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公开(公告)号：CN107691634A
公开(公告)日：2018-02-16
申请号：CN201711077173.3
申请日：2017-11-06
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
CPC classification number: A23B7/152 , A01M17/008 , A23V2002/00 , A23V2200/10
Abstract: 本发明提供了一种气体熏蒸装置及熏蒸方法与应用，该装置包括熏蒸室、气体进气装置及气体排气装置；熏蒸室设置有待熏蒸样品入口、真空计、通气口、不锈钢支架、不锈钢隔板及循环风扇；待熏蒸样品入口位于熏蒸室的前壁，且待熏蒸样品入口安装有熏蒸室门；不锈钢支架对称地固定于熏蒸室的左右两侧壁以用于支撑不锈钢隔板；不锈钢隔板用于盛放待熏蒸样品，且不锈钢隔板设置有透气小孔；循环风扇固定于熏蒸室的底部中心处，且其设置有用于控制其运转的开关，该开关位于熏蒸室的外部；通气口设置于熏蒸室的侧壁，且其安装有三通阀门；气体进气装置及气体排气装置均位于该装置外部，且与三通阀门相连。
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公开(公告)号：CN114703220A
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN202210128260.1
申请日：2022-02-11
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种葡萄果梗多酚氧化酶基因VvPPO1亚细胞定位检测研究方法，包括以下检测步骤：步骤S1、克隆，步骤S2、载体构建，步骤S3、烟草转基因，步骤S4、转基因烟草检测，步骤S5、转基因烟草观察，步骤S1：VvPPO1cDNA全长克隆，步骤S2：植物荧光表达载体的构建，步骤S3：农杆菌侵染烟草叶片表皮细胞实验，步骤S4：转基因烟草植株的获得及其PCR检测，步骤S5：转基因烟草的激光扫描共聚焦显微镜观察，所述步骤S2在构建时，将目的片段连接到载体pBI121(携带pENTER/D‑TOPO)上，该载体不包含终止密码子TGA的C末端融合物。本发明通过使用本方法对葡萄果梗多酚氧化酶基因VvPPO1亚细胞定位检测，可以为今后进一步挖掘VvPPO1基因功能提供实验材料，解决了现有对多酚氧化酶的亚细胞定位研究不足的问题。
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公开(公告)号：CN118903274A
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202411007766.2
申请日：2024-07-25
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
IPC: A61K36/736 , A61P39/06 , A61P17/18 , A61P17/00 , A61P29/00 , A61P3/06 , A61K131/00
Abstract: 本发明公开了一种新疆酸李多酚提取物的制备及应用，属于植物天然产物制备技术领域。本发明通过超声辅助有机溶剂提取方法，大孔树脂分离、富集及纯化从新疆酸李果实中获得多酚类物质，并阐明其功效用途。经初步的活性筛选试验证明：本发明所述的方法获得的多酚类组分具有抗氧化(ABTS+和DPPH自由基清除能力)、抑制酪氨酸酶活性、抑制炎症及调节血脂等多种生物活性，可将其用于美白、抗炎症、调节血脂等产品的制备。
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公开(公告)号：CN102964615B
公开(公告)日：2017-09-22
申请号：CN201210380490.3
申请日：2012-10-09
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本发明涉及一种环丙烯保鲜纸的制备方法，包含以下步骤：1‑MCP包结物制备：在配有冷凝管、滴液漏斗的三颈瓶中加入金属锂，无水四氢呋喃，缓慢滴加二异丙胺，直至金属锂完全消失，反应产物为二异丙基氨基锂；然后，缓慢滴加3‑氯‑2‑甲基丙烯，反应产生的气体导入α/β‑环糊精吸收液，随后离心、干燥，得到1‑MCP包结物。混合物制备：称取步骤1中所得1‑MCP包结物，并称取吸水剂、分散剂、缓释剂进行混合。填充密封：将步骤2中所得混合物均装于具有透气、透湿性的薄膜中，用热封的方式制备成环丙烯保鲜纸。本发明使用更简单、方便，易大规模推广应用；吸水剂会迅速吸收空气中的水份，加速包结物释放1‑MCP气体的速率；缓释剂能延长1‑MCP的释放期，使保鲜效果更加优越。
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公开(公告)号：CN114794191A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210565872.7
申请日：2022-05-23
