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公开(公告)号:CN1125075C
公开(公告)日:2003-10-22
申请号:CN99101385.9
申请日:1999-01-26
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所 , 三和兴产株式会社
CPC classification number: C07H15/04 , B01J19/18 , B01J19/1862 , B01J19/20 , B01J2219/00094 , B01J2219/00121 , B01J2219/00168
Abstract: 本发明公开了一种无水结晶麦芽糖醇的连续制造方法,该方法包括以下步骤:(i)加热和浓缩步骤,其中将麦芽糖醇是主要成分的麦芽糖醇水溶液连续加热和浓缩,以得具有高浓度的浓缩溶液;(ii)晶种添加和混合步骤,其中添加晶种并且和上述浓缩溶液混合,同时加热,以得到含晶种的糖膏;以及(iii)晶体成熟化步骤,其中在温度和湿度得到调整的气氛下将糖膏裂解、混合、搅拌和传递,以便进行结晶作用。
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公开(公告)号:CN1109280A
公开(公告)日:1995-10-04
申请号:CN94113455.5
申请日:1994-12-26
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: C12R1/46 , A23K10/12 , A23K10/32 , A23Y2220/00 , A23Y2240/00 , A23Y2280/00 , C05F5/002 , C05F5/006 , C05F5/008 , C12P19/04 , Y02A40/21 , Y02A40/211 , Y02A40/212 , Y02P20/145 , Y02P60/877 , Y10S435/822 , C05F11/08
Abstract: 公开了单独用氧化钙或连同氢氧化钠一起软化蔗渣;同时阻止实质上分解纤维素和半纤维素而制得的碱处理的蔗渣,由碱处理的蔗渣制备的蔗渣饲料和发酵蔗渣饲料,其制备和应用及用于发酵碱处理的蔗渣的细菌。这些蔗渣和蔗渣饲料解除了精炼糖工业处理这一未被利用的工业废物的困难,解决了牧畜养殖工业中粗饲料短缺问题,而且对农业、甜味品工业、食品工业和畜产品加工都是极为重要的。
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公开(公告)号:CN1108053A
公开(公告)日:1995-09-13
申请号:CN94113454.7
申请日:1994-12-26
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A23K30/18 , A23K10/12 , A23K10/32 , A23Y2220/77 , A23Y2280/00 , Y02P60/877
Abstract: 本发明公开的是一种易消化、高性能及高质量的发酵蔗渣饲料,它是通过能够在不低于pH9.5的碱性营养培养基或在含6.5w/w%氯化钠的营养培养基中繁殖的乳酸菌的种子培养物掺入到一种碱处理的蔗渣中并发酵所得混合物而制得,其中碱处理的蔗渣是通过在防止纤维素及半纤维素的实质分解的同时软化蔗渣而制得。本发明也涉及该蔗渣的制备及应用。
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公开(公告)号:CN87104735A
公开(公告)日:1988-02-03
申请号:CN87104735
申请日:1987-07-10
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A61K47/26 , A23G3/346 , A23G2200/06 , A23L5/00 , A23L27/70 , A23L29/30 , A23L33/125 , A61K31/20
Abstract: 一种制备含有油溶性物质(即油脂,香料,香精,维生素,乳化剂,激素,高碳链脂肪酸,不皂化物和复合脂类)的固体产品的新方法,包括向油溶性体物质中添加无水麦芽糖(即无水结晶α-麦芽糖,无水结晶β-麦芽糖,无水无定形麦芽糖)和水,并在混合物中结晶β-麦芽糖的水化物。
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公开(公告)号:CN85105158A
公开(公告)日:1986-12-31
申请号:CN85105158
申请日:1985-07-06
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Abstract: 一种含55%或以上α-麦芽糖异构体的结晶α-麦芽糖的制备方法,该方法包括从含85%或更高的高纯麦芽糖制备含水量低于10%(W/W)的高浓度糖浆;在种子结晶存在下,在50-130℃之间从糖浆结晶出α-麦芽糖;回收含α麦芽糖异构体55%或更高的结晶α-麦芽糖。α-麦芽糖结晶在水溶液的溶解度及分散性均优于β-结晶麦芽糖。α-结晶麦芽糖是食品与制药的合适麦芽糖材料。高抗变褐和变质的方便肠胃外高营养品也是用α-麦芽糖结晶制备的。
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公开(公告)号:CN1239099A
公开(公告)日:1999-12-22
申请号:CN99101385.9
申请日:1999-01-26
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所 , 三和兴产株式会社
CPC classification number: C07H15/04 , B01J19/18 , B01J19/1862 , B01J19/20 , B01J2219/00094 , B01J2219/00121 , B01J2219/00168
Abstract: 本发明公开了一种无水结晶麦芽糖醇的连续制造方法,该方法包括以下步骤:(i)加热和浓缩步骤,其中将麦芽糖醇是主要成分的麦芽糖醇水溶液连续加热和浓缩,以得具有高浓度的浓缩溶液;(ii)晶种添加和混合步骤,其中添加晶种并且和上述浓缩溶液混合,同时加热,以得到含晶种的糖膏;以及(iii)晶体成熟化步骤,其中在温度和湿度得到调整的气氛下将糖膏裂解、混合、搅拌和传递,以便进行结晶作用。
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公开(公告)号:CN1013547B
公开(公告)日:1991-08-21
申请号:CN87104735
申请日:1987-07-10
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
IPC: A23L1/30
CPC classification number: A61K47/26 , A23G3/346 , A23G2200/06 , A23L5/00 , A23L27/70 , A23L29/30 , A23L33/125 , A61K31/20
Abstract: 一种制备含有油溶性物质(即油脂,香料,香精,维生素,乳化剂,激素,高碳链脂肪酸,不皂化物和复合脂类)的固体产品的新方法,包括向油溶性体物质中添加无水麦芽糖(即无水结晶α-麦芽糖,无水结晶β-麦芽糖,无水无定形麦芽糖)和水,并在混合物中结晶β-麦芽糖的水化物。
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公开(公告)号:CN1013336B
公开(公告)日:1991-07-31
申请号:CN85105158
申请日:1985-07-06
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Abstract: 一种含55%或以上α-麦芽糖异构体的结晶α-麦芽糖的制备方法,该方法包括从含85%或更高的高纯麦芽糖制备含水量低于10%(W/W)的高浓度糖浆;在种子结晶存在下,在50-130℃之间从糖浆结晶出α-麦芽糖;回收含α-麦芽糖异构体55%或更高的结晶α-麦芽糖。α-麦芽糖结晶在水溶液的溶解度及分散性均优于β-结晶麦芽糖,α-结晶麦芽糖是食品与制药的合适麦芽糖材料。高抗变褐和变质的方便肠胃外高营养品也是用α-麦芽糖结晶制备的。
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