公开(公告)号：CN113372578A

公开(公告)日：2021-09-10

申请号：CN202110623275.0

申请日：2021-06-04

Applicant: 江南大学

Inventor： 王洪新 ,  荆慧娟 ,  杜晓静 ,  马朝阳 ,  吕文平

IPC: C08J3/075 ,  C08J3/24 ,  C08L5/08 ,  C08L5/04 ,  A61K9/06 ,  A61K47/36

Abstract: 本发明属于高分子聚合物水凝胶领域，涉及一种pH响应型羧甲基壳聚糖/海藻酸钠水凝胶球的制备方法。水凝胶球的制备方法如下：将羧甲基壳聚糖和海藻酸钠分别室温下搅拌溶解在水中，过滤除去不溶性物质，超声脱气后分别得到透明的羧甲基壳聚糖和海藻酸钠溶液；将一定量的羧甲基壳聚糖溶液加入到海藻酸钠溶液中，快速搅拌形成均一溶液后脱气；用1mL一次性的注射器将混合溶液逐滴滴加到交联剂中，固化后取出水凝胶球经水冲洗后即可。本发明可有效降低蛋白质在模拟胃液中的释放，且制备工艺简单、安全无毒、原料价格低廉、结构稳定，具有良好的pH响应特性，在口服蛋白及水溶性药物递送方面具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN113372578B

公开(公告)日：2024-11-01

申请号：CN202110623275.0

申请日：2021-06-04

Applicant: 江南大学

Inventor： 王洪新 ,  荆慧娟 ,  杜晓静 ,  马朝阳 ,  吕文平

IPC: C08J3/075 ,  C08J3/24 ,  C08L5/08 ,  C08L5/04 ,  A61K9/06 ,  A61K47/36

Abstract: 本发明属于高分子聚合物水凝胶领域，涉及一种pH响应型羧甲基壳聚糖/海藻酸钠水凝胶球的制备方法。水凝胶球的制备方法如下：将羧甲基壳聚糖和海藻酸钠分别室温下搅拌溶解在水中，过滤除去不溶性物质，超声脱气后分别得到透明的羧甲基壳聚糖和海藻酸钠溶液；将一定量的羧甲基壳聚糖溶液加入到海藻酸钠溶液中，快速搅拌形成均一溶液后脱气；用1mL一次性的注射器将混合溶液逐滴滴加到交联剂中，固化后取出水凝胶球经水冲洗后即可。本发明可有效降低蛋白质在模拟胃液中的释放，且制备工艺简单、安全无毒、原料价格低廉、结构稳定，具有良好的pH响应特性，在口服蛋白及水溶性药物递送方面具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN113555060B

公开(公告)日：2024-09-20

申请号：CN202110842191.6

申请日：2021-07-26

Applicant: 江南大学

Inventor： 杜晓静 ,  王洪新 ,  荆慧娟 ,  黄鑫 ,  王力

IPC: G16B5/00 ,  G16B50/30 ,  C07K1/14 ,  C07K1/34 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明涉及蛋白领域，尤其涉及一种具有降血糖、降血压活性的山羊乳酪蛋白肽的制备。本发明的制备方法包括：先将山羊奶处理得到山羊乳酪蛋白。利用计算机虚拟酶切山羊奶酪蛋白，并预测不同蛋白酶切割山羊乳酪蛋白得到的多肽活性，筛选出最佳抑制DPP‑IV酶和ACE酶的蛋白酶种类，之后利用不同蛋白酶对山羊乳酪蛋白进行水解，并验证水解产物的活性，最后对水解产物进行纯化即为山羊乳酪蛋白肽。本发明方法利用生物信息学作为山羊乳酪蛋白活性预测的工具，可节省大量时间、科研成本、准确度高且具有靶向指导作用。利用本发明可制备获得具有DPP‑IV抑制活性和ACE抑制活性，蛋白回收率高、分子量较低且具有较好的胃肠消化稳定性的山羊乳酪蛋白肽。

公开(公告)号：CN113555060A

公开(公告)日：2021-10-26

申请号：CN202110842191.6

申请日：2021-07-26

Applicant: 江南大学

Inventor： 杜晓静 ,  王洪新 ,  荆慧娟 ,  黄鑫 ,  王力

IPC: G16B5/00 ,  G16B50/30 ,  C07K1/14 ,  C07K1/34 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明涉及蛋白领域，尤其涉及一种具有降血糖、降血压活性的山羊乳酪蛋白肽的制备。本发明的制备方法包括：先将山羊奶处理得到山羊乳酪蛋白。利用计算机虚拟酶切山羊奶酪蛋白，并预测不同蛋白酶切割山羊乳酪蛋白得到的多肽活性，筛选出最佳抑制DPP‑IV酶和ACE酶的蛋白酶种类，之后利用不同蛋白酶对山羊乳酪蛋白进行水解，并验证水解产物的活性，最后对水解产物进行纯化即为山羊乳酪蛋白肽。本发明方法利用生物信息学作为山羊乳酪蛋白活性预测的工具，可节省大量时间、科研成本、准确度高且具有靶向指导作用。利用本发明可制备获得具有DPP‑IV抑制活性和ACE抑制活性，蛋白回收率高、分子量较低且具有较好的胃肠消化稳定性的山羊乳酪蛋白肽。

公开(公告)号：CN111233811A

公开(公告)日：2020-06-05

申请号：CN202010137595.0

申请日：2020-03-02

Applicant: 江南大学 ,  江苏瑾辉生物科技有限公司

Inventor： 王力 ,  王洪新 ,  丁小玉 ,  蔡昌华 ,  马朝阳 ,  黄鑫 ,  姜超 ,  荆慧娟

IPC: C07D311/62

Abstract: 本发明公开了采用大孔树脂一步法制备高纯度表没食子儿茶素没食子酸酯的方法，所述方法包括以下几个步骤：将原料溶解于水，上LX-20B大孔树脂柱，洗脱，浓缩干燥，结晶提纯得产品。具有以下优点：(1)所述方法采用LX-20B大孔树脂柱并辅助结晶的方案从茶多酚粗提物中分离高纯度EGCG单体，缩短了生产周期，提高了分离效率，减少了溶剂用量；(2)所述方法的全过程仅采用水和乙醇作为洗脱溶液，因此绿色安全无污染；(3)整个生产过程用三个梯度完成树脂的使用和再生，乙醇使用量少，降低了后续回收、浓缩的成本；(4)所得EGCG产品纯度在95％以上，EGCG总回收率大于90％，EGCG总得率大于30％，整个生产过程工艺简单，操作方便，适合工业化生产EGCG。