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公开(公告)号：CN113951371B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202111286629.3
申请日：2021-11-02
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明提供一种用于制备植物蛋白肉的制备系统，解决了现有的植物蛋白肉制备过程不能对原材料进行脱水操作、不能对材料进行充分搅拌以及效率低、不能一体化操作的问题；包括支撑座，支撑座上端上下滑动连接有升降支架，升降支架下端固定连接有桶盖，桶盖下方同轴置有搅拌桶，搅拌桶下端和固定连接在支撑座上的支撑板固定连接，搅拌桶下端固定连通有螺旋输送管，螺旋输送管右端固定连通有挤压筒，挤压筒下端固定连接有成型管，挤压筒内固定连接有电动推杆，电动推杆和挤压筒同轴，搅拌桶内同轴转动连接有烘干筒；本发明结构精巧，具有很强的实用性。
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公开(公告)号：CN112674202A
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN202110093965.X
申请日：2021-01-25
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明涉及植物蛋白肉技术领域，特别是涉及一种用于制备植物蛋白肉的制备系统及方法。该制备系统包括改性装置，改性装置连接第一干燥装置，第一干燥装置连接搅拌装置上开口，搅拌装置连接第二干燥装置，第二干燥装置连接双螺杆挤压机，双螺杆挤压机连接包装系统。所述的制备系统节省原料浪费，该制备方法制备出来的植物蛋白具有弹性，风味留存时间长的方法。
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公开(公告)号：CN113951371A
公开(公告)日：2022-01-21
申请号：CN202111286629.3
申请日：2021-11-02
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明提供一种用于制备植物蛋白肉的制备系统，解决了现有的植物蛋白肉制备过程不能对原材料进行脱水操作、不能对材料进行充分搅拌以及效率低、不能一体化操作的问题；包括支撑座，支撑座上端上下滑动连接有升降支架，升降支架下端固定连接有桶盖，桶盖下方同轴置有搅拌桶，搅拌桶下端和固定连接在支撑座上的支撑板固定连接，搅拌桶下端固定连通有螺旋输送管，螺旋输送管右端固定连通有挤压筒，挤压筒下端固定连接有成型管，挤压筒内固定连接有电动推杆，电动推杆和挤压筒同轴，搅拌桶内同轴转动连接有烘干筒；本发明结构精巧，具有很强的实用性。
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公开(公告)号：CN112674201A
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN202110094001.7
申请日：2021-01-25
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明涉及植物蛋白肉技术领域，特别是涉及一种用于制备植物蛋白肉的制备系统及方法。该制备系统包括改性装置，改性装置连接第一干燥装置，第一干燥装置连接搅拌装置上开口，搅拌装置连接第二干燥装置，第二干燥装置连接双螺杆挤压机，双螺杆挤压机连接包装系统。所述的制备系统节省原料浪费，该制备方法制备出来的植物蛋白具有弹性，风味留存时间长的方法。
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公开(公告)号：CN214316893U
公开(公告)日：2021-10-01
申请号：CN202120203712.9
申请日：2021-01-25
Applicant: 河南农业大学
IPC: A23J3/14
Abstract: 本实用新型涉及一种用于制备植物蛋白手撕鸡块的成型切割装置，包括竖向的圆柱形壳体，壳体上有同轴置于壳体内侧的螺旋输送器，所述壳体上有与螺旋输送器传动连接的电机，所述的螺旋输送器由竖向设置的主轴和螺旋环绕于主轴外侧的叶片相连接组成，主轴上有多个径向设置的搅拌棒，多个所述搅拌棒沿叶片的螺旋环绕方向分布；所述的壳体上有置于螺旋叶片上方的进料斗和置于螺旋输送器下方的挤出口，壳体上有与挤出口相切连通的进风管道；本实用新型利用螺旋输送器的挤出压力保证制品的紧实性，利用搅拌棒提高原料的搅拌效果，同时，利用热风环流将制品表面迅速硬化，以保持内部的风味和口感。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN213336555U
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202022529718.3
申请日：2020-11-03
