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公开(公告)号：CN105166891A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510526255.6
申请日：2010-12-17
Applicant: 株式会社钟化
CPC classification number: A23L1/296 , A23L33/16 , A23L33/17 , A23L33/185 , A23L33/21 , A23L33/40 , A61K9/0065 , A61K9/10
Abstract: 本发明的目的在于提供一种液状食品组合物，其是于在胃内发生半固形化的液状食品组合物中事先配合了水溶性食物纤维的1液型，为液状且能够简便地摄取，在流通中或保存中也可稳定地维持本身的液状物性。一种液状食品组合物，其是含有水溶性食物纤维(a)、特定的金属化合物(b)、蛋白质(c)、以及乳化剂(d)，并在酸性区域内发生半固形化的液状食品组合物，在中性区域内的所述液状食品组合物中所含的粒子的粒度分布中存在2个以上的峰。
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公开(公告)号：CN102791849B
公开(公告)日：2014-11-12
申请号：CN201180013082.8
申请日：2011-03-09
Applicant: 株式会社钟化
CPC classification number: A61K35/744 , A23L33/10 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23Y2280/15 , C12R1/01 , A23V2250/042 , A23V2200/304
Abstract: 本发明提供对过敏的预防治疗和/或血中中性脂肪的减少有效且安全性高的乳酸菌及乳酸菌制剂。将含有对乳酸菌乳酸片球菌（Pediococcus acidilactici）R037株进行培养而获得的乳酸菌菌体或其处理物的组合物作为有效成分添加在药品、饮食品中。
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公开(公告)号：CN102791849A
公开(公告)日：2012-11-21
申请号：CN201180013082.8
申请日：2011-03-09
Applicant: 株式会社钟化
CPC classification number: A61K35/744 , A23L33/10 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23Y2280/15 , C12R1/01 , A23V2250/042 , A23V2200/304
Abstract: 本发明提供对过敏的预防治疗和/或血中中性脂肪的减少有效且安全性高的乳酸菌及乳酸菌制剂。将含有对乳酸菌乳酸片球菌（Pediococcus acidilactici）R037株进行培养而获得的乳酸菌菌体或其处理物的组合物作为有效成分添加在药品、饮食品中。
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公开(公告)号：CN102655767A
公开(公告)日：2012-09-05
申请号：CN201080057498.5
申请日：2010-12-17
Applicant: 株式会社钟化
IPC: A23L1/30 , A23L1/29 , A23L1/304 , A23L1/305 , A61K9/08 , A61K47/02 , A61K47/36 , A61K47/42 , A61P1/00 , A61P1/12 , A61P3/02
CPC classification number: A23L1/296 , A23L33/16 , A23L33/17 , A23L33/185 , A23L33/21 , A23L33/40 , A61K9/0065 , A61K9/10
Abstract: 本发明的目的在于提供一种液状食品组合物，其是于在胃内发生半固形化的液状食品组合物中事先配合了水溶性食物纤维的1液型，为液状且能够简便地摄取，在流通中或保存中也可稳定地维持本身的液状物性。一种液状食品组合物，其是含有水溶性食物纤维（a）、特定的金属化合物（b）、蛋白质（c）、以及乳化剂（d），并在酸性区域内发生半固形化的液状食品组合物，在中性区域内的所述液状食品组合物中所含的粒子的粒度分布中存在2个以上的峰。
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