公开(公告)号：CN110013472A

公开(公告)日：2019-07-16

申请号：CN201910358526.X

申请日：2019-04-30

Applicant: 扬州大学

Inventor： 张慧敏 ,  姜鸿瑞 ,  杨章平 ,  毛永江 ,  李明勋 ,  陈志 ,  孙雨佳

IPC: A61K9/70 ,  A61K31/722 ,  A61K31/79 ,  A61K47/32 ,  A61K47/36 ,  A61K47/38 ,  A61P31/02 ,  A61P31/04 ,  A61P15/14

Abstract: 本发明公开了一种奶牛乳头成膜药浴剂，包括以下重量份数的组分：聚乙烯醇-124 4～8份；增塑剂4～8份；表面活性剂0.5～1.5份；羧甲基纤维素钠0.2～0.6份；聚维酮碘1～4份；壳聚糖0.5～1.5份；余量为蒸馏水。本发明公开了一种奶牛乳头成膜药浴剂的制备方法，包括聚乙烯醇-124溶液的配制、羧甲基纤维素钠溶液的配制、壳聚糖溶液的配制和试剂的混合。本发明还公开了一种奶牛乳头成膜药浴剂的使用方法。本发明制备的奶牛乳头成膜药浴剂的成膜性能好、碘含量低，可以有效地预防奶牛乳房炎。

公开(公告)号：CN108812858A

公开(公告)日：2018-11-16

申请号：CN201810659202.5

申请日：2018-06-25

Applicant: 扬州大学

Inventor： 张慧敏 ,  韩紫音 ,  姜鸿瑞 ,  包文斌 ,  孟祥忍 ,  毛永江 ,  杨章平 ,  冀德君

IPC: A23B4/20 ,  A23B4/09

Abstract: 本发明提供一种冷却猪肉保鲜剂，由竹醋液、壳聚糖、茶多酚复配制得，具体过程为用蒸馏水配制复合保鲜剂，其中竹醋液终浓度为1~2%（V/V）；壳聚糖终浓度为0.6~1.2g/100mL，所述壳聚糖需溶解在0.3~0.8%乙酸溶液中；茶多酚终浓度为0.6~1.2g/100mL。本发明确定了竹醋液-壳聚糖-茶多酚复配液应用于冷却猪肉保鲜的最佳配方，可使冷却猪肉货架期由原来6d延长至16d以上，此可见该保鲜剂成功地延长了冷却猪肉的货架期。对保障冷却猪肉的安全和提高经济效益具有重要的意义。