-
公开(公告)号：CN1594386A
公开(公告)日：2005-03-16
申请号：CN200410013409.3
申请日：2004-06-30
申请人： 广西大学
IPC分类号： C08F251/00 , C08F2/46
摘要： 本发明涉及一种以蔗糖为原料，采用预辐射制备蔗糖基聚合物产品的方法，其制备工艺步骤为：以固体蔗糖为主要原料，用辐射源进行预辐射，得到活化蔗糖，然后在反应釜中将活化蔗糖和含乙烯基水溶性单体或含羟基聚合物混合，在常温和搅拌下，活化蔗糖中的自由基引发蔗糖再和含乙烯基水溶性单体的聚合反应，生成蔗糖基聚合物和蔗糖的混合物，最后将反应产物配制成适合浓度的水溶液，超滤，截留聚合物，把蔗糖滤掉，浓缩，得到蔗糖基聚合物产品，该蔗糖基聚合物产品可以作为植物生长调节剂、蔬菜、瓜果增甜剂，蔬菜、瓜果和食用菌保鲜剂以及医药、农药化肥的缓释剂、种子包膜剂等领域的应用。
-
公开(公告)号：CN1335402A
公开(公告)日：2002-02-13
申请号：CN01128345.9
申请日：2001-08-12
申请人： 广西大学 , 广西南宁奥立高食品生化有限公司
摘要： 本发明阐述了一种以蔗糖为原料,工业化生产蔗果低聚糖(低聚果糖)方法,它包括固定化果糖基转移酶制剂的工业化生产以及利用该酶制剂进行工业化生产FOS两部分:一、选择具有能分泌果糖基转移酶的优良菌株,在合适的培养基中培养,然后将培养得到的大量菌丝体进行破壁,用离心法和超滤法将酶分离纯化,再用试剂将酶固定下来;二、分批反应法或柱式反应法以固定化果糖基转移酶生产蔗果低聚糖;采用本发明方法得到的蔗果低聚糖产品不必经过活性碳脱色,不需离子交换柱脱盐,可以获得Brix≥75,固形物中总低聚糖≥50%的FOS糖浆,生产工艺简化,操作便利,成本明显下降。
-
公开(公告)号：CN101240040B
公开(公告)日：2010-09-08
申请号：CN200810073494.0
申请日：2008-03-11
申请人： 广西大学
IPC分类号： C08B37/08
摘要： 一种臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法，其步骤如下：将壳聚糖的酸性溶液置于臭氧降解槽中，加入臭氧催化剂，通人臭氧，在10～100℃、高速搅拌和超声波或紫外线辐射下，反应30～800min，得到降解液，再用膜分离技术截留聚合度为3～10或3～20的壳聚糖降解产物，经过浓缩、喷雾干燥获得活性壳寡糖。本发明具有工艺简单、降解速度更快、反应周期大大缩短等特点，使生产成本显著下降。臭氧降解的同时又能脱色，因此壳寡糖产品不产生褐变。本发明的产品中活性壳寡糖(聚合度3～10或3～20)含量≥90％。
-
公开(公告)号：CN101240040A
公开(公告)日：2008-08-13
申请号：CN200810073494.0
申请日：2008-03-11
申请人： 广西大学
IPC分类号： C08B37/08
摘要： 一种臭氧降解壳聚糖制备活性壳寡糖的方法，其步骤如下：将壳聚糖的酸性溶液置于臭氧降解槽中，加入臭氧催化剂，通入臭氧，在10～100℃、高速搅拌和超声波或紫外线辐射下，反应30～800min，得到降解液，再用膜分离技术截留聚合度为3～10或3～20的壳聚糖降解产物，经过浓缩、喷雾干燥获得活性壳寡糖。本发明具有工艺简单、降解速度更快、反应周期大大缩短等特点，使生产成本显著下降。臭氧降解的同时又能脱色，因此壳寡糖产品不产生褐变。本发明的产品中活性壳寡糖(聚合度3～10或3～20)含量≥90％。
-
公开(公告)号：CN1165624C
公开(公告)日：2004-09-08
申请号：CN01128345.9
申请日：2001-08-12
申请人： 广西大学 , 广西南宁奥立高食品生化有限公司
摘要： 本发明阐述了一种以蔗糖为原料，工业化生产蔗果低聚糖(低聚果糖)方法，它包括固定化果糖基转移酶制剂的工业化生产以及利用该酶制剂进行工业化生产FOS两部分：1.选择具有能分泌果糖基转移酶的优良菌株，在合适的培养基中培养，然后将培养得到的大量菌丝体进行破壁，用离心法和超滤法将酶分离纯化，再用试剂将酶固定下来；2.分批反应法或柱式反应法以固定化果糖基转移酶生产蔗果低聚糖；采用本发明方法得到的蔗果低聚糖产品不必经过活性炭脱色，不需离子交换柱脱盐，可以获得Brix≥75，固形物中总低聚糖≥50%的FOS糖浆，生产工艺简化，操作便利，成本明显下降。
-
公开(公告)号：CN102618601B
公开(公告)日：2013-10-16
申请号：CN201210112625.8
申请日：2012-04-17
申请人： 广西大学
摘要： 一种利用生物发酵和固定化酶法制备蔗糖-6-乙酯的方法，工艺步骤为：对巨大芽胞杆菌的发酵培养基加以改进；对枯草杆菌进行诱导培养，提取特异性果糖基转移酶并制成固定化果糖基转移酶；将炭黑曲霉制成固定化增殖细胞；固定化增殖细胞和固定化果糖基转移酶一起以葡萄糖-6-乙酯和蔗糖为底物，将葡萄糖-6-乙酯转化为蔗糖-6-乙酯；最后用色谱分离树脂柱纯化蔗糖-6-乙酯。用本发明方法生产葡萄糖-6-乙酯，产量从15g/L发酵液提高到55g/L，提供了可以重复使用的固定化酶，蔗糖-6-乙酯的产率能够提升到80％左右，并以色谱分离树脂柱代替制备型高效液相色谱法来纯化蔗糖-6-乙酯，大幅降低了成本。
-
公开(公告)号：CN102618601A
公开(公告)日：2012-08-01
申请号：CN201210112625.8
申请日：2012-04-17
申请人： 广西大学
摘要： 一种利用生物发酵和固定化酶法制备蔗糖-6-乙酯的方法，工艺步骤为：对巨大芽胞杆菌的发酵培养基加以改进；对枯草杆菌进行诱导培养，提取特异性果糖基转移酶并制成固定化果糖基转移酶；将炭黑曲霉制成固定化增殖细胞；固定化增殖细胞和固定化果糖基转移酶一起以葡萄糖-6-乙酯和蔗糖为底物，将葡萄糖-6-乙酯转化为蔗糖-6-乙酯；最后用色谱分离树脂柱纯化蔗糖-6-乙酯。用本发明方法生产葡萄糖-6-乙酯，产量从15g/L发酵液提高到55g/L，提供了可以重复使用的固定化酶，蔗糖-6-乙酯的产率能够提升到80％左右，并以色谱分离树脂柱代替制备型高效液相色谱法来纯化蔗糖-6-乙酯，大幅降低了成本。
-
-
-
-
-
-
搜索结果
7 条记录 (耗时 0.017 秒)
