公开(公告)号：CN110196577A

公开(公告)日：2019-09-03

申请号：CN201910113304.1

申请日：2019-02-13

Applicant: 德国福维克控股公司

Inventor： 亨德里克·克茨 ,  斯特凡·克劳特-赖因科贝尔 ,  安德烈·莫泽巴赫 ,  米尔科·皮珀 ,  安东·赖因德尔 ,  C·施塔赫 ,  严文杰 ,  莎拉·韦哈恩

IPC: G05B19/418

Abstract: 本发明涉及一种用于计划电动厨房多用机(1)的烹饪过程(200)的烹饪管理方法(100)，包括以下步骤：-确定(105)娱乐设备(2)的娱乐节目(201)，-确定(106)计划区间(202)，在该计划区间中，电动厨房多用机(1)的至少一位使用者为了享受娱乐节目(201)而被绑定至娱乐设备(2)。本发明还涉及电动厨房多用机(1)以及用于执行烹饪过程(200)的系统。

公开(公告)号：CN110231301B

公开(公告)日：2024-05-24

申请号：CN201910169873.8

申请日：2019-03-06

Applicant: 德国福维克控股公司

Inventor： 罗伯特·弗里林豪斯 ,  亨德里克·克茨

IPC: G01N21/359 ,  G01N21/39

Abstract: 本发明涉及一种光谱仪1，所述光谱仪包括光谱分解装置21和辐射探测器22，光谱分解装置和辐射探测器设置为，使得光谱分解装置21能够将入射的电磁测量辐射23基于波长分解为各部分，并且辐射探测器22能够测量这些部分中至少一部分的强度，其中，光谱仪1设置为，使得光谱仪1将对食品4或食品成分5的分析中的分析信息传送给食品料理机11、12和/或通过输出装置19输出给用户。本发明此外还涉及一种带有控制装置的系统以及一种方法。如此可以实现可重复的烹饪结果以及输出所料理的食品的营养价值和实际能量含量。

公开(公告)号：CN110226886A

公开(公告)日：2019-09-13

申请号：CN201910169016.8

申请日：2019-03-06

Applicant: 德国福维克控股公司

Inventor： 罗伯特·弗里林豪斯 ,  亨德里克·克茨

IPC: A47J43/046 ,  A47J43/07 ,  A47J36/24

Abstract: 本发明涉及一种食品料理机，所述食品料理机具有食品料理空间3以及用于在食品料理空间3中加热食品4的加热元件6和/或用于在食品料理空间3中搅拌和/或切碎食品4的工具7，其中，设有用于分析食品4的光谱仪1。本发明还涉及一种用于分析食品4的方法。这样能实现可重复的烹饪结果以及输出所料理食品4的营养价值和实际能量含量。

公开(公告)号：CN108567111A

公开(公告)日：2018-09-25

申请号：CN201810200261.6

申请日：2018-03-12

Applicant: 德国福维克控股公司

Inventor： 亨德里克·克茨

IPC: A23L13/00 ,  H01Q1/22

Abstract: 本发明涉及一种用于烹调至少一个食品(1)的系统(100)，所述系统具有：烹调腔(10)，在其内规定至少一个烹调位置(5)，其中，在烹调位置(5)能够定位和烹调食品(1)；至少一个天线布置(30)，其用于将电磁能量(80)的能量输入烹调腔(10)，由此能够加热食品(1)；发射装置(40)，其用于运行天线布置(30)；其中，天线布置(30)的至少一个天线(31)取决于烹调位置(5)调整取向并且能够通过发射装置(40)根据至少一种运行方式来运行，从而能够产生功率优化的、用于加热食品(1)的温区分布。

公开(公告)号：CN110570330A

公开(公告)日：2019-12-13

申请号：CN201910457527.X

申请日：2019-05-29

Applicant: 德国福维克控股公司

Inventor： 亨德里克·克茨 ,  S·克劳特-赖因科贝尔 ,  A·莫斯巴赫 ,  米尔科·彼佩尔 ,  安东·赖因迪尔 ,  C·施塔赫 ,  严文杰 ,  萨拉·威尔海恩

IPC: G06Q50/12 ,  G06Q30/06

Abstract: 本发明涉及用于至少部分自动处理菜谱(10)的厨房机(1)，具有用于在处理菜谱(10)时加工配料的功能单元(2)、用于采集使用者输入(101.1)的用户接口(3)，能根据使用者输入(101.1)选择至少一份菜谱(10)并能控制电动功能单元(2)的集成控制单元(4)。本发明还涉及用于厨房机(1)的使用者的购物辅助方法(100)。

