公开(公告)号：CN106029685A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201580010279.4

申请日：2015-02-25

Applicant: 富尔玛株式会社

Inventor： 山崎千广 ,  安芝英 ,  原田清佑 ,  渡部和哉 ,  金武祚

IPC: C07K7/08 ,  C07K7/06 ,  A61K38/08 ,  A61K38/10 ,  A61K8/64 ,  A61P19/02 ,  A61P19/08 ,  A23L33/18

CPC classification number: C07K14/51 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/64 ,  A61K38/00 ,  A61K2800/10 ,  A61Q19/00

Abstract: 为了提供兼具骨形成促进作用和软骨细胞增殖促进作用的新型肽，本发明提供包含下述(a)、(b)或(c)的氨基酸序列、氨基酸残基数为100以下、具有成骨细胞增殖促进活性的肽或其衍生物或其盐。(a)Val‑Asn‑Pro‑Glu‑Ser‑Glu‑Glu‑Glu‑Asp‑Glu‑Ser‑Ser‑Pro‑Tyr‑Glu(序列号1)(b)在(a)的氨基酸序列中具有1～3个氨基酸的保守性置换或缺失的氨基酸序列(c)由(a)或(b)的氨基酸序列中至少4个连续的氨基酸构成的氨基酸序列。

公开(公告)号：CN104736164A

公开(公告)日：2015-06-24

申请号：CN201380035829.9

申请日：2013-07-04

Applicant: 富尔玛株式会社

Inventor： 金武祚 ,  渡部和哉 ,  安芝英 ,  青笹正义 ,  堀江典子 ,  益田和二行 ,  浅井克仁

IPC: A61K38/00 ,  A23L1/305 ,  A61P19/02 ,  A61P43/00

CPC classification number: A61K38/012 ,  A23L33/18 ,  A61K38/02 ,  C12P21/06 ,  C12Y304/00

Abstract: 提供一种在软骨损伤、软骨障碍等软骨相关疾病的预防、改善或治疗中可以安全使用的新颖的有效成分。蛋黄蛋白水解物具有软骨细胞增殖促进作用，因此作为用于软骨障碍的预防、改善或治疗及关节痛的预防、改善或治疗的有效成分是有用的。蛋黄蛋白水解物为来自于天然物质的安全物质，因此能够广泛用作日常能够摄取的饮食品、药物、饲料等。

公开(公告)号：CN116113336A

公开(公告)日：2023-05-12

申请号：CN202280006410.X

申请日：2022-05-30

Applicant: 富尔玛株式会社

Inventor： 原由洋 ,  金英一 ,  山下裕辅 ,  田中崇彬 ,  渡部和哉 ,  山津敦史 ,  金武祚

IPC: A23L33/175

Abstract: 本发明提供一种制造GABA粉末的新型制造方法、以及包含通过该制造方法制造的GABA粉末的产品。本发明提供一种含有γ‑氨基丁酸(GABA)的粉末的制造方法，所述制造方法包括如下工序：(1)将具有GABA产生能力的乳酸菌接种于原料并进行培养，得到含有GABA的发酵液的发酵工序；(2)对上述发酵液进行加热而对上述乳酸菌进行杀菌的加热杀菌工序；(3)在上述发酵液中添加赋形剂的工序；(4)将添加有上述赋形剂的发酵液一边加热一边混合，从而得到混合液的加热混合工序；(5)将上述混合液静置的静置工序；以及(6)对上述混合液进行喷雾干燥，从而得到含有上述GABA的粉末的喷雾干燥工序。