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公开(公告)号：CN114680650B
公开(公告)日：2024-09-17
申请号：CN202011627362.5
申请日：2020-12-31
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明涉及家用电器领域，提供一种烹饪装置，该烹饪装置包括：壳体，具有用于容纳食物的中空的烹饪腔；烤盘组件，与壳体固定连接并设置在烹饪腔下方与烹饪腔相邻，以承载食物；光波管，与壳体连接并设置在烹饪腔上方，以热辐射加热食物；其中，光波管能够相对壳体绕旋转轴旋转，旋转轴的延伸方向与烤盘组件的与烹饪腔相邻的面基本垂直。这种烹饪装置能够实现对食物的均匀加热，提高食物的加热效率。
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公开(公告)号：CN114680652B
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202011632947.6
申请日：2020-12-31
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明涉及家用电器领域，提供一种烹饪装置，该烹饪装置包括：壳体，围合成用于容纳食物的烹饪腔；湿度检测件，至少部分位于烹饪腔内，用于检测食物的湿度；加热组件，连接于壳体并与烹饪腔相邻设置；高度调节件，与加热组件的至少部分连接并相对壳体运动，以调节烹饪腔的高度；其中，调节后烹饪腔的高度根据湿度确定。本发明还提供一种烹饪方法，这种烹饪装置即烹饪方法能够使烹饪得到的食物的含水量高，使食物的口感软嫩。
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公开(公告)号：CN116998907A
公开(公告)日：2023-11-07
申请号：CN202210463983.7
申请日：2022-04-29
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具的控制方法和系统、烹饪器具、可读存储介质，其中，烹饪器具包括热风模块和蒸汽组件，烹饪器具可运行蒸汽模式，控制方法包括：在烹饪器具运行蒸汽模式的过程中，控制热风模块按照预设工作模式工作，以减少凝结于热风模块的液体。本发明提供的烹饪器具的控制方法可以减少烹饪过程中凝结在热风模块上的液体，防止凝结在热风模块上的液体滴落在食物上，从而增加了食物的口感和品质，满足了用户的需求。
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公开(公告)号：CN116998892A
公开(公告)日：2023-11-07
申请号：CN202210463978.6
申请日：2022-04-29
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了空气炸锅的控制方法、控制装置和空气炸锅，空气炸锅的控制方法具体包括，在烹饪之前，向烹饪腔体内通入蒸汽，并利用蒸汽使空气炸锅内的空气排出，直到空气炸锅内形成无氧烹饪环境；在烹饪腔体内形成无氧烹饪环境后，通过热风模块和蒸汽模块实现对食材的烹饪。本控制方法通过蒸汽模块在空气炸锅内产生蒸汽，并通过蒸汽排出空气炸锅内的空气，使得空气炸锅内的烹饪环境为无氧环境，这样就可以避免食材在空炸时，食材在高温下与空气中的氧气接触，而导致食物中蛋白质被氧化使得营养效果不佳的问题。
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公开(公告)号：CN116919188A
公开(公告)日：2023-10-24
申请号：CN202210332158.3
申请日：2022-03-31
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本申请属于生活电器技术领域，具体涉及一种蒸汽空气炸锅。该蒸汽空气炸锅包括本体、设置在本体内的空炸腔体、设置在本体和空炸腔体之间的散热组件，散热组件设置有供高温蒸汽进入的空气入口和供冷凝水排出的出水口，散热组件的空气入口和空炸腔体连通；空炸腔体产生的高温蒸汽通过空气入口引入到散热组件内，经散热组件散热后形成冷凝水，形成的冷凝水从散热组件的出水口排出。本申请可以避免蒸汽空气炸锅在使用蒸汽功能、蒸烤功能烹饪时，大量的高温水蒸汽排到蒸汽空气炸锅外，避免排出的气体充斥满烹饪环境会使整个厨房都充满异味，以提高用户的使用体验，还可以避免用户心碰到排出的高温蒸汽造成的烫伤用户的危险，具有很好的实用价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114617444B
