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公开(公告)号：CN103112072B
公开(公告)日：2014-08-13
申请号：CN201310087992.1
申请日：2013-03-20
Inventor： 张洋 , 周定国 , 王思群 , 江华 , 钟小仙 , 吴娟子 , 吴羽飞 , 李文定 , 阮重坚 , 吴英山 , 黄润州 , 周兆兵 , 贾翀 , 崔举庆 , 吴燕 , 刘聪 , 田野
Abstract: 本发明是用狼尾草人造板加工剩余物改善其产品表面性能的方法，工艺步骤：1）利用豆胶或脲醛胶狼尾草人造板加工过程中产生微小颗粒状剩余物，制造狼尾草纳米纤维素；2）先采用亚硫酸钠溶液，处理狼尾草人造板加工剩余物；3）再采用稀碱液处理；4）再通过高压纳米均质器，制备出分散在水中的狼尾草纳米纤维素材料；5）在光敏涂料中添加狼尾草纳米纤维素；6）将光敏涂料施加在狼尾草人造板产品表面；使狼尾草人造板产品表面具有一定的色彩。优点：纳米纤维素具有很高的强度，其弹性模量达到150GPa，可用来增强无醛豆胶或脲醛胶狼尾草人造板产品表面耐磨强度和耐老化性能，使狼尾草附加值提高、无醛豆胶或脲醛胶狼尾草人造板产品用途扩大。
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公开(公告)号：CN103112072A
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201310087992.1
申请日：2013-03-20
Inventor： 张洋 , 周定国 , 王思群 , 江华 , 钟小仙 , 吴娟子 , 吴羽飞 , 李文定 , 阮重坚 , 吴英山 , 黄润州 , 周兆兵 , 贾翀 , 崔举庆 , 吴燕 , 刘聪 , 田野
Abstract: 本发明是用狼尾草人造板加工剩余物改善其产品表面性能方法，工艺步骤：1）利用豆胶或脲醛胶狼尾草人造板加工过程中产生微小颗粒状剩余物，制造狼尾草纳米纤维素；2）先采用亚硫酸钠溶液，处理狼尾草人造板加工剩余物；3）再采用稀碱液处理；4）再通过高压纳米均质器，制备出分散在水中的狼尾草纳米纤维素材料；5）在光敏涂料中添加狼尾草纳米纤维素；6）将光敏涂料施加在狼尾草人造板产品表面；使狼尾草人造板产品表面具有一定的色彩。优点：纳米纤维素具有很高的强度，其弹性模量达到150GPa，可用来增强无醛豆胶或脲醛胶狼尾草人造板产品表面耐磨强度和耐老化性能，使狼尾草附加值提高、无醛豆胶或脲醛胶狼尾草人造板产品用途扩大。
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公开(公告)号：CN102805139A
公开(公告)日：2012-12-05
申请号：CN201210315787.1
申请日：2012-08-31
Applicant: 江苏省农业科学院
IPC: A21D13/08
Abstract: 本发明提供一种纯天然高营养南瓜饼的生产方法，属于食品加工技术领域。其生产工艺如下：南瓜清理去皮、烫漂钝酶、打浆、混合、配料、成型、熟制、冻结、包装、贮藏。本发明的特点，一是采用烫漂钝化氧化酶，抑制南瓜浆加工过程中的酶促氧化，二是通过微波快速熟化，降低热处理对南瓜饼中β-胡萝卜素等营养物质的破坏，提高南瓜饼抗氧化活性功能，保持其天然金黄色泽和浓郁南瓜风味，三是经调配、搅拌、混合制成色、香、味、型俱佳的南瓜饼，满足广大消费者的需求。本方法制备的纯天然高营养南瓜饼，不加任何食品添加剂，工艺简单，产品口感好，活性功能强，经济效益显著，具有很大的市场发展空间和潜力。
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公开(公告)号：CN104172354A
公开(公告)日：2014-12-03
申请号：CN201410414506.7
申请日：2014-08-20
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种非浓缩还原全果草莓汁的生产方法及其产品，属于农产品深加工技术领域。包括：将冷冻草莓解冻、捣碎，进行打浆；草莓浆加入适宜柠檬酸钠溶液动态调整pH值至3.8，再加入0.06％果胶酶和0.1％纤维素酶AE80于40℃酶解80min；3500r/min离心10min过滤，高压脉冲杀菌，制得非浓缩还原全果草莓汁，然后灌装、检验、包装、成品。本发明技术可以钝化草莓多酚氧化酶，解决加工中的褐变、劣变问题，提高草莓的出汁率和透光率，出汁率达到90.40％，透光率达到88.98％；利用高压脉冲杀菌技术可以最大限度的保留了草莓原有的风味、营养与活性功能，满足广大消费者对纯天然功能饮料的需求，具有广阔的市场发展前景。
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