公开(公告)号：CN110570330B

公开(公告)日：2025-03-25

申请号：CN201910457527.X

申请日：2019-05-29

Applicant: 德国福维克控股公司

Inventor： 亨德里克·克茨 ,  S·克劳特-赖因科贝尔 ,  A·莫斯巴赫 ,  米尔科·彼佩尔 ,  安东·赖因迪尔 ,  C·施塔赫 ,  严文杰 ,  萨拉·威尔海恩

IPC: G06Q50/12 ,  G06Q30/0601

Abstract: 本发明涉及用于至少部分自动处理菜谱(10)的厨房机(1)，具有用于在处理菜谱(10)时加工配料的功能单元(2)、用于采集使用者输入(101.1)的用户接口(3)，能根据使用者输入(101.1)选择至少一份菜谱(10)并能控制电动功能单元(2)的集成控制单元(4)。本发明还涉及用于厨房机(1)的使用者的购物辅助方法(100)。

公开(公告)号：CN108567111B

公开(公告)日：2022-06-24

申请号：CN201810200261.6

申请日：2018-03-12

Applicant: 德国福维克控股公司

Inventor： 亨德里克·克茨

IPC: H05B6/64 ,  A23L13/00 ,  H01Q1/22

Abstract: 本发明涉及一种用于烹调至少一个食品(1)的系统(100)，所述系统具有：烹调腔(10)，在其内规定至少一个烹调位置(5)，其中，在烹调位置(5)能够定位和烹调食品(1)；至少一个天线布置(30)，其用于将电磁能量(80)的能量输入烹调腔(10)，由此能够加热食品(1)；发射装置(40)，其用于运行天线布置(30)；其中，天线布置(30)的至少一个天线(31)取决于烹调位置(5)调整取向并且能够通过发射装置(40)根据至少一种运行方式来运行，从而能够产生功率优化的、用于加热食品(1)的温区分布。

公开(公告)号：CN108700306B

公开(公告)日：2021-09-14

申请号：CN201680082066.7

申请日：2016-04-20

Applicant: 德国福维克控股公司

Inventor： 亨德里克·克茨

IPC: F24C7/08 ,  H05B6/64 ,  A47J43/07

Abstract: 本发明涉及一种用于制作至少一种食物(2)的系统以及一种用于所述系统的方法，所述系统(1、50)具有烹调室(3)，在所述烹调室(3)中能够制作所述食物(2)。

公开(公告)号：CN110231301A

公开(公告)日：2019-09-13

申请号：CN201910169873.8

申请日：2019-03-06

Applicant: 德国福维克控股公司

Inventor： 罗伯特·弗里林豪斯 ,  亨德里克·克茨

IPC: G01N21/359 ,  G01N21/39

Abstract: 本发明涉及一种光谱仪1，所述光谱仪包括光谱分解装置21和辐射探测器22，光谱分解装置和辐射探测器设置为，使得光谱分解装置21能够将入射的电磁测量辐射23基于波长分解为各部分，并且辐射探测器22能够测量这些部分中至少一部分的强度，其中，光谱仪1设置为，使得光谱仪1将对食品4或食品成分5的分析中的分析信息传送给食品料理机11、12和/或通过输出装置19输出给用户。本发明此外还涉及一种带有控制装置的系统以及一种方法。如此可以实现可重复的烹饪结果以及输出所料理的食品的营养价值和实际能量含量。

公开(公告)号：CN109219737A

公开(公告)日：2019-01-15

申请号：CN201680084614.X

申请日：2016-04-20

Applicant: 德国福维克控股公司

Inventor： 亨德里克·克茨

IPC: G01G19/56 ,  G01G21/22 ,  G01G23/14 ,  H05B6/64 ,  A47J43/07

Abstract: 本发明涉及一种用于制作食物(100)的系统(1a；1b；1c；1d；1e)，其具有用于容纳食物(100)的壳体(10)、用于识别至少一个能与所述系统(1a；1b；1c；1d；1e)耦联的食物载体(200)并且由此识别食物载体(200)重量的识别装置(20)、以及用于依据识别出的食物载体(200)的重量来确定食物的皮重的确定装置(40)。本发明还涉及一种用于利用按照本发明的系统(1a；1b；1c；1d；1e)确定食物(100)的重量的方法。本发明还涉及一种用于利用按照本发明的系统以及在按照本发明的方法中应用的食物载体(200)。