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公开(公告)号：CN114085881B
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202010865499.8
申请日：2020-08-25
Applicant: 浙江医药股份有限公司新昌制药厂
Abstract: 本发明提供了一种提高法夫酵母虾青素产量的方法及应用。该方法包括：利用法夫酵母进行补料分批发酵培养生产虾青素，其中，补料分批发酵过程中，包括补加碳源和补加无机离子营养成分培养基的步骤，无机离子营养成分培养基的补加量通过发酵体系的电导率来调控。电导率可准确反映法夫酵母发酵体系无机离子营养物质的浓度水平和消耗情况，通过在法夫酵母补料分批发酵过程中向发酵体系补加碳源，并对发酵体系的电导率进行在线检测，并实时、直观、有效、精确地指导无机离子营养物质的补加，从而促进菌体高密度培养和虾青素产量的提高，从而
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公开(公告)号：CN113528358A
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202010315021.8
申请日：2020-04-21
Applicant: 浙江医药股份有限公司新昌制药厂
Abstract: 本发明提供了一种法夫酵母补糖培养基及其进行高密度培养的方法和应用，所述补糖培养基含有利于细胞增殖和虾青素合成的碳源组合，能弥补单一碳源产量低的缺点。所述高密度培养方法用在线活细胞传感仪检测活细胞浓度，通过采用指数补料结合溶氧反馈脉冲补料(DO‑STAT补料)的两阶段补糖策略，达到解除克勒勃屈利效应(Crabtree效应)和降低副产物乙醇生成的目的，从而实现法夫酵母细胞的大量增殖和虾青素产量的提高。本发明提供的补糖培养基及高密度培养方法，可大幅提高法夫酵母虾青素产量水平，在100m3发酵罐上虾青素产量为570.0mg/L，适用于商业化生产。
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公开(公告)号：CN114085881A
公开(公告)日：2022-02-25
申请号：CN202010865499.8
申请日：2020-08-25
Applicant: 浙江医药股份有限公司新昌制药厂
Abstract: 本发明提供了一种提高法夫酵母虾青素产量的方法及应用。该方法包括：利用法夫酵母进行补料分批发酵培养生产虾青素，其中，补料分批发酵过程中，包括补加碳源和补加无机离子营养成分培养基的步骤，无机离子营养成分培养基的补加量通过发酵体系的电导率来调控。电导率可准确反映法夫酵母发酵体系无机离子营养物质的浓度水平和消耗情况，通过在法夫酵母补料分批发酵过程中向发酵体系补加碳源，并对发酵体系的电导率进行在线检测，并实时、直观、有效、精确地指导无机离子营养物质的补加，从而促进菌体高密度培养和虾青素产量的提高，从而能在100m3的发酵罐上实现产业化应用。
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