一种带氧传感器的烹饪器具及薯条熟度识别控制方法

    公开(公告)号:CN118235973A

    公开(公告)日:2024-06-25

    申请号:CN202410546872.1

    申请日:2024-05-06

    IPC分类号: A47J37/06 A47J36/32

    摘要: 本发明涉及一种带氧传感器的烹饪器具及薯条熟度识别控制方法,是针对解决现有同类产品较少采用氧传感器和温度传感器结合的湿度阈值和湿度变化率曲线来判断薯条是否成熟烹饪结束的技术问题而设计。该烹饪器具的五金隔热罩内蚊香形加热管外侧顶部凹槽设有伸出的NTC温度传感器,其要点是所述壳体组件的五金隔热罩内蚊香形加热管外侧顶部凹槽设有伸出的氧传感器,马达的电机轴与径向搅拌风叶、前弯散热风叶连接,五金隔热罩上方的壳体组件内设有塑料导风罩。从而通过NTC温度传感器感知并控制炸锅组件的炸锅中心温度,通过氧传感器内的氧化锆陶瓷芯片来检测氧含量,并通过公式把氧含量转换成湿度,判断薯条是否烹饪加工成熟。

    一种高温披萨机及其温度控制方法

    公开(公告)号:CN118235972A

    公开(公告)日:2024-06-25

    申请号:CN202410332756.X

    申请日:2024-03-22

    IPC分类号: A47J37/06

    摘要: 本发明涉及一种高温披萨机及其温度控制方法,是针对解决现有同类产品较难直接用于披萨的制作,温度控制较为不便,导致整机传热效率比较低,使用寿命较短,较难达到300℃烘焙温的技术问题而设计。该披萨机的壳体组件内顶部凹槽内设有伸出的NTC温度传感器,其要点是该披萨机的上加热管包括蚊香形加热管和环形碳素管,前弯散热风叶设置于环形碳素管内,蚊香形加热管设置于环形碳素管的下方;烤盘组件的锅体上方五金隔热罩顶部的壳体组件内设有塑料导风罩,塑料导风罩与五金隔热罩之间的导风腔内设有径向搅拌风叶,烤盘组件的锅体上方锅口与五金隔热罩下方罩口外翻圈对齐设有间隙通道,所述壳体组件做矮降低高度,高度小于150mm。

    用于蒸汽家电的多通道高温蒸汽系统及其控制方法

    公开(公告)号:CN116965670A

    公开(公告)日:2023-10-31

    申请号:CN202310999888.3

    申请日:2023-08-09

    摘要: 本发明涉及一种用于蒸汽家电的多通道高温蒸汽系统及其控制方法,是针对解决现有同类产品的蒸发器内水汽混合物分离效果较差,蒸发器的蒸汽干度较难接近100%使用的技术问题而设计。其要点是该多通道高温蒸汽系统的蒸发器内进水口一端管件外径设有一段加热管,蒸发器的出水口一端管件外径设有二段加热管,水汽分离器设置于二段加热管与一段加热管之间的管件,水汽分离器的管件内腔体设有水位探针,所述腔体内水位探针处第一水汽分离板与第二水汽分离板之间顶部设有回汽孔,一段加热管的管件通过回汽孔与二段加热管的管件连接相通,水汽分离器呈L字形,所述腔体内下方的第二水汽分离板与上方的第三水汽分离板对齐设有间隙通道。

    喷油炸锅的控制系统
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115840403A

    公开(公告)日:2023-03-24

    申请号:CN202211643182.5

    申请日:2022-12-20

    IPC分类号: G05B19/042

    摘要: 本发明涉及一种喷油炸锅的控制系统,该控制系统包括电源模块、控制模块、加热管、喷油泵,电源模块、控制模块、加热管、喷油泵形成控制回路,控制模块包括加热控制电路和喷油控制电路;该控制系统包括控制加热控制电路与喷油控制电路互锁的互锁模块,互锁模块包括五脚继电器,五脚继电器的两个线圈引脚接入加热控制电路中,由加热控制电路供电实现常闭触点、常开触点的切换导通,五脚继电器的中间触点连接电源模块,常开触点连接加热管,常闭触点连接喷油控制电路和喷油泵。通过上述,有效实现喷油与加热互锁,有效防止高温或加热状态下喷油操作,使用更为安全、可靠。

    一种循环通道式蒸汽炸锅
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN113397401A

    公开(公告)日:2021-09-17

    申请号:CN202110774047.3

    申请日:2021-07-08

    IPC分类号: A47J37/06 A47J27/04

    摘要: 本发明涉及一种循环通道式蒸汽炸锅,是针对解决现有同类产品较少通过机体底部的热风进入机头后对内锅中食物进行加工,清洗装配较为不便的技术问题而设计。其要点是该蒸汽炸锅的内锅底部设有食物网架,内锅底部的隔热层内设有热风区蜗壳通道,热风区蜗壳通道的一端与内锅底部的热风出口连接,热风区蜗壳通道另一端的热风入口内设有热风区贯流风叶,热风区蜗壳通道的热风入口与下壳的铰接端内下热风区通道连接,下热风区通道内设有发热管,热风区通道上方的上壳内设有上热风区通道;内锅底部的下壳内设有净水箱和废水箱,内锅中食物网架下方的热风区蜗壳通道内设有伸入的蒸汽喷管,内锅内食物网架下方的可旋转导流风叶固定于蒸汽喷管端部的轴套。