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公开(公告)号：CN110231301A
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201910169873.8
申请日：2019-03-06
Applicant: 德国福维克控股公司
IPC: G01N21/359 , G01N21/39
Abstract: 本发明涉及一种光谱仪1，所述光谱仪包括光谱分解装置21和辐射探测器22，光谱分解装置和辐射探测器设置为，使得光谱分解装置21能够将入射的电磁测量辐射23基于波长分解为各部分，并且辐射探测器22能够测量这些部分中至少一部分的强度，其中，光谱仪1设置为，使得光谱仪1将对食品4或食品成分5的分析中的分析信息传送给食品料理机11、12和/或通过输出装置19输出给用户。本发明此外还涉及一种带有控制装置的系统以及一种方法。如此可以实现可重复的烹饪结果以及输出所料理的食品的营养价值和实际能量含量。
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公开(公告)号：CN115245286A
公开(公告)日：2022-10-28
申请号：CN202210380714.4
申请日：2022-04-08
Applicant: 德国福维克控股公司
IPC: A47J37/08 , A47J37/06 , A47J27/04 , A47J27/00 , A47J36/32 , A47J44/00 , F24C7/02 , F24C7/08 , G01K13/00 , G01K13/10 , G05D23/19
Abstract: 本发明涉及一种用于向待烹饪产品(18)供应热量以制备食物或饮料的方法，该方法包括以下步骤：将具有两个温度传感器(16,17)的食物温度计(13)以如下方式插入待烹饪产品(18)中：一个温度传感器(17)位于该待烹饪产品(18)中，和一个温度传感器(16)位于该待烹饪产品(18)外部；借助加热装置向该待烹饪产品(18)供应热量，该食物温度计(13)将用温度传感器(16,17)测量的温度传输至控制装置(12)；控制装置(12)根据传输的温度通过将期望温度与存储在存储单元中的实际温度进行比较来控制该加热装置，和/或控制装置(12)基于期望温度与存储在存储单元中的实际温度的比较来将动作指令传输至用户，和/或控制装置(12)将传输的温度存储在存储单元中。本发明还涉及一种用于执行该方法的系统。
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公开(公告)号：CN110231301B
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN201910169873.8
申请日：2019-03-06
Applicant: 德国福维克控股公司
IPC: G01N21/359 , G01N21/39
Abstract: 本发明涉及一种光谱仪1，所述光谱仪包括光谱分解装置21和辐射探测器22，光谱分解装置和辐射探测器设置为，使得光谱分解装置21能够将入射的电磁测量辐射23基于波长分解为各部分，并且辐射探测器22能够测量这些部分中至少一部分的强度，其中，光谱仪1设置为，使得光谱仪1将对食品4或食品成分5的分析中的分析信息传送给食品料理机11、12和/或通过输出装置19输出给用户。本发明此外还涉及一种带有控制装置的系统以及一种方法。如此可以实现可重复的烹饪结果以及输出所料理的食品的营养价值和实际能量含量。
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公开(公告)号：CN110169725B
公开(公告)日：2023-05-23
申请号：CN201910130486.3
申请日：2019-02-21
Applicant: 德国福维克控股公司
Inventor： 罗伯特·弗里林豪斯
IPC: A47J43/07 , A47J43/046
Abstract: 本发明涉及一种食品料理装置1以及一种方法和一种计算机程序产品。食品料理装置1包括：食品料理容器2；可转动的工具5，用于在食品料理容器2中切碎食品4；以及传感器3a、3b、3c、13，特别是用于在食品料理容器2中对食品4确定重量。设有控制单元7并且该控制单元设置成，使得在通过工具5切碎食品4时该控制单元7基于传感器3a、3b、3c、13的传感器信号S可以确定：是否达到食品4的预定的切碎状态。本发明还涉及一种方法和一种计算机程序产品。如此可以获得特别是可重现的烹调结果。
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公开(公告)号：CN110226886A
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201910169016.8
申请日：2019-03-06
Applicant: 德国福维克控股公司
IPC: A47J43/046 , A47J43/07 , A47J36/24
Abstract: 本发明涉及一种食品料理机，所述食品料理机具有食品料理空间3以及用于在食品料理空间3中加热食品4的加热元件6和/或用于在食品料理空间3中搅拌和/或切碎食品4的工具7，其中，设有用于分析食品4的光谱仪1。本发明还涉及一种用于分析食品4的方法。这样能实现可重复的烹饪结果以及输出所料理食品4的营养价值和实际能量含量。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：CN113448267A
公开(公告)日：2021-09-28
申请号：CN202110320092.1
申请日：2021-03-25
Applicant: 德国福维克控股公司
Inventor： 罗伯特·弗里林豪斯 , 斯特凡·克劳特-赖因科伯
IPC: G05B19/042
Abstract: 提供一种用于至少部分地自动制备食物的厨房系统的操作方法、厨房系统和计算机程序产品，其中，使用数据库系统自动确定、调整和/或选择针对一个或更多个制备步骤的一个或更多个制备参数和/或要用于制备的厨房系统的一种或更多种厨房电器。
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公开(公告)号：CN111509792A
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN202010054426.0
申请日：2020-01-17
Applicant: 德国福维克控股公司
Inventor： 汉斯-彼得·阿诺德 , 托马斯·贝宁 , 本杰明·弗莱佐克 , 罗伯特·弗里林豪斯 , 马丁·赫尔米奇 , 洛伦茨·希伦 , 克里斯蒂安·霍尔茨 , 格哈德·伊森贝赫 , 安德烈·莫塞巴赫 , 罗曼·奥尔特曼 , 凯文·施米茨 , 法比安·维茨 , 尼克拉斯·范·特法伦 , 乔治·哈克特
IPC: H02J7/00
Abstract: 本发明涉及一种具有家用电器1、充电站10和多个电池单元2、3的系统。所述系统的控制装置11、12、13、14、15配置为使得连接到充电站10上的电池单元2能够根据用于运行家用电器1以实施使用过程而连接到家用电器1上的电池单元3的放电来充电。本发明还涉及一种家用电器和一种充电站。由此能实现，利用仅两个电池单元或至少减少数量的电池单元实施特别长的使用过程而不会为了给电池充电而中断，并且同时达到电池单元的尽可能长的寿命。
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公开(公告)号：CN110169725A
公开(公告)日：2019-08-27
申请号：CN201910130486.3
申请日：2019-02-21
Applicant: 德国福维克控股公司
Inventor： 罗伯特·弗里林豪斯
IPC: A47J43/07 , A47J43/046
Abstract: 本发明涉及一种食品料理装置1以及一种方法和一种计算机程序产品。食品料理装置1包括：食品料理容器2；可转动的工具5，用于在食品料理容器2中切碎食品4；以及传感器3a、3b、3c、13，特别是用于在食品料理容器2中对食品4确定重量。设有控制单元7并且该控制单元设置成，使得在通过工具5切碎食品4时该控制单元7基于传感器3a、3b、3c、13的传感器信号S可以确定：是否达到食品4的预定的切碎状态。本发明还涉及一种方法和一种计算机程序产品。如此可以获得特别是可重现的烹调结果。
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