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公开(公告)号：CN117925872A
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202410104821.3
申请日：2024-01-24
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 , 江南大学
IPC: C12Q1/689 , C12Q1/6895
Abstract: 本发明属于基因工程技术领域，具体涉及大曲微生物总RNA指纹图谱、构建方法及其应用。针对目前还未见基于宏转录组分析方法构建大曲微生物RNA指纹图谱的报道，本发明通过：a、大曲总RNA的提取；b、样品检测与质控；c、质控合格样品进行RNA打断、cDNA合成、末端修复、接头连接、文库检测；d、环化制备与测序；e、原始数据过滤，获得高质量数据；f、宏转录组Denovo组装；g、基因集功能注释；h、大曲微生物RNA指纹图谱分析等步骤获得大曲微生物总RNA指纹图谱，并将其应用于准确揭示大曲活性微生物功能及代谢途径。
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公开(公告)号：CN119848666A
公开(公告)日：2025-04-18
申请号：CN202411925558.0
申请日：2024-12-25
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
IPC: G06F18/2415 , G06N3/0464 , G06F18/10
Abstract: 本发明主要涉及白酒鉴定技术领域。本发明提供一种白酒真实性判别方法及装置，目的在于提高对白酒真实性判别的准确性和自动化程度；其核心思想是：采集真、假白酒样品的HS‑SPME‑GC×GC‑TOFMS数据，将其进行预处理后与白酒的真假类别进行对应，建立白酒真实性判别数据库；建立白酒真实性判别模型，基于建立的白酒真实性判别数据库对建立的白酒真实性判别模型进行训练；获取待判别白酒样品的HS‑SPME‑GC×GC‑TOFMS数据，输入训练完成的白酒真实性判别模型中，白酒真实性判别模型自动输出待判别白酒样品的真假类别，自动实现对白酒样品真伪判别，可以提高对白酒真伪判别的效率、准确性和判别结果一致性。
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公开(公告)号：CN119646629A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202411925566.5
申请日：2024-12-25
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
IPC: G06F18/241 , G06F18/10 , G06F18/213 , G06N3/0464 , G06N3/084
Abstract: 本发明主要涉及酿酒技术领域。本发明主要提供一种基于全二维气相色谱的蒸馏酒分类方法及装置，目的在于快速准确的对蒸馏酒的类别进行鉴定；其核心思想是：获取不同类别蒸馏酒样品的全二维气相色谱图，对全二维气相色谱图进行预处理，获取全二维气相色谱特征；以卷积神经网络为基础模型构建蒸馏酒分类模型，根据全二维气相色谱特征和对应的蒸馏酒类别构建蒸馏酒分类数据集，基于构建的蒸馏酒分类数据集对构建的蒸馏酒分类模型进行训练；获取待测馏酒样品的全二维气相色谱特征，输入蒸馏酒分类模型，蒸馏酒分类模型输出待测蒸馏酒样品的类别，可以实现对蒸馏酒样品的高效、自动化分类。
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公开(公告)号：CN119470447A
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202411837368.3
申请日：2024-12-13
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明公开的是非接触式光学检测技术领域的一种缺陷检测方法及装置。包含：搭建检测系统，含采集图像信息的成像模块和采集相位信息的相位探测模块；将标准玻瓶样品置于工作台，成像模块利用边缘提取算法记录玻瓶边缘信息为标定结果；相位探测模块利用典型相位测量标定方法记录标定信息；待测玻瓶置于工作台，使成像模块上待测玻瓶的边缘与成像模块的标定结果重合；成像模块和相位信息探测模块分别采集图像和相位信息，上位机通过比较缺陷位置对应的标准玻瓶的相位信息以及被测玻瓶的相位信息，判断分析缺陷是否检测正确。通过光场多维度信息的获取，降低检测干扰影响，提高检测准确率，同时有自动化程度高、检测精度高以及检测高效等优势。
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公开(公告)号：CN119242394A
公开(公告)日：2025-01-03
申请号：CN202411669299.X
申请日：2024-11-21
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
IPC: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种具有高固碳能力的封窖泥及其制备方法和应用，属于酿酒技术领域。所述具有高固碳能力的封窖泥中含有氯化钠和天然高分子粘合剂。所述封窖泥的制备方法为在封窖泥的制备过程中加入氯化钠溶液和天然高分子粘合剂悬液。将本发明的封窖泥用于传统白酒固态酿造工艺中封窖，可有效吸附发酵产生的CO2和NH4形成更加稳定的NaHCO3和NH4Cl，能增加封窖泥团聚体，增大封窖泥团聚体表面积，增强封窖泥的固碳能力，有利于降低白酒酿造碳排放。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118516427A
