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公开(公告)号:CN116113336A
公开(公告)日:2023-05-12
申请号:CN202280006410.X
申请日:2022-05-30
Applicant: 富尔玛株式会社
IPC: A23L33/175
Abstract: 本发明提供一种制造GABA粉末的新型制造方法、以及包含通过该制造方法制造的GABA粉末的产品。本发明提供一种含有γ‑氨基丁酸(GABA)的粉末的制造方法,所述制造方法包括如下工序:(1)将具有GABA产生能力的乳酸菌接种于原料并进行培养,得到含有GABA的发酵液的发酵工序;(2)对上述发酵液进行加热而对上述乳酸菌进行杀菌的加热杀菌工序;(3)在上述发酵液中添加赋形剂的工序;(4)将添加有上述赋形剂的发酵液一边加热一边混合,从而得到混合液的加热混合工序;(5)将上述混合液静置的静置工序;以及(6)对上述混合液进行喷雾干燥,从而得到含有上述GABA的粉末的喷雾干燥工序。
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公开(公告)号:CN116056694A
公开(公告)日:2023-05-02
申请号:CN202180057519.1
申请日:2021-08-02
Applicant: 富尔玛株式会社 , 迪艾姆三井制糖株式会社
IPC: A61K31/231
Abstract: 本发明涉及含有选自由亚油酸及油酸组成的组中的至少一种作为有效成分的消化脂肪酶活性阻遏剂。
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公开(公告)号:CN115315199A
公开(公告)日:2022-11-08
申请号:CN202180020451.X
申请日:2021-03-08
Applicant: 富尔玛株式会社 , 三菱商事生命科学株式会社
IPC: A23L33/175 , A61P25/28 , A61P43/00 , A23L2/52 , A61K31/197
Abstract: 本发明提供一种用于抑制对象的认知功能下降、改善对象的认知功能的新型组合物。所述用于抑制对象的认知功能下降和/或改善对象的认知功能的组合物含有γ‑氨基丁酸。
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