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公开(公告)号：CN105145871A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510496366.7
申请日：2015-08-13
Applicant: 挪亚圣诺(太仓)生物科技有限公司 , 青岛海智源生命科技有限公司
Abstract: 本发明提供了一种具有稳定风味的多不饱和脂肪酸芝麻调和油，包括芝麻油、精炼鱼油和/或亚麻油，富含功能性多不饱和脂肪酸，调和油配方合理、营养价值高并且口味好，可以有效避免高温烹调所致的氧化变质并改善鱼油带来的不良气味。本发明还建立了一种用于评价富含多不饱和脂肪酸食用调和油的日常使用稳定性的方法，通过每天开盖暴露于空气中来模拟日常使用条件，对调和油稳定性和配方进行了优化，保证了本调和油在日常应用中的具备可靠的稳定性和良好风味持久性。
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公开(公告)号：CN103351946B
公开(公告)日：2015-04-08
申请号：CN201310254172.7
申请日：2013-06-15
Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司
Abstract: 本发明提供一种适度加工的ARA微藻油脂的制备方法，首先通过脱胶，除去藻油中的胶质及杂质；脱胶后在低温条件下碱炼中和，除去游离酸；然后在低温真空条件下脱色，除掉残皂、磷、色素等。最后经填料塔与板式塔组合脱臭，热敏脱色，去除脂肪酸和小分子臭味物质，并且可以降低反式脂肪酸生成量，节能降耗，提高油脂品质。采用上述方法可以制得反式脂肪酸含量低(低于1.0％)的ARA微藻油脂。
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公开(公告)号：CN104212846A
公开(公告)日：2014-12-17
申请号：CN201410427324.3
申请日：2014-08-28
Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种利用廉价豆粕为氮源发酵裂殖壶菌生产DHA的方法，属于发酵工程领域。本发明的技术要点在于所述的发酵培养基中的廉价氮源为豆粕水解液，且其总氮含量等于发酵时微生物所需的总氮含量。按照本发明配置的培养基与常规培养基发酵能力相当。通过本发明提供的利用廉价氮源发酵裂殖壶菌生产DHA的方法，减少了酵母粉用量，降低了裂殖壶菌生产DHA的生产成本。
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公开(公告)号：CN103351947B
公开(公告)日：2015-08-05
申请号：CN201310254175.0
申请日：2013-06-15
Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司
Abstract: 本发明提供一种适度加工的DHA微藻油脂的制备方法，首先通过脱胶，除去微藻油脂中的胶质及杂质；脱胶后在低温条件下碱炼中和，除去游离酸；然后在低温真空条件下脱色，除掉残皂、磷、色素等。最后经填料塔与板式塔组合脱臭，热敏脱色，去除脂肪酸和小分子臭味物质，并且可以降低反式脂肪酸生成量，减少维生素D的损失，节能降耗，提高油脂脂品质。采用上述方法可以制得反式脂肪酸含量低(低于1.0％)、维生素D损失率低的DHA微藻油脂。
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公开(公告)号：CN104232300A
公开(公告)日：2014-12-24
申请号：CN201410427346.X
申请日：2014-08-28
Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司
IPC: C11B3/00
Abstract: 本发明涉及微生物油脂的精炼技术，具体涉及一种微藻DHA油脂的混合油精炼方法。本发明以浸出的微藻DHA毛油为原料，在不实施完全脱溶前，先进行脱胶和脱酸，再进行脱溶处理，最后按照常规方法进行油脂的脱色和脱臭处理，制得精制微藻DHA油脂。经微藻DHA油脂的混合油精炼方法制得的微藻DHA油脂的指标完全达到国家标准GB-26400的指标要求。本发明方法不仅提高了产品质量和微藻DHA油脂的精炼得率(高于80％)，同时降低了皂脚含油，省去水洗过程，降低了能耗，有利于混合油精炼技术在微生物油脂的产业化应用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103642580B
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201310235046.7
申请日：2013-06-05
Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种干法提取微生物油脂的方法，包括：(1)从含有微生物菌体的发酵液中分离出脱水菌体；(2)对上述脱水菌体进行干燥；(3)对干菌体进行膨化破壁或蒸炒破壁；(4)破壁后的干菌体进行机械压榨，获得微生物油脂的毛油和饼粕。本方法全程不使用任何溶剂和酶，避免了溶剂萃取方式使用设备防爆成本高和投资大的缺点，降低生产成本，为微生物油脂的工业化生产提取提供了一种新的途径。
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公开(公告)号：CN103627640B
公开(公告)日：2018-03-02
申请号：CN201310353759.3
申请日：2013-08-10
Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司
Abstract: 本发明涉及海洋微生物培养技术，具体涉及一种培养裂殖壶菌的培养基及用该培养基生产二十二碳六烯酸(DHA)的方法。本发明中的培养基是一种低氯离子浓度的培养基，其使培养基中氯离子浓度低于2g/L，而钾离子浓度高于0.1g/L，钠离子浓度在１‑20g/L之间。使用本发明中的培养基能够二十二碳六烯酸(DHA)的产量基本持平或更高，而且降低了培养基对发酵、榨油、萃取等一系列生产设备的腐蚀程度，延长设备使用寿命，保证生产安全，并且能够减少生产过程中排放污水中氯离子浓度，进而降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN104263770A
公开(公告)日：2015-01-07
申请号：CN201410446728.7
申请日：2014-09-04
Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司
CPC classification number: C12P7/6427
Abstract: 裂壶藻半连续阶段式发酵、絮凝板框干法制取DHA的方法，按照以下步骤进行：a)以裂壶藻为菌种，采用半连续、阶段式的发酵方法，制备裂壶藻发酵液；b)将制备好的DHA发酵液调节PH为5～6，温度25～30℃，搅拌转速100～120r/min，然后加入絮凝剂进行菌体的絮凝反应；c)絮凝后的裂壶藻发酵液进行板框过滤、滤饼经过破碎造粒、快速闪蒸得到DHA微藻粉；d)DHA微藻粉通过膨化压榨提取富含DHA的油脂。本发明裂壶藻生产效率高、含油率高、油脂DHA纯度高、产品质量安全可靠、生产成本低、生产稳定；并且制备过程中无溶剂萃取，达到了DHA绿色制炼目的。
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公开(公告)号：CN104207143A
公开(公告)日：2014-12-17
申请号：CN201410427306.5
申请日：2014-08-28
Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司
Abstract: 本发明公开一种纳米级二十二碳六烯酸乳状液及其制备方法，纳米级二十二碳六烯酸乳状液配料包括，芯材：二十二碳六烯酸：150g～500g，抗氧化剂：0.1g～20g，壁材：150g～200g，稳定剂：75g～350g，分散剂：3g～100g，乳化剂：50g～150g，加水至1000g。本发明制得的乳状液为O/W型，主要是经一定比例的二十二碳六烯酸油脂、乳化剂、稳定剂、壁材、离子分散剂及水进行乳化、包埋、剪切、高压均质，最终可得乳化油滴粒径在80％以上小于100纳米呈正态分布的，状态稳定的乳化液。本发明提供一种在冷水中就可分散，稳定性好，对光、热、氧气稳定的二十二碳六烯酸乳状液配方，可以很方便的应用于乳品行业、饮料、食品、功能性食品行业、化妆品行业以及其他相关行业中。
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