一种护眼软糖及其制备方法

    公开(公告)号:CN114586880A

    公开(公告)日:2022-06-07

    申请号:CN202210176192.6

    申请日:2022-02-25

    Abstract: 本申请提供一种护眼软糖及其制备方法,具体涉及食品技术领域。具有缓解视疲劳功能的软糖,由原料和制糖辅料组成,以重量比计包括枸杞子100~800重量份、桑椹100~800重量份、大枣50~200重量份、蓝莓果粉200~800重量份、叶黄素酯0.1~1重量份、玉米黄质0.2~0.6重量份、雨生红球藻粉20~80重量份,所述制糖辅料包括明胶、果胶、甜味剂、酸味剂。同时本申请还进一步提供了软糖的制备方法。本申请提供的护眼软糖把传统护眼营养素‑叶黄素酯、玉米黄质和雨生红球藻粉以及对视力同样重要的药食同源原料枸杞子、桑椹、大枣和蓝莓有效结合在一起。针对易发生视疲劳的少年,采用软糖的剂型,能够有效解决产品的口感、便携性、食用方便等问题,具有缓解视疲劳、保护视力健康的作用,可以达到较好的护眼保健效果。

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