公开(公告)号：CN102651978A

公开(公告)日：2012-08-29

申请号：CN201080056242.2

申请日：2010-12-15

Applicant: 株式会社钟化

Inventor： 毛笠秀昭 ,  竹中秀范 ,  宝川厚司 ,  阿部真幸

IPC: A23L1/221 ,  A23L1/313 ,  A23L2/00 ,  A61K8/97 ,  A61K8/98 ,  A61Q13/00 ,  C11B9/02

CPC classification number: A23L2/56 ,  A23L5/23 ,  A23L27/11 ,  C11B9/025

Abstract: 本发明的课题在于提供香味剂的制备方法及香味剂，所述制备方法可以高效价地提取在经济性方面优异、并能够付与饮食品等以香味材料所具有的香味的香味剂。本发明涉及的香味剂的制备方法，包括将香味材料与显示出特定溶解度参数的溶剂混合，在加压下，提取香味材料含有的香味成分的工序。

公开(公告)号：CN103783626A

公开(公告)日：2014-05-14

申请号：CN201310750052.6

申请日：2010-12-15

Applicant: 株式会社钟化

Inventor： 毛笠秀昭 ,  竹中秀范 ,  宝川厚司 ,  阿部真幸

IPC: A23L2/56 ,  A23L1/221 ,  A23L1/015 ,  C11B9/02 ,  A61K8/99 ,  A61K8/97 ,  A61K8/98 ,  A61Q19/00 ,  A61Q5/02 ,  A61Q13/00 ,  A61Q5/12 ,  A61Q19/10 ,  A61Q11/00

CPC classification number: A23L2/56 ,  A23L5/23 ,  A23L27/11 ,  C11B9/025

Abstract: 本发明提供香味剂的制备方法及香味剂，所述制备方法可以高效价地提取在经济性方面优异、并能够付与饮食品等以香味材料所具有的香味的香味剂。本发明涉及的香味剂的制备方法，包括将香味材料与显示出特定溶解度参数的溶剂混合，在加压下，提取香味材料含有的香味成分的工序。