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公开(公告)号:CN112471509A
公开(公告)日:2021-03-12
申请号:CN202011336390.1
申请日:2020-11-25
Applicant: 梧州学院
IPC: A23L33/105 , A23L29/30 , A23L5/30
Abstract: 本发明公开了一种高槲皮素含量桑寄生糖浆剂及其制备方法,属于食品加工领域。高槲皮素含量桑寄生糖浆剂由桑寄生提取液和单糖储备液混合后听过微波提取制成;所述桑寄生提取液和单糖储备液的体积比为1:3‑5。高槲皮素含量桑寄生糖浆剂其制备方法包括:将桑寄生粉碎后过筛;微波提取;分离残渣;再次微波提取。本发明通过研究桑寄生的槲皮素的最佳工艺参数,得到最高2.86%的槲皮素提取率;然后根据其最佳工艺参数制备一种桑寄生糖浆剂,其桑寄生糖浆剂的槲皮素含量最高能达到12.0%。本发明同时对桑寄生糖浆剂的抗氧化性含量进行研究,最终得到一种具有良好抗氧化性能的桑寄生保健产品,为桑寄生的医疗保健用途提供了较好的成果。
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公开(公告)号:CN113854379A
公开(公告)日:2021-12-31
申请号:CN202111153819.8
申请日:2021-09-29
Applicant: 梧州学院
Abstract: 本发明公开了一种六堡双黄茶,属于茶叶加工的技术领域,该茶具有清热解毒、化痰、补气补血舒筋活络之功效;它是由以下重量份的原料制成的混合物:六堡茶10~30份,黄芪10~30份,糖粉10~30份,糊精10~30份,黄精5~15份。本发明还公开了该种茶的制备方法,(1)六堡茶叶、黄芪和黄精粉碎后过筛得六堡茶粉、黄芪粉和黄精粉备用;(2)称取六堡茶粉加入乙醇浸泡过滤后,使用超声辅助提取过滤后得六堡茶提取液;(3)取黄芪粉加水预浸泡后煎煮过滤,得黄芪提取液;(4)将六堡茶提取液和黄芪提取液混合后浓缩后得浓缩膏;(5)取糖粉、糊精和黄精粉,将其加入浓缩膏中混合均匀,过筛制粒,干燥后再次过筛整粒即得。
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公开(公告)号:CN112274553A
公开(公告)日:2021-01-29
申请号:CN202011340517.7
申请日:2020-11-25
Applicant: 梧州学院
Abstract: 本发明公开了一种桑寄生补肾丸及其制备方法,属于中药领域领域。其配方包括桑寄生、续断、杜仲、蜂蜜、植物油和蜂蜡。其制备方法包括:将桑寄生、续断和杜仲烘干;将桑寄生、续断和杜仲粉碎并过筛;将蜂蜜加热并过筛,加入植物油和蜂蜡后冷却;取沸水倒入炼蜜中,冷却后与药材粉末混合进行合坨;将合坨后的药托密封静置,然后将蜂蜡涂抹在药托表面进行制丸。本发明选择桑寄生、杜仲、续断作为主要功效成分;同时加入蜂蜜、植物油、蜂蜡等辅料制成蜜丸。制成的成品蜜丸中含有34.6%的有效成分槲皮素;同时根据中医理论,桑寄生、杜仲、续断三种相须为用起到补肝肾、强筋骨的功效。
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公开(公告)号:CN113876835A
公开(公告)日:2022-01-04
申请号:CN202111250150.4
申请日:2021-10-26
Applicant: 梧州学院
Abstract: 本发明公开了一种桑寄生蒲公英茶膏,属于茶叶加工的技术领域,该茶膏具有祛风除湿、提高免疫力、调节血脂、利尿通便的效果;它是由以下重量份的原料制成的混合物:桑寄生8~12份,蒲公英8~12份,蜂蜜28~32份,桂花3~5份。本发明还公开了该种茶的制备方法,(1)选择桑寄生加入乙醇浸泡过滤,使用超声辅助提取过滤后得桑寄生提取液;(2)选择蒲公英加入乙醇浸泡过滤,使用超声辅助提取过滤后得蒲公英提取液;(3)按比例取桑寄生提取液和蒲公英提取液混合浓缩得桑寄生蒲公英清膏;(4)选择品质好的蜂蜜炼制得炼制蜜;(5)按比例取步骤(4)所得炼制蜜和桂花加入桑寄生蒲公英清膏中混合,继续浓缩冷却即得。
