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公开(公告)号:CN204757622U
公开(公告)日:2015-11-11
申请号:CN201520467005.5
申请日:2015-07-02
Applicant: 河北工程大学
Abstract: 本实用新型公开了一种食品烘干装置,包括烘干箱体、输送带和热风机,所述烘干箱体两侧铰接有取件门和进料门,所述取件门和进料门之间设置有互锁装置,所述互锁装置包括安装有扭簧的转轴、固定安装在转轴两端的卡销和推杆,扭簧的转轴安装在烘干箱体两侧壁内部顶端,本装置通过在烘干箱体的取件门和进料门之间设置互锁装置,在放置食品和取出食品的过程中避免了烘干箱体内部与外部空气产生对流,保证了烘干箱体内部的热量不会流失,减少了热量的消耗,并且通过在烘干箱体外部设置的热风机、热交换器能够避免水蒸气在烘干箱体内积聚而对烘干产生影响,烘干时烘干箱体内环境温度均衡,空气洁净,烘干效果好。
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公开(公告)号:CN204746161U
公开(公告)日:2015-11-11
申请号:CN201520467137.8
申请日:2015-07-02
Applicant: 河北工程大学
Abstract: 本实用新型公开了一种无菌食品搅拌装置,包括釜体和搅拌装置,所述搅拌装置包括偏心杆、低速电机和高速电机,在偏心杆上固定有固定轴,固定轴与低速电机驱动连接,主搅拌轴通过传动头固定在偏心杆靠近固定轴的一端,本装置结构简单合理,采用偏心式以及高低速结合的搅拌方式,搅拌无死角,搅拌效果好,且能有效避免层流状态的发生,并通过设置三通注液器来实现液体原料的注入,使得搅拌过程中不需要打开釜体,避免外界空气进入,为食品搅拌创造无菌的环境,并且设置有清洗装置通过喷淋方式对釜体内部进行清洗,减少釜体内加工残留的食品原料在釜体内滋生细菌,保证下次产品的生产;粉碎装置的设置能够对固体原料进行预先粉碎,提高了搅拌效果。
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