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种冷链运输温度实时监控装置，包括温度检测单元、控制器和无线传输单元，温度检测单元包括设置在冷链运输车上的温度传感器J1，温度传感器J1的输出信号依次通过运放补偿电路和稳定滤波电路处理后送入控制器中，有效抑制外界调节变化对放大带来的干扰，极大地保证了温度检测信号输出的精准度，消除偏差；控制器将接收到的温度数据通过无线传输单元传输至后台监控中心，当保存温度出现异常时，即温度检测数据超出系统设定值时，后台管理中心及时下发预警信号至冷链运输车驾驶员，从而进行应急处理，保障冷链运输过程安全、可靠。
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公开(公告)号：CN212724070U
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202022182866.2
申请日：2020-09-29
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本实用新型提出了一种冷链食品物流品质显示系统，样品存放箱包括箱体和箱盖，箱体和箱盖上设置有对应的密封垫且箱盖上设置有抽气孔，抽气孔一侧设置有检测板，检测板上部设置有显示屏，检测板内设置有控制盒，检测板下部设置有检测杆，检测杆下部活动设置有检测头，检测头设置有检测组件，检测杆一侧且在检测板下部热成像摄像头，控制盒分别与显示屏、检测组件和热成像摄像头相连接。本实用新型整体结构设计紧凑，通过对同一批次的冷链食品取样放置在样品存放箱内抽真空模拟真空包装类冷链食品状态，通过存放箱内的热成像摄像头对储存的样品采集热成像图像，并且结合温度探头和PH传感器检测的冷链食品状态变化参数，便于工作人员观察记录监测数据。
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公开(公告)号：CN212724069U
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202022182858.8
申请日：2020-09-29
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 实用新型提出了一种冷链食品流转跟踪标记系统，包括电子标签盒，电子标签盒上部设置有电子标签，所述标签盒两侧均设置有按压块，标签盒下部开设有滑动腔，滑动腔内对称设置有两组固定筒且两组固定筒分别与两组按压块对应连接，相邻两组固定筒通过伸缩组件相连接，固定筒内设置有温度检测组件；所述标签盒内设置有控制面板，控制面板与温度检测组件相连接，控制面板与监控终端相连接。本实用新型利用电子标签唯一ID码，在冷链食品流转运输过程中，利用电子标签盒对冷链食品的食品质温度以及流转路径实现实时监测追踪，进而便于冷链食品质量管控。
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公开(公告)号：CN213678095U
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202022253310.8
申请日：2020-10-10
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种多适应性恒温冷链食品包装箱，包括箱体，箱体内有内箱和蓄冷室，蓄冷室有两个并分别置于内箱左右两侧，蓄冷室和内箱之间有隔板，隔板与内箱之间有夹层，隔板上有前后均布的多个通气孔，通气孔内有与通气孔同轴的螺杆，螺杆与隔板左右滑动连接，螺杆上螺纹连接有齿轮，齿轮与隔板沿齿轮圆周方向转动连接，螺杆靠近蓄冷室一端上安装有多个感热片，多个感热片沿螺杆圆周均布，隔板靠近蓄冷室的侧壁上贴合有挡板，挡板为圆形，挡板与通气孔匹配并将通气孔封闭，挡板与隔板之间经弹簧连接，挡板与感热片之间有间隙，隔板上滑动插装有前后设置的齿条，齿条与多个通气孔内的齿轮啮合，齿条一端连接有长杆，长杆一端贯穿箱体至箱体外。
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公开(公告)号：CN212992367U
公开(公告)日：2021-04-16
申请号：CN202022529748.4
申请日：2020-11-03
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种冷链运输车远程实时通讯监控系统，包括后台监控服务器、远传信号处理单元和设置在冷链运输车上的信号接收器，远传信号处理单元包括依次连接的指令放大调节电路、功放调节电路和谐振发射电路，指令放大调节电路对控制指令信号进行增强处理，利用带阻滤波器原理有效抑制控制指令信号中的有害分量，保证控制指令信号放大的精确性；功放调节电路利用MOS管Q1来降低外界温度影响，然后在功放过程中运用二阶带通滤波网络有效消除电磁等外界高频杂波干扰，提升控制指令精度；谐振发射电路提升信号发射效率，并通过信号发射器E1将预警信号远程发送到冷链运输车终端，实现精准有效的远程预警保护，提升冷链运输通讯的安全性。
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