高纯度大蒜辣素及其制备方法

    公开(公告)号:CN108486181B

    公开(公告)日:2021-09-10

    申请号:CN201810055190.5

    申请日:2018-01-19

    Abstract: 本发明涉及蒜辣素制备技术领域,是一种高纯度大蒜辣素,该高纯度大蒜辣素,按照下述步骤得到:以蒜氨酸、蒜酶为原料,体外生物合成大蒜辣素水溶液;以水溶性有机溶剂对大蒜辣素水溶液进行萃取,以减压蒸馏的方式浓缩得到大蒜辣素有机浓缩液;用分子蒸馏技术对大蒜辣素浓缩液进行组分分离,得到高纯度大蒜辣素。本发明制备工艺简单,原料由天然提取得到,所得的高纯度大蒜辣素作为天然药物,其毒副作用小,在生物体内无残留;本发明高纯度大蒜辣素的稳定性和纯度有很大的提高,纯度≥95.0%,实现了产品的安全性、高效性以及质量的可控性。

    大蒜冻干粉、大蒜保健品及制备方法和应用

    公开(公告)号:CN108186858A

    公开(公告)日:2018-06-22

    申请号:CN201810055661.2

    申请日:2018-01-19

    Abstract: 本发明涉及大蒜加工和应用技术领域,是一种大蒜冻干粉、大蒜保健品及制备方法和应用,该大蒜冻干粉,按下述方法得到:将大蒜依序经分瓣、脱皮、清洗、灭菌、干燥、切片、烘干和粉碎后得到大蒜冻干粉。本发明的大蒜冻干粉,制备方法简单,其采用冻干方式进行干燥,避免高温使大蒜中的蒜酶失活,其保留了大蒜中的蒜氨酸和蒜酶成分,并且不含大蒜辣素;同时,本发明所述的保健食品,以大蒜冻干粉为原料,产品绿色、天然、安全无毒、活性成分损失最小,其对急性化学性肝损伤具有显著的辅助保护作用。

    抗真菌感染大蒜辣素泡腾片及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN108434115A

    公开(公告)日:2018-08-24

    申请号:CN201810196522.1

    申请日:2018-03-09

    Abstract: 本发明涉及大蒜辣素技术领域,是一种抗真菌感染大蒜辣素泡腾片及其制备方法和应用,该抗真菌感染大蒜辣素泡腾片,原料包括大蒜粉或大蒜辣素组合物中的一种、酸碱崩解剂、填充剂、黏合剂、润滑剂、引湿剂,大蒜辣素组合物包括蒜氨酸和蒜酶,酸碱崩解剂包括酸源和碱源。本发明以大蒜辣素组合物或大蒜粉为原料,与酸源、碱源和其它辅助原料混合制成大蒜辣素泡腾片,其原料为纯天然大蒜提取物,无毒副作用,对致病真菌及其耐药菌有强烈杀灭抑制作用,既可外用,也可内服,用时也易于贮存和运输。本发明抗真菌感染大蒜辣素泡腾片具有快速、高效、稳定抗真菌感染的特点,尤其作为阴道泡腾片应用于妇科感染疾病的治疗效果更佳。

    高纯度大蒜辣素及其制备方法

    公开(公告)号:CN108486181A

    公开(公告)日:2018-09-04

    申请号:CN201810055190.5

    申请日:2018-01-19

    Abstract: 本发明涉及蒜辣素制备技术领域,是一种高纯度大蒜辣素,该高纯度大蒜辣素,按照下述步骤得到:以蒜氨酸、蒜酶为原料,体外生物合成大蒜辣素水溶液;以水溶性有机溶剂对大蒜辣素水溶液进行萃取,以减压蒸馏的方式浓缩得到大蒜辣素有机浓缩液;用分子蒸馏技术对大蒜辣素浓缩液进行组分分离,得到高纯度大蒜辣素。本发明制备工艺简单,原料由天然提取得到,所得的高纯度大蒜辣素作为天然药物,其毒副作用小,在生物体内无残留;本发明高纯度大蒜辣素的稳定性和纯度有很大的提高,纯度≥95.0%,实现了产品的安全性、高效性以及质量的可控性。

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