公开(公告)号：CN104983012A

公开(公告)日：2015-10-21

申请号：CN201510463140.7

申请日：2015-08-01

Applicant: 河北农业大学

Inventor： 赵仁邦 ,  张亚青 ,  李莎

IPC: A23L2/02 ,  A23L2/72 ,  A23L2/70

CPC classification number: A23L2/02 ,  A23L2/70 ,  A23L2/72 ,  A23V2002/00 ,  A23V2300/24

Abstract: 本发明提供利用柿子制作不返涩的浓缩柿子汁的工艺路线，包括柿子的清洗、压榨、加热、过滤、浓缩并获得产品的工艺步骤。所得的产品可以作为一种澄清型果汁饮料，也可以作为原料开发出新的柿子汁产品。本发明的制作出的柿子汁具有柿子风味浓，味甘甜，无涩味，以及颜色为橘黄。本发明的提出对于提高柿子的附加值，解决柿子产量过剩的问题，又增加农民经济收入和当地政府财政收入，也保护生态环境，具有重要意义。

公开(公告)号：CN104804104A

公开(公告)日：2015-07-29

申请号：CN201510104082.9

申请日：2015-03-11

Applicant: 河北农业大学

Inventor： 赵仁邦 ,  刘卫华 ,  张亚青

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明提供用板栗内皮从海湾扇贝裙边或内脏制备低重金属残留多糖的工艺路线，包括板栗内皮的制备，板栗内皮的处理，匀浆，水解，获得产品的工艺步骤。所得的产品可以作为一种产品，也可以作为一种辅料应用于其它功能性食品中。本发明的有益效果是充分利用海湾扇贝和板栗加工废弃物，为下脚料的应用提供思路，解决环境和食品安全问题。本发明的提出对于促进海湾扇贝加工的综合开发利用，对我国海产品的可持续发展和食品安全都具有重要意义。