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公开(公告)号:CN113730951A
公开(公告)日:2021-12-03
申请号:CN202110879053.5
申请日:2021-08-02
Applicant: 江苏大学
IPC: B01D11/02 , A61K36/899 , A61P39/06
Abstract: 本发明公开了提高高粱麸皮结合态多酚抗氧化活性的亚临界水萃取方法,属于农产品及其副产物加工技术领域。该方法包括原料预处理、游离多酚去除、亚临界水辅助萃取、结合酚的分离/富集、干燥等步骤,所得高粱麸皮结合态多酚的产量和抗氧化活性均优于传统方法所得高粱麸皮结合态多酚。本发明使用的亚临界水辅助提取技术,是一种环境友好的物理加工技术,与传统方法相比,工艺简单、操作方便、耗时短,而且易于工业化生产,对于天然产物中活性成分的开发具有重要指导意义。