公开(公告)号：CN210538684U

公开(公告)日：2020-05-19

申请号：CN201920533003.X

申请日：2019-04-18

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 郭政铭 ,  李静 ,  孙月娥 ,  朱迪 ,  石悦

IPC: A23L3/01

Abstract: 本实用新型公开了便携式微波加热的流体食品杀菌装置，至少包括杀菌箱，杀菌箱呈箱体状，杀菌箱的一侧设置有拉杆，杀菌箱的顶部设置有收线盒，收线盒的内部填充有电源线，杀菌箱的下方设置有多个凹槽，凹槽的内部设置有折叠轮，杀菌箱的内部为容纳腔，容纳腔的内部固定有多组微波加热组件，各个微波加热组件沿容纳腔的长度方向依次布置，微波加热组件的两端分别穿过杀菌箱向外侧延伸出进料管以及出料管，进料管以及出料管之间设置有加热筒，加热筒的内壁上设置有多组微波加热单元，加热筒的内部插设有加热管，本实用新型不但可以同时进行多组流体食品的加热处理，而且可以方便快捷的进行移动。

公开(公告)号：CN216442623U

公开(公告)日：2022-05-06

申请号：CN202120871853.8

申请日：2021-04-26

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 孙月娥 ,  石悦 ,  俞春艳

IPC: B26D1/09 ,  B26D3/20 ,  B26D5/12 ,  B26D7/26 ,  B26D7/00

Abstract: 本实用新型公开了一种果糕切块机，其包括底座、支撑架、液压缸、压力板、切刀组件及用于放置果糕的收纳抽盒，所述底座为扁平块状壳体且一端敞口，其顶部设有开口，所述支撑架为倒置的U型板且固定连接在所述底座上，所述液压缸为两个，所述支撑架的顶部设置两安装孔，所述液压缸安装在所述支撑架的顶部外侧且其的驱动杆可对应穿过所述安装孔与所述压力板固定连接，所述切刀组件可拆卸连接在所述压力板的下侧面，所述收纳抽盒对应所述底座的敞口端滑动连接在底座内部，所述切刀组件可穿过所述开口与所述收纳抽盒的底面抵接。本实用新型使用方便，操作灵活，可以切出不同规格的果糕，省时省力。

公开(公告)号：CN211608094U

公开(公告)日：2020-10-02

申请号：CN202020085032.7

申请日：2020-01-15

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 林益鑫 ,  侯幸子 ,  盛园园 ,  石悦 ,  孙月娥

IPC: A23B7/045

Abstract: 本实用新型公开了一种食品搅动装置，涉及食品加工技术领域，包括支撑架，支撑架上固定有热风机，空心管侧壁侧壁安装有对冷冻薯条进行翻动的搅动组件，所述支撑架上设有用于驱动存放筒和搅动组件反向转动的驱动机构，所述支撑架上设有用于驱动搅动组件相对存放筒横向往复运动的平移机构；本实用新型设置的搅动组件能对存放筒内部的冷冻薯条进行旋转搅动作用，使得薯条翻动后实现分散，设置的热风机产生的热空气进入到空心管内部，由喷头喷出，实现对冷冻薯条的化冻效果，设置的平移机构能实现搅动组件相对存放筒横向往复运动，驱动机构能实现存放筒和搅动组件反向转动，大大提升了薯条的化冻效率。