-
公开(公告)号：CN116465684A
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202310445440.7
申请日：2023-04-24
申请人： 江苏大学
IPC分类号： G01N1/14
摘要： 本发明公开了一种基于固态发酵反应器的三套筒横向实时取样器及其使用方法，涉及固态发酵技术领域，内层套筒外侧套装有中层套筒，中层套筒外侧套装有外层套筒；内层套筒上设置有内层套筒卡扣、中层套筒上设置有两个中间套筒卡扣、外层套筒上设置有外层套筒卡扣；其中，中间套筒卡扣包括第一中间套筒卡扣和第二中间套筒卡扣；所述内层套筒卡扣与第一中间套筒卡扣之间通过卡锁锁紧，所述第二中间套筒卡扣与外层套筒卡扣之间通过卡锁锁紧；所述内层套筒、中层套筒和外层套筒对应位置处均开设有取样孔。本发明可实现固态发酵反应器中发酵物料的多点实时取样，充加保护气，对发酵环境进行保护，减少了取样对发酵环境的破环。
-
公开(公告)号：CN113138216B
公开(公告)日：2023-04-11
申请号：CN202110316210.1
申请日：2021-03-24
申请人： 江苏大学
摘要： 本发明属于肉制品质量检测技术领域，涉及一种基于立方Ia3d结构介孔碳的电化学传感器检测腌制肉中亚硝酸盐的方法。方法为：首先采用硬模板法合成了具有Ia3d结构的有序介孔碳CMK‑8，并通过静电吸附作用将带正电的金纳米颗粒AuNPs紧密的结合在带负电的CMK‑8的有序孔道内外得到复合材料，并滴加在经过处理的玻碳电极表面，经红外干燥后得到工作电极，在其表面滴加血红蛋白溶液，经干燥、清洗、再次干燥后得到电化学传感器，可应用于腌制肉中亚硝酸盐的检测；本发明不仅有效地提高了NO2‑检测过程中的灵敏度、稳定性和选择性，而且可以重复使用，操作步骤简单、快速，能够实现食品中亚硝酸盐含量的大规模检测。
-
公开(公告)号：CN113702453B
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202110618577.9
申请日：2021-06-03
申请人： 江苏大学
IPC分类号： G01N27/26 , G01N27/30 , C25D13/06 , C25D13/12 , C25D13/22 , B22F9/24 , B22F1/054 , B82Y30/00 , B82Y40/00
摘要： 本发明提供了一种AuNPs‑p‑Ti3C2Tx复合材料及其制备方法和应用，属于复合材料制备、传感器制备和肉制品质量检测技术领域；在本发明中，首先制备了AuNPs‑p‑Ti3C2Tx复合材料，然后基于该复合材料制备了双分子印迹传感器，所述双分子印迹传感器操作简便、快速灵敏，具有出色的选择性、高稳定性和极低的检测限，能够同时检测尸胺与腐胺的含量总和，在评价猪肉新鲜度上有着很好的应用。
-
公开(公告)号：CN113702453A
公开(公告)日：2021-11-26
申请号：CN202110618577.9
申请日：2021-06-03
申请人： 江苏大学
IPC分类号： G01N27/26 , G01N27/30 , C25D13/06 , C25D13/12 , C25D13/22 , B22F9/24 , B22F1/00 , B82Y30/00 , B82Y40/00
摘要： 本发明提供了一种AuNPs‑p‑Ti3C2Tx复合材料及其制备方法和应用，属于复合材料制备、传感器制备和肉制品质量检测技术领域；在本发明中，首先制备了AuNPs‑p‑Ti3C2Tx复合材料，然后基于该复合材料制备了双分子印迹传感器，所述双分子印迹传感器操作简便、快速灵敏，具有出色的选择性、高稳定性和极低的检测限，能够同时检测尸胺与腐胺的含量总和，在评价猪肉新鲜度上有着很好的应用。
-
公开(公告)号：CN113138216A
公开(公告)日：2021-07-20
申请号：CN202110316210.1
申请日：2021-03-24
申请人： 江苏大学
摘要： 本发明属于肉制品质量检测技术领域，涉及一种基于立方Ia3d结构介孔碳的电化学传感器检测腌制肉中亚硝酸盐的方法。方法为：首先采用硬模板法合成了具有Ia3d结构的有序介孔碳CMK‑8，并通过静电吸附作用将带正电的金纳米颗粒AuNPs紧密的结合在带负电的CMK‑8的有序孔道内外得到复合材料，并滴加在经过处理的玻碳电极表面，经红外干燥后得到工作电极，在其表面滴加血红蛋白溶液，经干燥、清洗、再次干燥后得到电化学传感器，可应用于腌制肉中亚硝酸盐的检测；本发明不仅有效地提高了NO2‑检测过程中的灵敏度、稳定性和选择性，而且可以重复使用，操作步骤简单、快速，能够实现食品中亚硝酸盐含量的大规模检测。
-
公开(公告)号：CN116515569A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310445441.1
申请日：2023-04-24
申请人： 江苏大学
摘要： 本发明公开了一种实时监测浓香型白酒固态发酵参数的反应器及使用方法，涉及白酒固态发酵技术领域，包括反应槽和盖板，所述反应槽上方通过盖板密封；所述盖板上设置有氧气循环检测装置，反应槽上设置有温度传感系统、套筒取样器、氧化还原电位检测管道和光谱采集窗口，所述氧气循环检测装置用来检测反应槽内氧气量，温度传感系统用来实时监测发酵温度，套筒取样器用来实时取出槽体内发酵物料，氧化还原电位检测管道用来实时检测发酵物料的氧化还原电位值，光谱采集窗口用来获取发酵物料的光谱信息。本发明对于推动浓香型白酒固态发酵向机械化、智能化的转变以及对发酵过程机理性问题的探索都有一定的积极作用。
-
公开(公告)号：CN113702460B
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202110865884.7
申请日：2021-07-29
申请人： 江苏大学
IPC分类号： G01N27/327 , G01N27/26
摘要： 本发明提供了一种基于Co‑MOF和血红素‑G‑DNA协同催化的电化学传感器及其制备方法和应用，属于电化学传感器制备和肉制品质量检测技术领域；在本发明中，制备了基于Co‑MOF和血红素‑G‑DNA协同催化的电化学传感器，所述电化学传感器中增敏材料为氮掺杂有序介孔碳，探针的固体支持物为Co‑MOF，通过记录信号探针中Co‑MOF和hemin‑G‑DNA协同双催化还原过氧化氢所产生的电化学信号，实现肉制品中Pb2+的定量检测。
-
公开(公告)号：CN113702460A
公开(公告)日：2021-11-26
申请号：CN202110865884.7
申请日：2021-07-29
申请人： 江苏大学
IPC分类号： G01N27/327 , G01N27/26
摘要： 本发明提供了一种基于Co‑MOF和血红素‑G‑DNA协同催化的电化学传感器及其制备方法和应用，属于电化学传感器制备和肉制品质量检测技术领域；在本发明中，制备了基于Co‑MOF和血红素‑G‑DNA协同催化的电化学传感器，所述电化学传感器中增敏材料为氮掺杂有序介孔碳，探针的固体支持物为Co‑MOF，通过记录信号探针中Co‑MOF和hemin‑G‑DNA协同双催化还原过氧化氢所产生的电化学信号，实现肉制品中Pb2+的定量检测。
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
8 条记录 (耗时 0.021 秒)
