公开(公告)号：CN112471380A

公开(公告)日：2021-03-12

申请号：CN202011421919.X

申请日：2020-12-08

申请人： 河南省科学院同位素研究所有限责任公司 ,  河南省科学院

发明人： 王娴 ,  郭东权 ,  崔龙 ,  陈云堂 ,  范家霖 ,  董威杰 ,  许勃 ,  王晓慧 ,  陈晓杰 ,  张福彦 ,  王嘉欢 ,  程仲杰 ,  王宏正

IPC分类号： A23L3/3544 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3463 ,  A23L3/3553 ,  A23L3/26

摘要： 一种复合天然抗氧化剂协同辐照保鲜花生酱、芝麻酱的方法，通过添加复合天然抗氧化剂抑制花生酱、芝麻酱自身及辐照诱导的脂肪氧化、调节辐照工艺参数防霉杀菌以及减少对脂肪氧化的诱导等综合作用提升对花生酱、芝麻酱的保鲜效果，即通过对复合天然抗氧化剂浓度、复合天然抗氧化剂中组分配比、辐照剂量、时间等工艺参数的优化，达到抑制花生酱、芝麻酱氧化酸败、杀菌消毒，从而显著延长花生酱和芝麻酱的货架期。

公开(公告)号：CN117947208A

公开(公告)日：2024-04-30

申请号：CN202410236437.9

申请日：2024-03-01

申请人： 河南省科学院同位素研究所有限责任公司

发明人： 张福彦 ,  陈晓杰 ,  王嘉欢 ,  范家霖 ,  程仲杰 ,  崔龙 ,  赵婉 ,  张建伟

IPC分类号： C12Q1/6895 ,  C12Q1/6858

摘要： 本发明属于基因组学技术领域，公开了一种准确鉴定小麦突变体真实性的方法。对周麦18SP5突变材料进行表型测定；对籽粒表型进行差异显著性分析；进行SSR标记检测；进行SNP芯片分析。本发明同时利用SSR分子标记和55KSNP基因芯片对籽粒表型差异较为显著的突变体进行真实性鉴定，上述2种方法均能够很好地鉴别出纯合基因型与杂合基因型，可以有效鉴定航天诱变突变体的真实性。此外，SNP基因芯片鉴定方法可以在全基因组水平上对突变体进行高通量分析，提供的遗传信息也更为完整，为进一步利用优良突变体进行遗传改良、功能基因克隆、转录组测序等后续研究提供更为可靠的理论依据。

公开(公告)号：CN114404482A

公开(公告)日：2022-04-29

申请号：CN202210108347.2

申请日：2022-01-28

申请人： 河南省科学院同位素研究所有限责任公司 ,  中国农业科学院农产品加工研究所

发明人： 崔龙 ,  李庆鹏 ,  王娴 ,  冯文豪 ,  闫慧丽 ,  陈云堂 ,  范家霖 ,  李华林 ,  陈晓杰 ,  张福彦 ,  许勃 ,  王嘉欢 ,  程仲杰 ,  张建伟 ,  杨保安

IPC分类号： A61K36/69 ,  A61K36/725 ,  A61K36/736

摘要： 本发明公开了一种中药材中黄曲霉毒素脱毒方法，包括：步骤一：将中药材储存；步骤二：提高中药材储存的环境温度，配制成浓度为30‑40g/L的甜菜碱溶液，喷施于中药材表面，喷施过程持续搅拌；步骤三：将中药材风干或烘干；步骤四：再次提高中药材储存的环境温度，保持相对湿度不变，采用波长为220‑365nm的紫外线进行辐照处理。本发明能够提高中药材黄曲霉毒素的降解效率，脱除中药材的黄曲霉毒素含量致使其符合国家相关法规(中国药典2020版)的要求，提高中药材的安全质量，保障中药材的药效质量和食用安全性。

公开(公告)号：CN115137034A

公开(公告)日：2022-10-04

申请号：CN202210747925.7

申请日：2022-06-29

申请人： 河南省科学院同位素研究所有限责任公司 ,  中国农业科学院农产品加工研究所 ,  河南果匠鑫汇农业科技有限公司 ,  镇平县聚鼎产业发展有限公司

发明人： 崔龙 ,  王娴 ,  闫慧丽 ,  李庆鹏 ,  张德茂 ,  冯文豪 ,  张栋 ,  陈云堂 ,  范家霖 ,  范颖 ,  苏亚君 ,  陈晓杰 ,  张福彦 ,  许勃 ,  王嘉欢 ,  程仲杰 ,  张建伟

IPC分类号： A23L5/20

摘要： 本发明公开了自动杀菌釜，包括：釜体；架体，其由四根杆体组成；多块置物板，其设置在架体上，且位于四根杆体围成的区域内，每块置物板上均间隔设置有多个通孔、一个第一开口和一个第二开口；第一管体，其竖直设置，且穿过各个第一开口；多根第二管体，其沿竖直方向间隔设置在第一管体上，每块置物板的上方和下方均设置有一根第二管体，除最上方和最下方的第二管体外，其余各根第二管体的顶部和底部均沿其长度方向间隔设置有多个喷头，最上方的第二管体的底部和最下方的第二管体的顶部均沿其长度方向间隔设置有多个喷头；第三管体，其一端与第一管体连通，另一端位于釜体的外部。本发明能使高温蒸汽在釜体内分布均匀，使得杀菌更彻底。

公开(公告)号：CN115119879A

公开(公告)日：2022-09-30

申请号：CN202210904628.9

申请日：2022-07-29

申请人： 河南省科学院同位素研究所有限责任公司 ,  中国农业科学院农产品加工研究所 ,  河南果匠鑫汇农业科技有限公司 ,  镇平县聚鼎产业发展有限公司

发明人： 崔龙 ,  冯文豪 ,  张栋 ,  李庆鹏 ,  张德茂 ,  闫慧丽 ,  王娴 ,  陈云堂 ,  范家霖 ,  苏亚君 ,  范颖 ,  陈晓杰 ,  张福彦 ,  许勃 ,  王嘉欢 ,  程仲杰 ,  张建伟

IPC分类号： A23B9/26

摘要： 本发明公开了一种真空软包装玉米制备方法，包括玉米采收、去苞叶及穗须、整理、分级、清洗、浸泡、沥水、装高温蒸煮袋、真空封口、高温杀菌等处理流程。其中，浸泡处理具体为：S1、浸泡液制备：取粉碎后的玉米芯放入去离子水中，混合均匀，得混合物，将所述混合物于45～55℃下缓慢搅拌处理2～12h后过滤，取滤液得到浸泡液，所述玉米芯与去离子水的质量比为1：5～10；S2、浸泡：将清洗后的玉米浸泡在S1中的浸泡液中，置于黑暗环境下，于45～60℃下缓慢搅拌3～60min，所述玉米与所述浸泡液的质量比为1:5～10。本发明具有的有益效果是提高玉米中微生物芽孢的高温杀菌效果，有效延长真空包装玉米的保质期。