公开(公告)号：CN114315447A

公开(公告)日：2022-04-12

申请号：CN202111677284.4

申请日：2021-12-31

Applicant: 江苏大学

Inventor： 纪冠亚 ,  方沐泽 ,  高岩夙 ,  刘泽鑫 ,  张笑语 ,  曲广一 ,  苏春雨

IPC: C05F17/90 ,  C05F17/993 ,  C05F17/986 ,  C05F17/979 ,  C05F17/964 ,  B01F35/30 ,  B01F27/72

Abstract: 本发明涉及一种温湿度可控的快速发酵装置，包括发酵罐体、搅拌系统、加湿系统、加热系统、氧气浓度系统和检测控制系统，搅拌系统包括在发酵罐体内同步旋转的至少两个搅拌器，加湿系统的第一加湿装置用于沿搅拌器内部向外加湿，第二加湿装置用于由发酵罐体内顶部加湿，氧气浓度系统用于为发酵罐体内部供气和排气，氧气浓度系统与加湿系统之间设有换热结构，检测控制系统用于检测发酵罐体内的湿度、温度和氧气浓度、控制搅拌系统、加湿系统、加热系统、氧气浓度系统启闭，本发明统筹兼顾多个好氧发酵影响因子的智能精准控制，提高搅拌能效、节能减排，从整体上提高好氧发酵的资源转化率，对于提高农业废弃物的资源化利用效率具有重要意义。

公开(公告)号：CN117421877A

公开(公告)日：2024-01-19

申请号：CN202311327253.5

申请日：2023-10-13

Applicant: 江苏大学

Inventor： 袁浩 ,  王灏炜 ,  刘泽鑫 ,  王静 ,  李龙年 ,  徐响 ,  陈帅

IPC: G06F30/20 ,  A23L19/10 ,  A23L7/122 ,  A23P20/25 ,  G06V10/44 ,  G06V10/26

Abstract: 本发明属于糯米藕加工领域，涉及一种基于机器视觉的糯米藕精准灌装方法及装置，用于实时测算藕段藕孔容量并控制藕段灌米装置开闭。通过灌米实验，拟合得到莲藕藕孔容量与莲藕端面直径、高度之间的对应数学关系式。在糯米藕生产时，将莲藕在直径大端处、距离顶端30‑35mm切开，形成藕段与藕盖。在藕段的径向及轴向均设置工业相机并配以光源照射，工业相机采集藕段端面和高度图像后，发送至工控机进行边缘轮廓提取、拟合、测量及尺寸转换，得到藕段直径及高度尺寸，并计算出莲藕藕孔容量。根据藕孔容量，控制灌米锥孔的开闭，精确控制落米量，达到糯米藕精准灌装。本发明可以提高糯米藕的生产效率，大幅降低糯米的浪费，提升糯米藕口感。

公开(公告)号：CN116812584A

公开(公告)日：2023-09-29

申请号：CN202310799062.2

申请日：2023-06-30

Applicant: 江苏大学

Inventor： 袁浩 ,  黄佳诚 ,  王灏伟 ,  朱逸磊 ,  王静 ,  刘泽鑫

IPC: B65G65/44 ,  A23P20/25 ,  A23L19/10

Abstract: 本发明属于糯米藕加工领域，具体涉及一种可实现多根莲藕均匀振动灌装装置，包括机架、存储米仓、侧边挡板、灌装米仓、分流板、隔米挡板、振动米仓、承接米仓、直线振动器、出料口装置、出米锥孔；侧边挡板用于阻挡散落糯米外溅，出米锥孔为上大、下小圆锥漏斗形状，按照五排两列的布局安装在灌装米仓底部，振动米仓通过直线振动器为振动米仓提供振动动力，分流板和隔米挡板安装在振动米仓上，承接米仓将转运下料后的糯米颗粒过渡至振动米仓中，出料口装置用于控制存储米仓中散落米的流出。本发明主要对藕段进行灌装动作，利用直线振动器将米粒均匀地分散至10个出米锥孔中，实现均匀灌装，还可收集未灌入藕段中的糯米颗粒，实现循环灌装。