公开(公告)日：2023-07-28
申请号：CN202011471323.0
申请日：2020-12-11
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本申请公开了一种煎烤机的控制方法、煎烤机及计算机可读存储介质，该方法包括：煎烤机中的重力传感器感应到压力时，通过煎烤机中的上烤盘对升降烤盘中待烹饪食物的表面进行烘烤；基于煎烤机中的传感器确定待烹饪食物的表面参数，基于表面参数控制升降烤盘进行升降。本申请在对待烹饪食物烹饪的过程中，煎烤机中的重力传感器感应到压力时，确定升降烤盘中待烹饪食物的表面参数，根据待烹饪食物的表面参数控制升降烤盘的上升和下降，以调整上烤盘和升降烤盘之间的距离，从而控制了待烹饪食物表面的温度，防止了食物烧糊。
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公开(公告)号：CN114617448B
公开(公告)日：2023-06-30
申请号：CN202011472307.3
申请日：2020-12-11
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明涉及煎烤机技术领域，本发明公开了一种煎烤机的控制方法、煎烤机及存储介质，煎烤机启动后，通过所述升降组件控制所述升降烤盘上升直到所述重力传感器测得的实时重力值达到煎烤设定值，进入预设煎烤流程；通过所述升降组件控制所述升降烤盘上升直到新的实时重力值达到降脂设定值，进入降脂流程以供在所述滤油组件的辅助下将待烹饪食物的油脂压出。由此基于实时重力值通过升降组件控制升降烤盘的高度，并对待烹饪食物进行挤压，实现了烤盘间距的自适应控制，降低了煎烤食物油脂的功能，提高了食物烹饪质量。
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公开(公告)号：CN114680640A
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202011645261.0
申请日：2020-12-31
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
IPC: A47J37/04
Abstract: 本发明公开了一种底座组件和烹饪器具。其中，底座组件包括底座、烤盘以及旋转件，所述底座形成有具有腔口的容置腔；所述烤盘可转动地设于所述容置腔内；所述旋转件设于所述容置腔内，并和所述烤盘之间间隙配合，所述旋转件驱动所述烤盘相对于所述底座转动时，所述旋转件与所述烤盘抵接传动。本发明的技术方案使得烹饪器具的驱动件在启动时具有缓冲移动空间，降低该驱动件在启动时由于烤盘上放置较多的食材而受到较大的阻力，使其发生卡死发热而导致损坏的可能，从而保证了烹饪器具的正常稳定的工作。
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公开(公告)号：CN114680596A
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202011619653.X
申请日：2020-12-31
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明涉及家用电器领域，提供一种烹饪装置，该烹饪装置包括：壳体，具有用于容纳食物的中空的烹饪腔；烤盘组件，与壳体固定连接并设置在烹饪腔下方与烹饪腔相邻，以承载和热传导加热食物；光波管组件，与壳体连接并设置在烹饪腔上方与烹饪腔相邻，以热辐射加热食物；蒸汽组件，至少一部分的蒸汽组件与壳体固定连接并与烹饪腔相邻，以输出水分至烹饪腔使烹饪腔内产生蒸汽；加热装置，用于对将水分加热以转化为蒸汽。本发明还提供一种烹饪方法，这种烹饪装置和烹饪方法能够实现对食物的多种加热方式的组合，扩大了适用于烹饪的食物的范围。
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公开(公告)号：CN114617447A
公开(公告)日：2022-06-14
申请号：CN202011471324.5
申请日：2020-12-11
Applicant: 广东美的生活电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪机的控制方法，包括以下步骤：获取所述传感器检测到的压力值；在所述压力值超出预设压力区间时，控制所述驱动装置驱动所述上烤盘和所述下烤盘中的至少一个运动，以调整所述上烤盘与所述下烤盘之间的距离。本发明还公开了一种烹饪机及计算机可读存储介质，达成了提高煎烤机的普适性的效果。
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