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公开(公告)号：CN109289218B
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN201811144774.6
申请日：2018-09-29
申请人： 平顶山金晶生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种多糖溶液加工用干燥装置，包括固定台，所述固定台的上表面两侧分别固定焊接有电动伸缩杆和支撑柱，并且电动伸缩杆的上端固定焊接有干燥室，所述支撑柱的上端活动铰接有连接条，并且连接条的上端与干燥室的下表面固定焊接，所述干燥室内部下方水平设置有导热平板，并且导热平板的下方两侧分别设置有轴承式蒸汽入口和轴承式蒸汽出口，所述轴承式蒸汽入口和轴承式蒸汽出口包括轴承端头，并且轴承端头内壁均固定连接有主管。运用恒温的高温蒸汽进入到列式分布管中对导热平板加热，能够避免直接用高温装置所释放的温度不可控对多糖晶体造成结构破坏。
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公开(公告)号：CN111742993B
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202010524195.5
申请日：2020-06-10
申请人： 平顶山金晶生物科技股份有限公司
摘要： 一种减糖乳酸菌饮料改良剂，所述改良剂是由甜菊糖苷、赤藓糖醇和可溶性大豆多糖按照（1‑5）：（30‑45）：（50‑65）的重量比均匀混合所得。本发明所述的一种减糖乳酸菌饮料改良剂，甜菊糖苷、赤藓糖醇和可溶性大豆多糖复配后能够有效能够改善或者掩盖甜菊糖苷自身带来的不良风味，从而保持减糖乳酸菌饮料的口感，通过添加该改良剂制备出的乳酸菌饮料，减糖和良好口感的效果。
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公开(公告)号：CN116869168A
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202310869654.7
申请日：2023-07-14
申请人： 平顶山金晶生物科技股份有限公司
IPC分类号： A23L33/21 , A23L5/20 , B01F33/83 , B02C19/00 , A61K31/715
摘要： 一种大豆膳食纤维纯化系统及纯化工艺，所述纯化系统包括高压柱塞泵、缩放喷管、破碎罐、混合罐、溶胀罐、管道混合器和离子交换罐，所述纯化工艺包括机械破碎、机械过滤、一次混合、溶胀、二次混合、络合和后处理。本发明依靠系统与工艺的配合，能够有效剔除大豆膳食纤维中残存的蛋白和金属离子，达到大豆膳食纤维纯化之目的，所制备得到的纤维产品与国外进口的纤维产品的品质相当，可以达到国产替代的标准。
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公开(公告)号：CN110986660A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911294994.1
申请日：2019-12-16
申请人： 平顶山金晶生物科技股份有限公司
IPC分类号： F28G9/00
摘要： 一种浓缩蒸发装置内换热管表面垢的清洗剂，所述清洗剂以水作为溶质，溶剂包括质量份数为0.1-3%的可溶性大豆多糖、50-500ppm的异噻唑啉酮作或尼泊金酯、500-10000ppm的羟基乙叉二膦酸和500-1000ppm的氨基磺酸。该清洗剂以可溶性大豆多糖为主，不同于传统的缓蚀剂或任何垢层清洗剂，其对设备容器无腐蚀性，能够在清洗垢层的同时，保护设备容器，且能够保证清洗效果，在实际应用中，为企业在成本控制、资源消耗、设备维护等多方面带来了巨大的帮助，其经济效益不可估量，适合推广使用。
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公开(公告)号：CN108651617B
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN201810338411.X
申请日：2018-04-16
申请人： 平顶山金晶生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种含大豆多糖的酸奶稳定剂、其在酸奶中的应用及酸奶的制备方法。其包括，以质量百分比计，大豆多糖20.0％～92.0％，果胶1.6％～61.5％，羧甲基纤维素4.0％～62.5％。本发明的酸奶稳定剂以大豆多糖、果胶、羧甲基纤维素为复配稳定剂，在应用时按照比例混合均匀。其中大豆多糖的结构与果胶类似，但是大豆多糖含有更多的半乳糖醛酸以及分支结构，水溶性好，具有良好的热稳定性、化学稳定性，尤其是与其他胶体复配使用时，可以有效的解决饮用型酸奶乳清析出或分层以及口感黏稠等问题，还具有使饮用型酸奶口感清爽的效果。本发明酸奶中蛋白含量以质量百分比计，为1.0～6％。
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公开(公告)号：CN111333744B
