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公开(公告)号：CN117778091A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202311868960.5
申请日：2023-12-29
Applicant: 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏佳丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
Abstract: 本发明公开了一种控温炒籽机，涉及炒籽设备技术领域，其技术方案是：包括保温壳体，保温壳体内部设有炒籽机构，保温壳体一侧设有进料组件；炒籽机构包括第一电机，第一电机固定设于保温壳体一侧，第一电机输出端延伸入保温壳体内部，第一电机输出端固定连接有第一齿轮，保温壳体内部设有炒籽筒，炒籽筒两侧均通过轴承连接有圆板，两个圆板一侧均固定设有固定柱，固定柱与保温壳体侧壁固定连接，炒籽筒外部套设有环形加热板，环形加热板与保温壳体侧壁固定连接，炒籽筒一侧固定设有环形外齿轮，发明有益效果是：方便进行精确控温炒籽，使菜籽原料受热均匀，提高油的品质，具备对热量进行回收的功能，避免造成能源的浪费。
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公开(公告)号：CN117778091B
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202311868960.5
申请日：2023-12-29
Applicant: 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏佳丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
Abstract: 本发明公开了一种控温炒籽机，涉及炒籽设备技术领域，其技术方案是：包括保温壳体，保温壳体内部设有炒籽机构，保温壳体一侧设有进料组件；炒籽机构包括第一电机，第一电机固定设于保温壳体一侧，第一电机输出端延伸入保温壳体内部，第一电机输出端固定连接有第一齿轮，保温壳体内部设有炒籽筒，炒籽筒两侧均通过轴承连接有圆板，两个圆板一侧均固定设有固定柱，固定柱与保温壳体侧壁固定连接，炒籽筒外部套设有环形加热板，环形加热板与保温壳体侧壁固定连接，炒籽筒一侧固定设有环形外齿轮，发明有益效果是：方便进行精确控温炒籽，使菜籽原料受热均匀，提高油的品质，具备对热量进行回收的功能，避免造成能源的浪费。
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公开(公告)号：CN114806701A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210513178.0
申请日：2022-05-11
Applicant: 江苏佳丰粮油工业有限公司 , 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
IPC: C11B1/04
Abstract: 本发明公开了一种菜籽油加工用蒸炒装置及应用方法，包括筒体，所述筒体内部设有加工机构，所述加工机构延伸出筒体外部；所述加工机构包括电机，所述电机通过输出轴固定连接有转动杆，所述转动杆设于筒体顶部并延伸入筒体内部。本发明通过加工机构的设计，可以通过敲击板、移动块、第一弹簧和第二弹簧等结构的设计，可以使得移动板不断的沿着斜杆的方向不断的上下移动，进而可以将筒体内部的油菜籽不断的上下搅动，同时通过与连接杆的相互配合，可以对筒体内部的油菜籽进行充分的搅拌，从而可以避免筒体内部的油菜籽受热不均匀的问题，充分的保证了油菜籽在加工时的质量，进行保证了后期菜籽油的质量，保证了菜籽油的口感。
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公开(公告)号：CN220284103U
公开(公告)日：2024-01-02
申请号：CN202321790260.4
申请日：2023-07-10
Applicant: 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏佳丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
Abstract: 本实用新型公开了一种植物油料酶解罐，包括酶解筒，所述酶解筒内部设有酶解机构，所述酶解机构延伸出酶解筒底部，所述酶解筒外部设有筒体，所述筒体与酶解筒之间固定设有加热管；所述酶解机构包括电机。本实用新型通过酶解机构的设计，通过加热管等结构的设计，可以对酶解筒内部的油料进行加热，通过斜板等结构的设计，可以将酶解筒底部的油料刮起，通过搅动板围绕五边形杆的中心轴转动和搅动板上下移动，会使得酶解筒内部的油料混合的更加的均匀，再与加热管等结构相互配合，可以使得酶解筒内部的油料混合的更加的均匀，这样受热均匀不会发生局部温度过高从而造成酶失活的情况，保证了油料的正常制作。
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公开(公告)号：CN114621815A
公开(公告)日：2022-06-14
申请号：CN202011506275.4
申请日：2020-12-18
Applicant: 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
IPC: C11B1/04
Abstract: 本发明公开了一种多酶耦合强化浓香型菜籽油风味的方法，包括以下制备步骤：S1：将精选的油菜籽原料轧胚；S2：菜籽胚中加入降解纤维素、半纤维素、淀粉以及蛋白质的酶制剂，进行耦合酶解；S3：酶解的菜籽胚经蒸炒、压榨、过滤、脱胶和脱臭工序，制得风味显著增强的浓香菜籽油；油菜籽原料籽粒饱满，水分含量不大于9%。本发明将精选的油菜籽轧胚后，添加0.01‑10g/kg菜籽胚的复合酶制剂进行酶解，酶解的菜籽胚经蒸炒、压榨、过滤、脱胶和脱臭等工序，制得的菜籽油色泽为深黄到浅棕色，具有浓郁烤香味，富含含硫化合物、杂环化合物和氧化挥发物等风味物质，特别是吡嗪类化合物种类显著增加，含量提高了1‑8%。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112551830A