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202410587808.8
申请日：2024-05-13
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 , 华中农业大学
IPC: C12P19/04 , C12P19/14 , C12P21/06 , C07K14/415 , C07K14/425 , C07K1/14 , C08B37/00
Abstract: 本发明涉及酿酒生产过程产生的废物的再利用，具体涉及酒糟中活性成分的提取利用的方法。本发明为解决酒糟因其中含有多种活性物质，其互相混合影响，难以充分提取的问题，提供了一种以联合提取方式提取酒糟中活性成分的方法，其包括醇碱法结合闪式提取醇溶蛋白、酶解提取多糖和提取谷蛋白步骤，提取酒糟中的醇溶蛋白、谷蛋白和多糖。该方法对酒糟中各活性成分进行充分的提取，效率高，实现对酒糟的充分利用。
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公开(公告)号：CN118185813A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410298224.9
申请日：2024-03-15
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
IPC: C12N1/20 , C12G3/02 , C12G3/024 , C12G1/022 , C12C11/00 , C11B9/00 , C12H6/02 , C12P7/62 , C12P7/22 , C12P17/04 , A23L29/00 , A23L27/24 , C12R1/01
Abstract: 本发明属于酿酒微生物技术领域，具体涉及同时产3‑羟基丁酸乙酯、2，3‑二氢苯并呋喃、4‑乙烯基愈创木酚的普利斯特氏菌及其应用。为了解决现有报道中能同时产3‑羟基丁酸乙酯、2，3‑二氢苯并呋喃、4‑乙烯基愈创木酚的功能微生物种类较少，需要开发的问题，本发明提供普利斯特氏菌(Priestia sp.)，保藏编号为CGMCC NO.29032，其能够产3‑羟基丁酸乙酯、2，3‑二氢苯并呋喃和4‑乙烯基愈创木酚。因此，在利用3‑羟基丁酸乙酯、2，3‑二氢苯并呋喃、4‑乙烯基愈创木酚增香的酿酒领域、发酵食品、香料领域，及其利用4‑乙烯基愈创木酚的抗氧化活性和抗癌活性的医用药领域均有广阔的应用空间。
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公开(公告)号：CN118059869A
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202410201988.1
申请日：2024-02-23
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
IPC: B01J23/80 , C02F1/72 , B01J37/08 , B01J35/40 , C02F101/30
Abstract: 本发明属于废水氧化处理领域，具体涉及一种碳纳米管封装合金材料催化剂及其制备方法和应用。为了解决现有非均相催化剂在有机废水处理时，催化效率低，使用过渡金属离子易造成金属离子浸出而导致水体二次污染的技术问题。本发明提供一种碳纳米管封装合金材料催化剂，其是将镍盐和锌盐于水中溶解后，淋入氰胺类化合物粉末中，搅拌、烘干，并于450～600℃煅烧后冷却，制成粉末；然后将制备的粉末在惰性气氛下700～1000℃煅烧，煅烧结束后酸洗，再水洗烘干所得。采用该方法获得的碳纳米管封装合金材料催化剂对过硫酸盐有较高的催化活性，且对于不同污染物与不同水体中污染物的去除效果都较为显著。
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公开(公告)号：CN117024187A
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202310788702.X
申请日：2023-06-29
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明属于有机肥生产技术领域，具体涉及一种提高酿酒丢糟堆肥效率和氮保存的方法。为了促进酒糟堆肥产品堆肥效率和提高产品质量，减少堆肥过程的氮损失，本发明提供一种提高酿酒丢糟堆肥效率和氮保存的方法，包括以下步骤：取酿酒丢糟，调节pH至6‑7，然后添加脱水污泥、可溶性镁盐和/或磷酸盐后，置于堆肥系统中堆置，通风，堆肥发酵，即可。本发明通过丢糟和脱水污泥中有机氮分解产生的NH4+与添加的可溶性镁盐和磷酸盐发生磷酸铵镁反应降低堆肥过程的氮损失，同时可以补充堆肥中的镁和磷元素，丰富有机肥的营养，提高有机肥质量，同时减少二次环境污染。
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公开(公告)号：CN115852722A
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202211473748.4
申请日：2022-11-22
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 , 四川轻化工大学
Abstract: 本发明涉及瓦楞原纸生产技术领域，具体公开了一种添加丢糟浆生产瓦楞原纸的方法，将制备好的白酒丢糟浆，打浆后，经过平衡水分，测出水分含量，备用；废纸经浸泡、疏解、打浆测定水分后备用；配制阳离子淀粉、聚酰胺多胺环氧氯丙烷树脂等备用；本发明采用白酒丢糟浆与废纸浆配抄生产瓦楞原纸，白酒丢糟浆用于替代废纸浆生产瓦楞原纸，降低现有原料成本，充分利用废弃物资源，解决原料短缺问题，添加阳离子淀粉做干强剂，添加聚酰胺多胺环氧氯丙烷树脂做湿强剂，采用苯丙乳液进行表面施胶，生产的瓦楞原纸达到一等品，质量达标。
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