公开(公告)日：2021-03-26
申请号：CN202010238295.1
申请日：2020-03-30
申请人： 江南大学 , 平顶山金晶生物科技股份有限公司
IPC分类号： C08B37/00
摘要： 本发明公开了一种水溶性大豆多糖脱酯的方法及其产品，包括，制备固体碱催化剂MgO；制备水溶性大豆多糖提取液；将固体碱MgO置于水溶性大豆多糖提取液中，混合并持续搅拌后，转移至反应釜中80～120℃温度下加热反应1～7h后，取出反应液高速离心，取上清液真空浓缩，所得浓缩液中加入10～15倍体积的无水乙醇后，在6500r/min下离心15min，取沉淀干燥处理，即得所述脱酯水溶性大豆多糖。本发明的目的在于降低大豆多糖碱法脱酯工艺的缺陷，提出一种新型的SSPS脱酯工艺，降低SSPS的酯化度，提升大豆多糖的实际利用价值，克服高酯化度的SSPS在食品工业中的缺陷。
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公开(公告)号：CN109221564A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201811145008.1
申请日：2018-09-29
申请人： 平顶山金晶生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种多位翻转的油豆沙炒制罐，包括炒制罐本体，炒制罐本体的顶部扣接有封板，炒制罐本体的侧壁上设置有限位槽，伸缩限位槽的内部插接有限位扣板，限位扣板插接在封板表面的定位槽中，封板的顶面上固定连接有电机，电机的轴体与搅拌轴固定连接，搅拌轴贯穿封板设置，搅拌轴的杆体上固定连接有炒制架，炒制架的顶面固定连接有马达，马达的动力输出端传动连接有驱动杆，驱动杆的杆体上固定连接有翻转板；本发明提出的炒制罐在炒制架内部加设驱动杆，驱动杆在马达的驱动下，带动翻转板转动，实现炒制罐本体内部多位翻转，提升油豆沙炒制的均匀性。
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公开(公告)号：CN108854449A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810696225.3
申请日：2018-06-29
申请人： 平顶山金晶生物科技股份有限公司
IPC分类号： B01D53/12
摘要： 本发明公开了一种可溶性大豆多糖溶剂尾气回收装置，包括物料箱，所述物料箱内部居中可转动设置有旋转主管，并且物料箱的下方设置有轴承，所述旋转主管的上端通过轴承铰接连通有进气管，并且进气管上端穿插物料箱上表面，所述进气管上端通过法兰与尾气排放管相连，并且尾气排放管上安装有调节阀，所述旋转主管的表面固定套设有套管齿轮，并且套管齿轮的左侧方啮合有变速齿轮，所述变速齿轮通过上端面固定焊接有竖直传动杆，并且竖直传动杆居中套设有支撑轴承。尾气从排气支管上的排气孔排出具有强劲的旋转流动性，使尾气与吸附物料接触更为有效充分，使回收效率更高。
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公开(公告)号：CN108651603A
公开(公告)日：2018-10-16
申请号：CN201810339178.7
申请日：2018-04-16
申请人： 平顶山金晶生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种无磷保水剂及其在水产品中的应用。其包括，以质量百分比计，大豆纤维6.7％～42.9％，酸度调节剂30.8％～88.9％，甘氨酸0～28.6％，海藻糖0～44.4％。该无磷保水剂在水产品浸泡液中的用量为0.1％～5.0％。本发明的无磷保水剂能显著提高水产品在浸泡、冷冻贮藏、解冻及蒸煮过程中的持水性，防止水产品在加工贮藏过程中的汁液流失，且不含磷元素，能够避免因添加过多的磷酸盐类保水剂带来的磷酸盐超标问题。对改善冷冻水产品的品质，开发安全、无毒的无磷保水剂具有重要意义。
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公开(公告)号：CN108497068A
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201810338423.2
申请日：2018-04-16
申请人： 平顶山金晶生物科技股份有限公司
IPC分类号： A23C9/13
摘要： 本发明公开了一种含大豆多糖的酸奶稳定剂、其在酸奶中的应用及酸奶的制备方法。其包括，以质量百分比计，大豆多糖12.5％～78.4％，高酯果胶1.1％～50.0％，羟丙基改性淀粉14.3％～82.0％。本发明的酸奶稳定剂以大豆多糖、果胶、羟丙基改性淀粉为复配稳定剂，在应用时按照比例混合均匀。其中大豆多糖的结构与果胶类似，但是大豆多糖含有更多的半乳糖醛酸以及分支结构，水溶性好，具有良好的热稳定性、化学稳定性，尤其是与其他胶体复配使用时，可以有效的解决饮用型酸奶乳清析出或分层以及口感黏稠等问题，还具有使饮用型酸奶口感清爽的效果。酸奶中蛋白含量以质量百分比计，为1.0～6.0％。
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