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种全麦沙棘营养馕及其制备方法，属于食品技术领域。本发明公开的一种全麦沙棘营养馕，原料包括有机全麦粉、沙棘果渣粉、低聚异麦芽糖、淡奶油、干酵母、食盐、鸡蛋、黄油、小苏打。本发明将有机全麦粉、沙棘果渣、低聚异麦芽糖与新疆特色食品馕相结合，研制出了营养美味、风味独特的馕产品。制备得到的营养馕无沙棘果渣的酸涩味、甜香可口，富含膳食纤维、蛋白质、黄酮、维生素C等营养成分；而且使得沙棘果渣得以充分利用，有效解决了当地沙棘加工企业面临的沙棘果渣利用率低的问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114794190A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210565783.2
申请日：2022-05-23
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种富硒馕及其制备方法，属于食品技术领域。本发明公开的富硒馕，原料包括富硒小麦粉、富硒小麦胚芽、酵母、食盐、牛奶、鸡蛋、植物油、芝麻。本发明制备的富硒馕，不仅赋予传统馕营养功能性，可有效补充人体硒元素；而且也为馕的研发提供新的思路，丰富了馕产品的种类，促使新疆馕产品多样化。
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公开(公告)号：CN118516180A
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202410499797.8
申请日：2024-04-24
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
IPC: C11B9/02
Abstract: 本发明公开了一种具有富含高抗氧化兼具美白功效的和田玫瑰精油及其制备，利用水蒸气蒸馏法结合盐析工艺，运用响应曲面法优化方法获得的专用于具有富含高抗氧化兼具美白功效的和田玫瑰精油的提取工艺，该方法适合工业化生产，能够显著提高和田玫瑰精油得率，减少溶剂消耗和污染物的产生与排放，将获得和田玫瑰精油用于美白抗氧化产品制备，具有显著的清除DPPH自由基功能，且IC50值为7.142 mg/mL；同时能够抑制酪氨酸酶活性，降低小鼠黑色素瘤细胞B16F10中的黑色素含量，是一种全新的护肤产品原料。
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公开(公告)号：CN114291430A
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202210052286.2
申请日：2022-01-18
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种红茶菌绿色生物葡萄保鲜装置，包括保鲜箱，所述保鲜箱的顶部固定连接有储液箱，所述储液箱的内部设置有红茶菌保鲜液，所述保鲜箱的内部设置有喷液机构和送风循环机构，所述保鲜箱包括外箱和内箱，所述内箱固定连接在外箱的内部，所述外箱和内箱的两侧均开设有送风通口。本发明通过设置密封的保鲜箱，并在保鲜箱内喷淋红茶菌保鲜液，用以降低箱内的氧含量，使细菌不易滋生，并利用送风循环机构从保鲜箱两侧进行吹风，使充满红茶菌保鲜液的空气充满箱体，避免细菌在角落滋生，并且可以使红茶菌保鲜液均匀的喷覆在葡萄表面，从而具备可以对鲜食葡萄果穗整体进行保鲜，延缓果梗褐变的效果。
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公开(公告)号：CN203919145U
公开(公告)日：2014-11-05
申请号：CN201420360021.X
申请日：2014-07-01
Applicant: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本实用新型提供一种葡萄保鲜纸生产设备的切纸装置，包括平行且间隔设置的上圆辊和下圆辊，上圆辊和下圆辊沿各自的轴向转动且上圆辊与下圆辊的转动方向相反，在上圆辊上沿轴向开设有切刀槽，在切刀槽内定位安装有刀刃部外凸于上圆辊的上切刀，上切刀的刀刃部外缘能贴近下圆辊的外表面，即，使上切刀的刀刃部伸出切刀槽的外部，这样在上切刀转动至靠近下圆辊时，其刀刃部外缘贴近下圆辊的外表面，在上切刀和下圆辊的共同作用下将位于两者之间的保鲜纸有效切断，上切刀与下圆辊接触时的振动小、噪声小，从而可有效减小设备的震动和噪声，改善工人的工作环境。
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公开(公告)号：CN218649957U
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202223500577.8
申请日：2022-12-26
Applicant: 新疆丝凯食品研发中心(有限公司) , 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
Abstract: 本实用新型涉及馕的杀菌技术领域，且公开了一种馕的杀菌处理设备，包括杀菌箱，杀菌箱的内部固定连接隔板，隔板的一侧连接杀菌组件，杀菌箱的正面固定连接控制器，且杀菌箱的另一侧安装密封门，杀菌箱的内部底面固定连接放置架组件，杀菌组件包括变压器、磁控、导波管、蜂窝板、灯座与杀菌灯，变压器与磁控固定连接于隔板的一侧，磁控的顶部连接导波管。本实用新型通过设置放置架组件，当馕饼杀菌结束后，通过打开密封门后，拉动支撑杆使得带动导槽板，导槽板带动其底部的滚轮在导轨上滑动，如此可方便将放置架组件从杀菌箱内拖出，使得方便取下杀菌后的馕饼，并且也方便将待杀菌的馕饼放入到放置架组件上。
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