公开(公告)日：2021-03-26
申请号：CN202011584186.1
申请日：2020-12-28
Applicant: 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
IPC: C02F9/14 , C02F3/34 , C02F101/34 , C02F103/32
Abstract: 本发明涉及油脂加工废弃物利用和水污染控制技术领域，公开了一种外加式电场强化复合微生物菌剂处理油脂加工废水的方法，其包括微生物菌剂包括高效分泌脂肪水解酶、或能以脂肪酸或甘油酯等为底物生长和代谢的毛霉和曲霉、芽孢杆菌、假单胞杆菌等一种或几种的组合。外加电场强化微生物菌剂处理油脂加工废水，由外加电场控制系统间断式提供不同电流强度和电压方式的电场，促进微生物降解油脂和有机物等。本发明通过优化的高效降解油脂等有机物的复合微生物菌剂配方、外加电场的电流和电压强度，强化微生物降解油脂等有机物的过程，废水处理时间显著缩短，操作简单，工序少，自动化程度高，排放指标均符合有关标准。
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公开(公告)号：CN114645034B
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202011504714.8
申请日：2020-12-18
Applicant: 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
IPC: C12N9/20 , C12N15/55 , C12N15/70 , C12P7/6454
Abstract: 本发明属于食品生物技术和油脂加工和综合利用领域，具体涉及一种合成甘油二酯的酶及其制备方法与应用；S2：重组质粒的构建：以S1中获得的Malassezia restricta脂肪酶MRL的基因序列为模板，利用上游引物F和下游引物R扩增脂肪酶MRL基因，经双酶切后与质粒pET30a连接，获得重组质粒pET30a‑MRL。本发明制备的海洋细菌Malassezia restricta脂肪酶MRL具有良好的酯化活性，可以高效催化甘油和脂肪酸形成甘油一酯和甘油二酯，产物中甘油二酯含量达到30%‑
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公开(公告)号：CN114645034A
公开(公告)日：2022-06-21
申请号：CN202011504714.8
申请日：2020-12-18
Applicant: 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
IPC: C12N9/20 , C12N15/55 , C12N15/70 , C12P7/6454
Abstract: 本发明属于食品生物技术和油脂加工和综合利用领域，具体涉及一种合成甘油二酯的酶及其制备方法与应用；S2：重组质粒的构建：以S1中获得的Malassezia restricta脂肪酶MRL的基因序列为模板，利用上游引物F和下游引物R扩增脂肪酶MRL基因，经双酶切后与质粒pET30a连接，获得重组质粒pET30a‑MRL。本发明制备的海洋细菌Malassezia restricta脂肪酶MRL具有良好的酯化活性，可以高效催化甘油和脂肪酸形成甘油一酯和甘油二酯，产物中甘油二酯含量达到30%‑50%。产物经过分子蒸馏后得到的高纯度油脂中含有80‑93%的甘油二酯，具有明显的工业化生产潜力。
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公开(公告)号：CN112827648A
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：CN202011587773.6
申请日：2020-12-29
Applicant: 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
Abstract: 本发明提供一种油料原料精选设备及应用，包括机架外壳单元、送料单元、真空单元、风选单元、精选单元；送料单元安装在机架外壳单元左侧，真空单元位于机架外壳单元顶端，其与进料口无缝连接，风选单元位于进料口下方，控制进风口温度及速度可去除菜籽的水分和碎叶杂质，经过风选单元后的菜籽掉落到下方的精选单元，其主要由电磁铁、第一筛网和第二筛网等构成，精选单元可去除菜籽中混有的铁屑和较大的杂质及尺寸过小的菜籽。本发明显著提升了菜籽筛选效率和产品纯净度，该设备具有产品规格均一、分拣效率高和操作简单等特点，可以很好的解决传统人工分拣产生的相关问题。
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公开(公告)号：CN112552366A
公开(公告)日：2021-03-26
申请号：CN202011579073.2
申请日：2020-12-28
Applicant: 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
IPC: C07J9/00
Abstract: 本发明涉及油脂化工技术领域，公开了一种阿魏酸甾醇酯的合成方法，其包括以下步骤：分别称取一定量的阿魏酸/阿魏酸酯、植物甾醇、催化剂、反应溶剂加入到圆底烧瓶中，固定好油浴加热装置，开启搅拌并调整至所需温度开始反应，持续一段时间后停止加热反应，经分离纯化即得阿魏酸甾醇酯纯品。本发明工艺操作简单，只需一步酯化反应，不需要中间产物分离纯化；耗时短，副产物少，能耗低。利用该方法制备的阿魏酸甾醇酯，纯度可达97%以上，收率达84%以上，反应时间不足10h，成本低，有利于工业化生产，对提高阿魏酸甾醇酯的工业生产水平具有重要意义。
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