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公开(公告)号:CN113812489A
公开(公告)日:2021-12-21
申请号:CN202111078099.3
申请日:2021-09-15
Applicant: 梧州学院
Abstract: 本发明公开了一种薄荷六堡茶膏的制备方法,属于茶叶加工的技术领域,利用该方法制备出的茶膏膏体成型性好且稳定,冲泡出的茶汤气味和口感好;包括如下制备步骤:(1)选择品质好的六堡茶叶、薄荷、陈皮、蜂蜜和桂花,分别将六堡茶叶、薄荷和陈皮粉碎后过筛得六堡茶粉、薄荷粉和陈皮粉备用;(2)称取六堡茶粉加入开水浸泡后,使用超声辅助提取过滤后得六堡茶初提液;(3)将步骤(2)所得六堡茶初提液蒸发浓缩后得浓缩提取液;(4)往步骤(3)所得浓缩提取液中按比例加入陈皮粉和薄荷粉搅拌,加入蜂蜜搅拌后得薄荷六堡茶浓缩液;(5)将步骤(4)所得浓缩液再次浓缩后冷却,撒上桂花后风干成型即得。
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公开(公告)号:CN112494538A
公开(公告)日:2021-03-16
申请号:CN202011340599.5
申请日:2020-11-25
Applicant: 梧州学院
IPC: A61K36/537 , A61K9/06 , A61P39/06 , A61K35/644
Abstract: 本发明公开了一种抗氧化桑寄生茶丹参膏剂及其制备方法,属于中药领域。其配方包括桑寄生、丹参和蜂蜡。其制备方法包括:桑寄生的提取;参的提取;膏剂的制备。本发明通过研究桑寄生茶和丹参中总酚类物质的最佳提取工艺参数,得到桑寄生茶最高3.66%、丹参3.44%的总酚类物质提取率;最终得到羟基清除率最高为40.20%的具有良好抗氧化性的桑寄生茶丹参膏剂,为桑寄生茶后续的医疗保健用途开发提供了基础。
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公开(公告)号:CN112322422A
公开(公告)日:2021-02-05
申请号:CN202011336373.8
申请日:2020-11-25
Applicant: 梧州学院
Abstract: 本发明公开了一种桑寄生米酒及其酿造方法,属于食品加工领域。其配方包括糯米、桑寄生槲皮素提取液和甜酒曲;桑寄生槲皮素提取液的添加量为糯米质量的4‑8%;甜酒曲的接种量为糯米质量的0.8‑1.2%。其制备方法包括:称取糯米并浸泡;蒸煮糯米,然后用水冲淋后分散晾开;将甜酒曲和桑寄生槲皮素提取液加入糯米中并搅拌,密封培养发酵;将培养后的酒醪液过滤取上清液;上清液密封加热杀菌,得桑寄生米酒。本发明以桑寄生、糯米为原料研制出一种风味独特的桑寄生米酒。本发明通过实验确定了桑寄生米酒的最佳工艺参数,此时的此时的桑寄生米酒呈现红棕色,有桑寄生清香与米酒的醇香。味道协调柔和,有桑寄生米酒独特的风格。
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公开(公告)号:CN112273497A
公开(公告)日:2021-01-29
申请号:CN202011340568.X
申请日:2020-11-25
Applicant: 梧州学院
Abstract: 本发明公开了一种六堡茶茶膏的制备方法,属于食品加工领域。其制备方法包括:将六堡茶茶叶粉碎并过筛;将茶粉泡在水中超声波浸提;过滤;浓缩;干燥。茶膏是一种固态茶,在成品茶的基础上加工制得,比成品茶具有更高的附加值。茶膏既有成品茶的优点,也更为适应繁忙的日常生活。本发明以六堡茶为原料,研究浸提温度、料液比和超声时间对茶膏的提取率的影响,提高了茶膏的得率;同时茶膏最高可含有22.03%茶多酚、7.66%咖啡碱的含量。为六堡茶的高附加值产业做出了有利的发展。
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